· 太原欧米奇西点、西餐、咖啡、调酒技艺。
太原欧米奇西点西餐学院,隶属于新华教育集团,致力于培养西式餐饮专业人才的培养。
当地肯定有很多西点类的培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型知的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样,所以一定注道意以下几点:
教学模式:这个你可以根据你容的情况去选择学习时间和课程
师资力量:师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
就业情况:就业好的说明教学质量能被大多数企业认可,方便以后找工作。
合作单位:了解学校的合作单位,院校合作单位多的也是被大多数企业认可的,而且毕业了可以直接推荐就业,更方便你未来找工作。
· 学厨艺,我们是认真的
陕西新纪元烹饪技能培训学校名师小班教学-注重实训!“技能+学历+就业”教学模式,学专业烹饪技能,享名师执教,高薪就业
随着社会发展节奏的加快和人们生活水平的提高,面包、蛋糕、甜点以其便捷、营养、美味、时尚等特征被越来越多人所接受。近年来,中国西点烘焙市场发展迅猛,各大超市、街道等场所均出现各式各样的蛋糕烘焙店。西点烘焙前景一片利好,因此,想学西点烘焙技术的人群越来越多。而西点行业不分年龄,只要你有兴趣爱好即可学习,因为,学习西点是一种享受,每一种糕点都承载着不同的意义。
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下,看看学校环境,设施设备,师资水平。要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
国内唯一专注于中高端西点西餐的教育品牌——欧米奇(OMICK),专业培训:西点、西餐、咖啡和调酒;隶属于新华教育集团,全国现设有17所欧米奇分校,遍布厦门、上海、沈阳、北京等大中城市。
学西点当然是到学校学比较好,因为如果你零基础去当学徒,能否听懂都是一个问题,而且当学徒是很没有保障的,可能你花了大把时间,到头来却什么也没得到,而且很多学徒基本时间都是在打杂,就算你在旁边看,很多关键性的东西你是不懂的;
去专业的培训学校学习不仅可以得到系统正规的学习方式,还可以了解工具模具的使用方式,能更深入了解原材料的属性。另外去学校学习,更主要是是会培养一个创新意识,通多配方和原材料的认识,你会知道如何去改变,做成自己的东西。理论都需要实践来验证的,所以选学校一定要以实操为主的,这样你才能够真正学习到东西,我们这每个学员都有独立操作台以及练习材料。
其实刚接触一个行业,新人难免会出错误,餐饮行业更是如此,但做学徒的话往往会招致呵斥,不仅解决不了问题,还会打击人的积极性,不利于后期学习。还有一点,做学徒,不会有人讲解基础理论知识,正如大厦的地基,不打好怎么平地起高楼?比如西点本身要求高,纵然是做过学徒有经验的人,也难免不会出现残次品,比如因粗心导致戚风蛋糕的蛋清混进些许蛋黄导致近两个小时都打不起来,或者因姿势不对导致抹不好一个胚子。类似于基础知识的不牢靠,究其原因,还是缺乏系统整体性的培训。建议去专业的烹饪学校学,打好基础,举一反三,就成功了。