夏天天气炎热，我们吃不完的食物总习惯放到冰箱里，预防它坏掉，但殊不知，有些食物放进冰箱更容易坏，具体是哪些食物呢？我们一起来看下吧

夏天我们很喜欢吃的芒果、香蕉、菠萝、荔枝、榴莲等都属于热带水果，这些水果多生长于我国海南以及云南等炎热地区，本身已经习惯高温了，若把它们放进温度过低的冰箱内，则会加快它们的腐烂。最好的储存方法是放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

我们看到老一辈喜欢把大蒜编成串挂到房梁上，想吃的时候就掰下来一些，以这样的方式进行储存，能放到明年开春，因为在通风干燥的环境，是很适合储存大蒜的。但如果把大蒜放到封闭低温的冰箱里，则腐烂的会很快。而且再加上大蒜在冰箱里会很容易串味儿，所以大蒜在常温储存就好了。

根茎类蔬菜如：土豆、红薯等不宜放入冰箱中，因为冰箱的空气中有一定水汽，而土豆红薯等在潮湿的地方放久了容易发芽，从而产生毒素，所以土豆、红薯等最好放在阴凉、干燥的常温下进行储存，保鲜期会更久一些。另外没成熟的西红柿，也不要放冰箱储存，因为冰箱的低温环境不利于西红柿的自我催熟，这样会很影响口感。

巧克力在高温状态下容易融化，但在低温状态下却会变质。因为将巧克力放到冰箱里，低温环境会使得巧克力出现糖霜或者出油的现象，口感大打折扣不说，也很容易变质，所以储藏巧克力最好的方法还是放在避光、阴凉干燥的地方进行储存。

面包本身有自己的保质期，如果把它放到冰箱中会很快变硬，影响面包的口感。因为面包最佳的储存温度是18—25摄氏度，冰箱温度明显过低，所以把面包放在避光通风干燥的地方，更容易储存哦。

既然有千万不要放入冰箱的食物，那也就有必须得放进冰箱储存的食物，比如：肉以及各种速冻食品，绿食光意大利面也是需要冷冻储存的，通过冷冻储存，不仅可以做到保鲜期1年之久，而且什么时候吃，口感也不会受到影响，保鲜效果杠杠的。另外直接用微波炉加热6分钟就可以吃，不用煮也不用洗碗，非常方便。家里有冰箱的朋友建议囤点，确实是一款很不错的家庭美食。

你还知道什么食物不能放冰箱呢

关注我，了解更多有用的食品类资讯

觉得文章好，就点个赞再走吧