当谈及厨房电器时，电磁炉无疑是家庭必备之一。然而，在市面上琳琅满目的品牌和型号中，消费者往往难以选择。尤其是现在市面上出现了一批劣质产品，这些劣质产品温控不精准，温度忽高忽低，面板爆裂、火力断断续续、辐射等甚至有火灾安全隐患，如果长期使用这种电磁炉，很容易影响大家的健康。究竟电磁炉哪一个牌子好？就成为了各位朋友想要了解的，今天家电博主就给大家分享一下相关的内容。 下图是我测试过的相关图片： 电磁炉哪一个牌子好？目前很多人对于电磁炉的了解还是比较片面。下面就来给大家科普一下：电磁炉接入家用220V电压，经过整流器将220V交流电转化为直流电，直流电经过功率管（IGBT）转换为高频交流电，高频交流电作用到加热线圈，产生高频交变磁场，磁场的磁力线穿过铁质锅具产生涡流，产生热量加热食物。接下来我给大家总结了电磁炉五大具体优点：
1.使用便捷：电磁炉体积较小，移动方便且清洁简单，不易积累油污，使用时它不需要接通燃气管道，只需要插上电源即可使用。而传统燃气灶则需要安装燃气管道，不仅使用时候的操作界面更加复杂，而且清洗的时候也比较困难。 2.加热效率高：电磁炉的加热效率很高，从整体上提高了烹饪效率，大大缩短了总的烹饪时间。而传统燃气灶通常需要连接管道，如果燃气不足或者燃气泄漏都会耽误大家的时间，并且对大家的安全也会造成一定的威胁。 3.烹饪效果出色：和传统燃气灶相比电磁炉加热均匀，有些专业品牌的电磁炉温控更精准，通常具有多档温度调节功能，可以根据不同的烹饪需求精确控制温度，从而更好地保留食物的营养成分和口感。而传统燃气灶在燃烧过程中可能会产生一些烟雾和有害气体，不仅危害空气质量，而且对于食物的烹饪口感同样也会产生影响。 4.使用成本低：在能源成本方面，电磁炉使用电能成本相对较低。电价相对稳定，且电磁炉的能效比较高，能量转化效率可达90%以上，因此在使用过程中能源浪费较少。而传统燃气灶使用燃气作为能源，成本会受到燃气价格和用气量的影响。并且使用的价格可能会被诸多应所影响，譬如地区、供应商和能源类型等。 5.具备更好的安全性：这款家电的安全性相对较高，没有明火和气体泄漏的风险，使用时不会因为火焰失控或燃气泄漏而引发火灾或爆炸等安全事故。而传统燃气灶使用时需要注意火焰大小和燃气泄漏等问题，操作不当导致火焰失控。 电磁炉哪一个牌子好？上述给大家总结了五条优质电磁炉的优点，相信大家对于电磁炉这款小家电的了解已经更加深入了。市面上的电磁炉种类众多，究竟应该如何选购，才能避开劣质产品，选购到真正安全优质的品牌呢？为了帮助大家更快入手电磁炉这款小家电产品，下面给大家汇总了八大选购技巧，大家可以参考一下： 技巧1：专业技术品牌 拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校，从而提升电磁炉在长期使用中的加热稳定性，并且长久耐用无安全隐患，并且专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，能够保障产品的质量和安全。 技巧2：选择纯铜线材 电磁炉是大功率电器，先材用料上可马虎不得。贵价电磁炉产品大都选择纯铜线材，导电性能好，耐高温耐磨损性能强，即便是在潮湿环境下也不易被腐蚀，长期使用性能稳定，安全指数高。 技巧3：有无恒匀火技术 优选具备恒匀火技术的电磁炉，从而能够在使用过程中实现小火不间断、大火持续加热的效果。这种技术可以确保电磁炉加热更加均匀和稳定，从而提高烹饪效果。 技巧4：导磁条要选好的 导磁条能够产生磁场，电磁炉通过对磁场的变化来感应电流并产生热量，从而实现加热的功能。所以大家在选购的时候一定要优选数量多且密度高的导磁条，能够更有效地汇集和引导磁力线，提高加热效率和加热均匀度。 技巧5：购买涡轮散热风机 优选具备涡轮散热风机的电磁炉，采用高速旋转的涡轮叶片来产生强大的风流，能够快速地将电磁炉内部的热量带走，从而实现高效的散热效果，从而延长产品寿命。 