的西餐培训基地学校

郑州炸鸡汉堡培训学校、西餐培訓基地学校、要学习要好技术就去臻食汇四季经营,没有淡季只有旺季,投资少利润高,最低投资只要几百元就可实现创业老板的夢想炸鸡汉堡学费1200元 5-7天(视个人情况而定,学会为止)

香辣鸡翅:香辣尖中翅 麻辣鸡翅 麻辣尖中翅 麦香鸡翅 香辣鸡腿 无骨鸡柳 上校鸡块 麦香雞

腿劲爆鸡米花 新奥尔良烤翅 香酥鸡柳

汉堡:巨无霸汉堡 至尊鲜虾堡 鸡腿汉堡 鸡柳汉堡 牛肉汉堡 猪肉汉堡 火腿汉堡 鱼香汉堡 超

级汉堡 鸡蛋犇肉煲 麦香鸡腿堡 之士鲜虾堡等

西点:炸薯条 香辣串 骨肉相连 美式热狗 自制波浪薯 麻辣串 苹果圈 洋葱圈 欧式热狗 炸香蕉

培训内容1. 炸鸡汉堡等发展史

2. 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

3. 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法

4. 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

5. 各种汉堡的制作方法及工艺流程

6. 各种调料的认识及采购信息;

7. 店面经营的选址原則、装修布局风格及经营管理技巧。

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