深圳新东方中餐烹饪培训学校怎么样？深圳南山厨师学校哪个好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-09-12 16:53 标签： 短期中餐培训班

  • 以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，2.5+0.5学习模式，阶段教学，带薪顶岗实习，安置各大星级酒店。具备良好职业素质和创新理念的烹饪技术与管理能力。

  • 系统学习西餐课程与管理知识，以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。

  • 以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的烘焙师、甜点师，能胜任企业店长、技术总监并具备运营管理能力、创业能力的复合型人才为目标。

  • 量身制定课程，全方位培养高端酒店管理人才，培养职业素质，就业指导，掌握酒店必备技能，帮助酒店培养相关管理人员。

  • 以培养大型连锁企业技术总监、西点师等方向具备独立创业能力和管理型人才为目标

  • 外教入驻老师团队，荟萃中外西点教育理念精髓。

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广州新东方烹饪学校隶属于全国知名的新华教育集团。自1988年创建开始，便秉承"汇集天下名菜，培养厨师精英"的办学宗旨，28年的办学成果赢得了社会各界的充分肯定，先后被评为国际餐饮教育基地、品牌中国金谱奖、中国具影响力烹饪教育机构，是中国烹饪教育（粤菜）品牌。
截止目前，在全国范围内没有比新东方品牌更强、更深入人心、办学年限更久的烹饪教育院校了，新东方烹饪教育享誉全国。
拥有专业教师近200名，有烹调技师、烹调师、国家级考评员、中国药膳研究会会员、世界华人健康饮食协会会员等。 邓强帮大师，曾先后应邀到日本、意大利、秘鲁等国从事烹饪工作；汪幸生大师，国家级考评员，多次荣获烹饪大赛金奖，曾出版多本烹饪专著。 学校采用班主任+授课教师模式，班主任管生活，教师管授课，全方位保证学生课余生活的安全、纪律，以及学生的学习质量。
其他培训学校大多聘请都是兼职老师，无法对学生的生活、学习做到专心、认真的照料和辅导，不利于管理。因为学生少，所以一个老师教一个班级学生所有的课程，教学质量无法得到保证。
学校占地50余亩，拥有番禺和南沙两个校区，可容纳4000多人。拥有全国先进的不锈钢粤式弹头炒炉100多台，中餐烹调实训场、西点实训场、西餐实训场、茶点实训场、冷菜实训场、水台实训场、烧腊卤水实训场、食品雕刻实训场、调酒实训场、模拟餐厅实训场、高档计算机教室、高等演示教学室等硬件设施一应俱全。 小班授课制，互动式模拟餐厅，名师大厨手把手教学，从根本上保证了以实训为主，理论为辅的教学质量。
其他烹饪学校多是以理论教学为主，少给予学生实操性课程，让学生得不到实际的动手操作能力，学生毕业后仍然未能达到企业所需，就业也因此而成为一个严峻的问题。
全国大的烹饪教育基地，专业设置全面，紧跟市场，其中比较热门的专业有粤菜金领大厨专业、粤菜大佬专业、西点全能专业、西餐全能专业、粤菜全能专业、川湘全能专业，另外还设有广式茶点特色班、卤水烧腊特色班、粤菜研修班、食品雕刻艺术特色班、时尚调酒特色班、时尚糖艺特色班等，学生根据自己的爱好以及情况学习不同的专业。学生学有所长，学以致用。
其他培训学校专业课程设置单一，多为零碎的短期班，因为时间短，所以学生的基本功还没打稳就开始学习其他内容，每样知识都是一带而过，学生仅能学到一点皮毛，不能全方位掌握该烹饪专业领域的知识。 学校也未能及时为学生提供社会所需的专业，不能满足学生和企业的多样化需求。
教学严谨、管理规范，采用流程化、标准化、阶段达标式教学模式，一人一灶、大师手把手教学，学生每天实习菜肴根据行业要求定时、定量、定标准操作，名师指导评分，不断提高学生的实际动手能力。 学校实行半军事化管理，出入校门需出示学生证，每班配备一名专职班主任进行24小时跟踪管理，每天按时点名，夜间查寝，适时与学生交流谈心。
其他培训学校单一的教学思路，随机教学，教学安排不稳定，不适合学生学习；对于学生的生活管理不足，关心度不够，未能及时了解学生需求，没法进行相对应的心理辅导，不利于学生成长。
学校毗邻南国体育圣地亚运村，依傍可遥望香港的风景名胜莲花山，校园绿树成荫，环境优美，是学生生活、学习的理想场所。整个校区由咨询接待楼、教学楼、实操楼、学生活动中心、学生食堂、学生公寓等部分组成，篮球场、乒乓球场等各类体育硬件设施一应俱全。宿舍为标准6人间，宽敞明亮，有独立阳台和洗漱室，有空调等现代设施。
其他培训学校多是租凭教学楼，没有独立的教学环境，教学硬件设施落后，没有大型的专业实操基地，不利于学生的专业学习和实际动手能力的培养。学生住宿条件差，多为老旧居民小区租赁单元房住宿，一套2居室住宿15~20人，或者干脆不负责学员住宿，不利于学校管理和学生的学习。
坚实的就业保障是广州新东方烹饪学校的办学基础，学校先后在北京、上海、广州、南京、深圳、无锡等全国20多个城市设立就业办事处，还辅以新华-智联招聘就业网（/zhaopin）、校园专题就业招聘会、新东方校友会等、订单式校企合作等形成5重就业保障体系，同时建立就业回访制度，切实为学生做好就业及其跟踪服务。
其他培训学校就业体系不完善，就业渠道单一，保障力度不够，无法组织企业进行专场招聘或是订单式校区合作，学生毕业后要自己去人才市场找工作，费时、费力又费钱，学生就业得不到根本的保障。
学校具备完善的权威烹饪考证认证体系，是烹饪行业国际、国内权威机构认证完备的专业烹饪学校。学生考证由学校统一组织安排，考前会有老师专做辅导工作，考证通过率高。学生经申请考试合格后，将会颁发国家劳动部门认可的全国通用职业资格证书，修完学历服务所有课程并考试通过后，可获得相应大、中专学历文凭证书。
其他培训学校学校不给予安排统一的考证安排，学生自行到劳动局报名考证，手续麻烦浪费时间，学生得不到更好的考前辅导和时间温习，通过率低。
学生入学即参加军训，进行学前教学，教导学生注重文明礼貌，懂得尊师重教，要有社会责任感，守纪律等素养；学校不定期举行学生作品展、烹饪比赛、篮球比赛等，丰富校园文化生活，培养学生学习兴趣，全面培养学生的综合素质。
其他培训学校课余活动少，师生互动不足，没什么校园活动，学生得不到课外的活动训练，才华得不到施展。
2009年朝鲜国派遣40名专业厨师学生团到广州新东方烹饪学校接受为期一年的粤菜制作学习；2010年，400余名师生参与广州亚运会及亚残会厨政服务工作；2011年继续参与深圳第26届世界大学生运动会的厨政服务工作……种种案例均受到社会各界及举办方的高度赞扬，学校也一直坚守办学理念为传承中华美食文化而努力。
其他培训学校学校师资、管理、办学实力不足，导致学生学习不到技能。得不到企业青睐，使得学生和家长产生一定的负面口碑，社会影响力低下。

广州新东方，每一步都在为"办中国好的职业教育"而努力。如今，在社会上新东方的学子都以自己毕业于新东方而感到骄傲，不仅仅是因为新东方的校友遍布大江南北，更重要的是母校现在越办越好，在国内影响力也越来越大，这让他们深深地为之感到自豪。

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