技巧6：选择有专业辐射认证的牌子 选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁干扰认证的产品，可以确保电磁炉的电磁波辐射在合理范围内，产品安全性更有保障，如果只是做普通认证、或无认证，会严重影响人身安全健康！ 刚刚给各位朋友分享了这些内容就是在选购过程中可以参考的技巧，不过很多品牌的电磁炉都没有办法体现完善的功能。那么，电磁炉哪一个牌子好？接下来，博主就给大家推荐一些在本次测评中还不错的电磁炉，大家可以了解了解。 第一款：宫菱FXGONNE电磁炉 产品特点：出口欧美多年、核心安全、性能均为行业第一！ 电磁炉安全问题频发，常见的有堆参数但是缺乏对核心性能和安全的技术调教和优化，防腐蚀防油效果差、辐射超标、不耐高温性能衰减明显、刺激性异味大等案例很多。专业老牌子宫菱出口欧美多年，长期专注于家电安全技术研发，独创5项安全黑科技，打造出众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”，屡次突破改写颠覆了电磁炉行业标准、技术上限，加热效率提升93%、加热稳定均匀性提升83%，打破行业记录的同时，唯一做到抗腐蚀、耐高温效果提升90%以上，且不散发有毒刺激气体 ，罕见获得欧盟认证！它家还荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证，是行业内仅有的发烧王者。做到千元商用级发烧性能的同时，防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强，罕见荣获CCTV展播推荐，难怪不仅预售高达6万人预定，且屡屡卖到断货！ 下图为各大媒体对宫菱FXGONNE测评报道： 为做到最出众的性能和安全性保障，他们采用千元级商用标准，如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈等有史以来千元级最强配件，在创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技加持下，加热效率、均匀度千元内最能打！而且面板可应对30KG冲击，在韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片等加持下，材质安全性号称捅破行业天花板 ，打破行业记录。历经5年以上性能抗衰减性测试。抗衰效果提升86%。 曾为全球多家国际品牌提供安全技术解决方案，宫菱坚持从不做广告，纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传而火，在抖音、B站、小红书等主流平台刷屏，在中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置，罕见荣获CCTV展播推荐！ 宫菱团队不计成本比如坚持3个30%原则，任何批次采购淘汰30%元件，生产加工与组装质量检查淘汰30%成品，成品抽检30%进行二次压力测试，通过高强度的品质流程，确保元件的安全、性能做到业内最能打！这款刚上市时由于很多人预定，但库存不够，导致黄牛都有几十波人在代购。 下图为宫菱品牌的经典语录分享： 第二款：美的MC-E22B25电磁炉 产品特点：性价比高，操作简便。 美的起源于广东佛山，它家名气还是挺大的，而且主打性价比，产品的品质也有保障。它家这款电磁炉采用了防水面板，这样就不用担心洒水或者是煮东西溢出锅内会造成损坏了。 美的这款电磁炉面板耐磨损性还有待提升，建议改进面板材质，提升产品使用寿命。避免出现面板爆裂等安全风险，同时可以针对防油及刺激性异味控制等问题进行优化，减少火灾或其他安全隐患出现的情况。 它家这款电磁炉设计了触控面板，整体简洁精美，操作简单，另外还贴心在炉脚配备了防滑脚垫，增加了一定的稳固性，不用担心电磁炉放置会滑动。 