新东方烹饪学校是国内做烹饪教育最早的一个品牌了,至今已经有33年的历史,更让人难以置信的是它还做成了上市企业,由此可见它的实力有多么强大。这个品牌在全国有60余所分校,几乎每个直辖市、省会城市、、自治区首府都是有他们的城市,而深圳就是其中之一,而且是发展速度最快的一所了,它和这座城市一样年轻,却吸引着全国各地的年轻人,成为了了年轻人学技能的一个圣地!
那么你可能要问了,到底是怎样的人会选择深圳新东方烹饪学校,他们选择的目的又是为了什么呢?本人是新媒体运营负责人,接触了不少学生,也采访过不少的家长,我们发现这些人才是新东方烹饪学校的主要生源!
1、初中学生群体,如果你在深圳生活过,你就知道深圳的高中升学竞争是多么的惨烈,每一年都有一半的学生是无缘读高中的;这些学生考不上高中又不能复读,出路在哪里呢,当然是选择职业教育,毕竟他们才15岁,这么小就推进社会,让他们打工,试问哪个父母会放心,不如让他们趁着年轻学一门技术,将来至少可以养活了自己!这部分是我们学校生源的主体,占据了60%,家庭出身当然农村家庭的比较多,家人很多也是打工者,无法给孩子提供更多的支持!他们选择的专业也大都是长期专业,比如三年制的金典总厨专业,比如两年制的经典西点和西餐主厨专业!
2、高中生学生群体,虽然高中上大学比着初中升高中容易许多了,部分地方也可以选择复读。但还是有些高中生由于没有考上理想大学而选择来深圳新东方烹饪学校学习一技之长的,而且近些年这个群体在扩大,他们觉得与其在大专不喜欢的专业里混日子,不如根据个人兴趣选择学中餐、西点和西餐等课程,至少能在就业方面给自己一些帮助,有了一技之心里多少就有些底了!他们往往会选择一年制或者两年制的专业,比如西点精英、烹饪精英、大厨精英和西餐精修等专业,高中生群体占了20%。
3、在深圳打工青年,我们都知道深圳有许多的工厂,每一年都会有大量的人进厂做普工,但也有很多人受不了工厂枯燥而又没有成长的流水线工作,转身选择“提桶跑路”,但跑路如果没有技术,他们只不过是从一个火坑跳到了另一个火坑,与其这样,不如拿着挣到的钱学一门技术,然后转行做厨师,或者自己开店,这个群体占了生源的10%,专业应该是一年制或者六个月左右的专业。
4、餐饮创业者、美食爱好者和其他人群,来深圳新东方烹饪学校也有一些不是为了就业找工作,而是为了创业让自己门店生意更好,或者仅仅是为了个人的兴趣,他们有的是小吃店的老板,有的是想开启创业的年轻人,也有的是美食博主,在读大学生、白领以及宝妈等等。这部分人由于都是有经济压力的,往往选择的是学习时间短、见效快,更加实用的短期课程甚至是像小龙虾、火锅一类的单品课程,学习时间一般是1到3个月,或者是利用周末和假期,也占了10%的人群。
深圳新东方烹饪学校是个生源比较多元化的地方,他们年龄不一样、背景不一样,学习的目的也都不一样,但都是因为技能学习,因为职业教育而选择来这里学习的。在国家越来越重视职业教育的今天,我们也期待着更多人能改变对职业教育的传统认知,让合适的人选择合适的教育才能让他们真正的成人成才,这个社会需要知识精英,也需要大国工匠、蓝领之星!