感觉不是料的问题是烤制温度嘚问题
肉很嫩,说明没有充分加热还没熟透
鸡皮呈胶状,说明加温温度不足里面的油脂没有充分出来,脂肪没有分解
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那你就不要吃皮光吃肉。肉熟了皮还不熟应该是皮太老了。
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肉很嫩,说明没有充分加热还没熟透
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