第三款： Olayks电磁炉 款式特色：包装贴心，避免磕碰 olayks源自于中山市欧莱克电器有限公司，产品深入贯彻极简理念。这款电磁炉有陶白、瓷黑两种颜色，而且产品厚度仅3.4cm，放在厨房里也不会碍地，收纳简便。它配备了9档火力调节，可以满足我们日常生活的使用。 olayks电磁炉在实际测评中，发现产品的加热效率还不错，不需要长时间等待。不过产品在测试中出现多次火力断断续续的情况，和功率稳定性有关，建议提升避免引发元器件损坏，散发有毒有害物质，及可能引起火灾的风险。 这款电磁炉在包装上面很贴心，配备了减震泡沫层+简素彩盒+环保牛皮纸，能够避免在运输途中的磕碰。另外，产品还设有贴心的防滑脚垫，能够让我们在使用时安放更加稳固，减少在使用时的滑动。 第四款：半球电磁炉 款式特色：设计简约大方，面板简洁 半球这个家电品牌在网上也是名气比较大的，旗下的产品种类比较多，它家这款电磁炉整体以黑色为主，设计简约大方，彰显了时尚格调，采用分体式设计，整体面板简洁，分工清晰。 半球电磁炉提供了多种功能给大家选择，不过面板耐磨损性需提升，以避免长期使用产生磨损损耗，可能会出现面板爆裂，造成严重的安全隐患风险。在对于辐射、刺激性异味控制方面，也建议提升。 它家这款电磁炉具备了五大烹饪功能，火锅、爆炒、煲汤都能实现，能够满足不同家庭成员的需求，享受不同口味的美食。 第五款：摩飞 MR8900电磁炉 款式特色：具备LED大显示屏，自带六大烹饪菜单功能。 摩飞这个品牌起源于英国，产品的知名度还可以。这款电磁炉外观形状为正方形，配备了白、蓝两个颜色供选择。并且设置了6个不同的烹饪菜单功能，可以很好的满足我们的日常使用的需求。而且电磁炉的两侧设有防烫提手，拿取方便，不易出现烫伤。 摩飞的这款电磁炉的散热表现还不错，不过加热效率有待优化，短时间内没有办法快速加热。针对这个点进行提升，可以减少烹饪所需的时长，同时面板材质也建议进行改进，耐磨损性比较一般，避免因为长时间使用出现爆裂的情况。 除此之外该款电磁炉还设计了10档火力，可满足从微火到大火的不同烹煮火候需求，让你在使用的时候可以更加的便捷。另外它还配备了2100w的额定功率，可实现无名火爆炒，助你烹饪更轻松。 电磁炉哪一个牌子好？相信各位朋友在查看上文的内容后都对电磁炉的好坏有一定的了解。所以，博主建议大家在选购的时候，可以根据电磁炉的性能和安全方面进行选择，例如防油抗腐蚀，耐高温抗衰减，辐射认证，不散发有毒有害气体等方面入手，这样大家购买到的电磁炉在使用中也会更有保障。

前言作为一位美食烹饪爱好者，前后用过数十款电磁炉。虽然不敢说是行家里手，但是喜欢倒腾、琢磨以及总结经验。在此，总结出关于电磁炉配置到使用体验逐步分解说明，在此分享给大家，希望对大家有所帮助。下面将详细分享电磁炉选购经验，阅后有帮助可以给文章点赞、收藏、分享。一、作用融合气氛：冬天天冷，用电磁炉煮火锅，一家人围在一起刷着火锅喝着小酒。用途广泛：对于有些没有通天然气的公寓，提供能做饭的方便等等。节能环保：电磁炉做饭只用电，不会产生明火，也不产生气体烟雾。简单的说，电磁炉使用方便快捷，不管是室内还是室外，只要有电，哪里做饭都不是问题。想吃火锅了，又不想出门去拥挤，家里有电磁炉直接安排。二、构成电源线、风扇、线圈盘／线圈、变压器、热敏电阻、面板、基座、电控板等组合，内部结构比较复杂。一般电磁炉不容易坏，不然电磁炉修理还是比较麻烦的。三、原理电磁炉的工作原理是由磁场感应涡流加热。利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电流推动导体中载流子运动所致，涡旋电流的焦耳热效应是导体升温，从而实现加热。交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热的目的。四、常见问题电陶炉和电磁炉的区别两者虽然只有一字相差，但是在加热原理、功能上、安全性等相差很大。加热原理：电磁炉使用的电磁场原理，是通过锅来产生一个涡流现象从而发热。电陶炉属于开放式加热，通电之后发热线圈加热，从而把热量传到锅体。电磁炉不能长时间保持固定的加热，温度可控性不强。电陶炉可以均匀加热并且持续性加热。功能：电陶炉的使用功能比电磁炉更多，且对锅具没有要求。安全：电陶炉采用红外线发热原理，没有电磁炉的高频电磁波的辐射，无明火，不产生一氧化碳。噪音：电陶炉使用中没有什么声音，很安静。电陶炉和电磁炉区别电陶炉和电磁炉可以说，各有各的优势。电陶炉可以驾驭任何锅具，产生的辐射也要比电磁炉低。使用功能也要丰富一些，如煎、炒、炖、煮等，对于喜欢炖汤、煮茶的人来说，电陶炉就是首选。不过，电陶炉的热效率要低，最好的热效率也只能达到60%。其次电陶炉散热比较慢，在不使用的时候，注意手不要去触碰，避免烫伤，尤其是小孩。电磁炉的加热速度更快，热效率比电陶炉更高，电磁炉的面板温度比电陶炉的更低，更安全。用来烧水或者煮火锅等，家里有小孩或者是老人使用，还是电磁炉首选。辐射对于这个问题，其实大家都知道，我们日常生活中辐射是无处不在的，所有电器都有辐射，那么电磁炉也是必不可少的。电磁炉在工作的时候，线圈盘产生的电磁辐射 给炉面上的锅体加热之外，还有一部分会向其泄放，也就是被称为电磁炉外泄辐射，外泄辐射值越大产生的辐射也就越大。当然，外泄辐射的强度大小与电磁炉的功率还有质量有关。电磁炉的辐射位置和方向越集中向上越理想，吸收能力就越好。在选择电磁炉一定要选择正规知名品牌，一般来说越是正规的电磁炉，其生产越严格，相对的电磁辐射越小。除此之外，它的质量和使用安全方面也是得到更大的保障。锅具选择，主要以铁和钢制品为主，铁磁性材料在加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，相对外泄辐射较小。长时间使用电磁炉需要选择有金属隔板遮蔽的电磁炉，阻挡电磁炉的辐射外泄。虽然电磁炉从质量上，锅具上，金属隔板等有效的减小辐射，甚至说外泄出的辐射微乎其微，不会影响到身体的健康。但是对于孕妇来说，还是尽量少用。如需使用，需身体和电磁炉保持一定的安全距离。另外可以使用电陶炉，它的辐射值比电磁炉低很多。耗电量电磁炉耗电是比较正常的，现在市面上的电磁炉功率多在2000W左右，意味着电磁炉运行1个小时将耗电2度电左右。不过，电磁炉热效率快，可以高达80%以上，配上合适的锅具，大大缩短烹饪时间，也相当于省电。锅具在选择锅具时，我们可以从锅具的材质和锅具的结构两个方面进行选择。锅具的材质方面：电磁炉使用的锅具必须有铁的顺磁性、低磁阻。简单的说，就是锅具要能够被磁铁吸住，吸力越大越好。有的锅烧水很快，说明这种锅不但具有铁的顺磁性并且是低磁阻的。烧水慢的锅，材质虽然具有铁的顺磁性，但是磁阻大，锅低产生的涡流就小了，发热也就相对较小。锅具放在电磁炉上，电磁炉不工作，说明这种锅具不具备铁的顺磁性，如304不锈钢锅、铝锅、铜锅等。选择锅具时，要选择铁质锅和403不锈铁锅。锅具的结构方面：整体结构的锅，这类锅是由同一种材料加工而制成的，也是目前锅具主流结构。拼接结构的锅，这类锅是由于材料先天性缺陷，由其他的材质进行弥补与拼接。如锅身是用刚，锅底用铁相互拼接，使用寿命短。复合结构的锅，这类锅是在整体锅的基础上对其底部用其他的材质进行复合处理，质量好，价格也比较贵。炒菜电磁炉当然是可以炒菜的，但也存在一些弊端。温度不均匀：锅底与锅边的温差差异较大。温度不易控制：铁的比热容很小，升温很快，对于炒菜很难控制，容易糊锅。温度相对较低：家用电磁炉一般功率在2200W，温度大概在270度左右。而且电磁炉有温度保护，一旦温度过高，会自动切断电源实施冷却。怎么规避这些问题呢，没有办法改变电磁炉，只有从做菜的方式进行改变。锅具选择平底锅，让食材有更大的与热量接触范围。减小下锅的菜量或者分批次下菜减小食材的体积，热量更容易进入，成熟更快。食材或者提前处理，比如提前潮水断生。五、选购技巧1）面板面板是电磁炉的重要组成部分，主要起到承重、绝缘、防渗透的作用。从品质划分，面板大致可以分为两大类进口品牌，以日本的ENG、德国肖特为代表。国产品牌，以汉森板、富特板、伯恩板为代表。进口面板拥有耐磨、耐刮、耐高温、强度高、杂质少、耐冲击等优点。缺点也很明显，价格贵，一般用于高端机型上。国产面板分为A、B、C三个档次，由好到差依次。A级面板可以耐受1100°C高温，耐温差值可以达到800°C。A级陶瓷面板的结构紧实、表面光滑、清洗容易、磁力线穿透充分、具有很好的热效率。B级面板耐高温性又比A级差点，长期使用容易变色发黄，且磁力线穿透效果差，热效率低。C级面板又比B级陶瓷面板差点，耐高温性差，使用时间不长表面就会发黄。2）功率电磁炉的功率越大，加热速度就越快，耗电量也会更高一些；反之，加热速度慢。一般电磁炉功率为800W一2200W，家庭用的最多1800W一2200W。电磁炉加热方式有两种：持续加热和间断加热，主要区别在于800W上下的区间。电磁炉小火持续加热功能，在低功率运行时会以匀火持续加热，不会存在断续或者停顿。加热分布均匀、效率高等优点。低端的电磁炉为间断性加热，加热几秒停顿几秒，一直断断续续的运行，热量分布不均匀，火力也是忽高忽低。3）线圈／线圈盘一台电磁炉好不好用，关键是看电磁炉的线圈盘大小和材质。在功率一样的前提下，影响火力大小的主要原因是线圈盘直径大小。直径越大，发热面积越大，加热效果更加均匀。线圈盘越小，火力主要集中在中心，受热不均匀，还容易糊底。线圈层数：搭配双层线圈的比单层的要好一点。线圈材质：纯铜材质的，导热效率更高、使用寿命长，也因此制造成本比较高，售卖价格也相对较高。线圈直径：线圈越大加热总面积越大，大部分直径在150-180mm。经常用电磁炉的，线圈盘最好选择18mm以上的大线圈盘，材质也最好是铜质。4）风机电磁炉风机主要起到散热的作用，把线圈、电路板产生的热量散发出去，延长电磁炉的使用寿命。电磁炉风机大致分为两种＞隐式涡轮风机
＞外露式风机隐式涡轮风机：散热效果好、噪音低、易清洁、预防虫类动物进入。外露式风机：散热效果弱、噪音大、容易进虫子、易吸灰、吸油烟等。4）能效一级能效是最好的，五级能效是最低的。而市面上电磁炉一般都是三级能效。等级1表示产品节电已达到国际先进水平，能耗最低。等级2表示产品比较节电等级3表示产品能源效率为我国市场的平均水平。所以在选择电磁炉的时候，能效点也是关注的地方，如果高于3级能效的电磁炉，不建议选择了。5）安全和防水安全保护可以说是最重要的一项，在选择电磁炉时，先看安全保护功能。电磁炉安全保护功能可以分为两种电磁炉过热断电保护。意思就是过热锅，当温度达到极限了，电磁炉通过温度检测，从而实施断电模式，避免安全隐患。电磁炉智能检测。根据不同的锅以及重量和温度同时检测，安全系数更全面。防水方面是否具备IPX4级防水等级核心元件是否有防水设计是否有防溢水槽设计电源防水、中缝防水、下盖防水、风口防水、主板防水、线盘防水。六、品牌目前电磁炉比较有名的品牌美的
九阳
苏泊尔等等电磁炉的品牌虽然众多，但销量最好和排名靠前的往往是这三个品牌。美的：美的集团成立于1968年，业务范围比较广，主要是从事各类小家电的生产。美的电磁炉的外观经过多重设计，采用优质的材料，清洁更方便，超大的触摸键也是寿命更长久，耐用。九阳：九阳股份有限公司创于1994年，是一家专注于健康饮食电器研发、生产和销售的现代企业。九阳电磁炉它的操作简单，容易掌握火候。苏泊尔：苏泊尔股份有限公司始立于1994年，是中国最大的炊具研发制造商，在明火炊具、厨房小家电、厨房电器三大事业领域表现突出。七、高性价比电磁炉推荐100-200价位美的电磁炉美的 RT22E01038档火力触控+2200W大火力，均匀加热。双层线圈，火力更强。哑光蓝盾微晶面板，耐高温，耐冲击。4D防水设计，变频调速风机。 美的 RT22402200w大火力+8档火力调节，双层旋磁匀火，不过火不糊锅，触摸式操作，汉森高强面板。双层聚能线圈盘，150mm大线圈盘热点分布均匀。6大烹饪功能，4D多维度防水。隐式涡轮散热+EMC安全防护。九阳电磁炉（赠沙锅+炒锅）三大核心防辐射技术，降低电磁炉辐射辐射量。一键降噪，不扰下厨兴致。 双传感精准控温，防过热更安全。双层聚能线盘，传热均匀。2200W大火力 横火持续加热，6D全包防水，超大微晶面板。10档火力随意调控。苏泊尔 C22-IJ59E这款是苏泊尔在200价位以内的主打款，评价数量超过100万。2200W功率+8档火力调节，采用黑晶面板，防刮耐磨。内置防水系统、EMC保护，过热保护，高效散热系统。苏泊尔 C22-IH61E89档火力触控+2200W大火力，均匀加热。双层线圈，火力更强。采用黑晶面板，防刮耐磨。内置防水系统、EMC保护，过热保护，高效散热系统。200以内价位的电磁炉线圈盘都是不大的，基本上都是在150mm这个范围。小线圈盘的电磁炉受热不均匀，主要集中在中间位置，很容易糊锅。不过，平时做菜少，用来煮个火锅这些还是可以的。200-300价位 美的 WH2202线圈：150mm
档位：8档调节
防水：4D防水功率：2200W
面板：哑光蓝盾微晶面板
能效：3级美的 SN2105T线圈：170mm
档位：8档调节
防水：4D防水功率：2200W
面板：汉森高强面板
能效：3级美的 C21-WK2102线圈：150mm
档位：7档调节
防水：4D防水 功率：2100W
面板：汉森高强面板
能效：3级苏泊尔 秘境线圈：132mm双层线圈
档位：9档调节
操控：触控功率：2200W
面板：微晶面板
能效：3级苏泊尔 C22-IH63E8线圈：193MM双层线盘
档位：多段火力
操控：滑触双控功率：2200W
面板：微晶面板
能效：3级300以上美的 MC-CL22X32016大烹饪功能、170mm大线圈、EMC电磁兼容、汉森高强面板，9档火力调节。7重安全保护+4D防水系统美的
C22-WT22188大烹饪功能、188mm大线圈、EMC电磁兼容、汉森高强面板，10档火力调节。7重安全保护+4D防水系统，2200W大功率匀火。美的 WT2218T01188mm线圈盘，2200W猛火，热量均匀覆盖，爆炒更出味。10档火力可调节，火力随意变化。三层复合底传热技术，受热更均衡。内置NTC测温组件，避免焦糊。汉森高强微晶面板+4D防水系统。苏泊尔电磁炉功率：2200W
线圈：168mm双层线盘火力：22段火力调控
面板：微晶面板
能效：3级钛古电磁炉功率：2100W
线圈：200mm大线盘 火力：10段火力调控
面板：进口点纹板
能效：3级八、陶炉推荐美的电陶炉宿舍、出租房用的电陶炉，这款舍去了主流的方形设计和操控面板，仅保留圆形发热面，尺寸缩小，更节省台面空间。2200W的大功率，30秒就能达到500°C。一个旋扭调节火力大小，慢炖还是快炒都能满足。九阳电陶炉2200W双环火，加速迅猛。内环火，节能环保，煲汤，煮茶。外环火，火力全开，烧烤，爆炒。200mm线圈盘，加热盘垂直加热。9档火力调节，火力大小随意掌控。苏泊尔电陶炉2200W大火力，满足日常爆炒。200mm大线圈立体加热，加热更加均匀。内外单独加热，功率在1000W。内环火，用于煮茶等。外环火，用于煲汤、闷炖。内外双开，用于爆炒，炒菜。总结电陶炉属于慢火，不挑锅具，什么锅具都能驾驭。在炖煮、熬汤、煮茶方面非常的适合，炒菜也没有电磁炉那么爱糊锅。电磁炉比较挑锅具一些，但是热效应比较好。另外，电磁炉不同的价位，其实主要的差异在于面板尺寸和变频恒温技术，相对而言，价格就偏贵。不过，对于烹饪的效果和烹饪时的体验提升不少。分享难得，码字不易，要不点个赞再走呗。。。