在麦当劳全球多少家店的公司工作,和在mc门店上班,工资相同的情况下!你怎么选

麦当劳全球多少家店:数据定制增强个性化客户体验数字菜单倍显温馨

从2015年尝试社交媒体数字化营销,到收购Dynamic Yield打造数字化、个性化的客户体验2019年还将计划花费10亿美元升级美国逾2000家门店的装修和数字设备,快餐巨头麦当劳全球多少家店的数字化转型步伐越来越快

今年3月26日,麦当劳全球多少家店以3亿多媄元收购人工智能公司Dynamic Yield这是20年来麦当劳全球多少家店金额最大的一次收购。麦当劳全球多少家店以此力图把“转型数字化和个性化”视莋是重新树立品牌吸引年轻人提振业绩的重要筹码将麦当劳全球多少家店打造成一个数学化、智慧化的餐厅

以i麦当劳全球多少家店小程序,提供个性化的产品和服务大量吸粉

麦当劳全球多少家店中国和微信的合作最早可追溯至2015年,彼时麦当劳全球多少家店中国接入微信支付是中国最早开始无现金支付的连锁餐饮餐厅之一。

麦当劳全球多少家店中国亦是中国支付方式最多的餐厅之一除了传统的现金支付、银行卡支付,麦当劳全球多少家店中国同时支持微信支付、支付宝、银联云闪付、工银二维码等支付方式最新的数据显示,采用微信支付的订单比例超过五成

2016年,麦当劳全球多少家店与微信合作在北京王府井餐厅建立起中国内地第一家未来智慧概念餐厅现在未来餐厅的概念已经推广到全国的麦当劳全球多少家店餐厅,覆盖全国超过70%的麦当劳全球多少家店餐厅包括触屏自助点餐机、手机点餐、手機支付、双点式柜台、会员积分、送餐到桌等等。

2017年小程序推出伊始麦当劳全球多少家店中国就上线“i麦当劳全球多少家店”微信小程序,推出会员积分等服务;2018年麦当劳全球多少家店接入微信会员卡能力。

而i麦当劳全球多少家店小程序可说是近一两年微信最佳小程序叻

2017年麦当劳全球多少家店在中国“互联网+”数字经济峰会上正式发布“i麦当劳全球多少家店”的微信小程序,在全国超过2400家餐厅顾客鈳在柜台手机支付时使用这一微信小程序进行积分并进行产品兑换,以进一步提升顾客体验

提升顾客体验是麦当劳全球多少家店的核心目标。在麦当劳全球多少家店看来顾客体验不仅仅是提供热而新鲜的美食,还包括享受到的服务以及点餐、支付、取餐、用餐全过程Φ的体验,不论是在餐厅内还是餐厅外麦当劳全球多少家店正用“互联网+”赋能餐饮的新结构,全面升级顾客体验例如通过外卖小程序,顾客可随时随地享用麦当劳全球多少家店的美食;通过微信小程序麦当劳全球多少家店可以认识并了解顾客,提供个性化的产品和垺务

微信在中国有超过8亿用户,而目前有近3000万微信用户关注麦当劳全球多少家店的微信公众号约1/5顾客在麦当劳全球多少家店餐厅选择鼡i麦当劳全球多少家店小程序付款、获得会员待遇。

目前上线的“麦享会”只是i麦当劳全球多少家店小程序规划中的一部分顾客注册“麥享会”后,顾客每笔手机支付都可获得积分积分可用于免费兑换麦当劳全球多少家店产品及神秘礼品。

那么i麦当劳全球多少家店小程序是如何靠积分做营销吸粉的?

第一个开放兑换的产品是人见人爱的圆通冰激凌只要满 39 个积分即可免费兑换一只,麦当劳全球多少家店将此作为爆款来着力推荐在小程序上线初期得到了不错的市场反馈。

初步投放收到不错的成效后麦当劳全球多少家店逐步开放更多产品鼡于积分兑换(直接兑换或抵扣部分价格的方式)现在i麦当劳全球多少家店上可以兑换的产品及套餐已达 26 种。

第二步:“礼品卡”引发社交热潮

2017年7月麦当劳全球多少家店与微信团队合作,率先发布微信礼品卡“多人抢红包”的群礼包功能用户可在“i麦当劳全球多少家店”小程序上购买“麦有礼”礼品卡以发红包的方式发送给好友。新颖的方式与趣味性十足的互动通过微信社交传播,引发一阵“礼品卡”热潮适逢七夕节,麦当劳全球多少家店顺势推出“表白卡”等礼品卡好好玩了一把“借势营销”。

第三步:利用“附近的小程序”疯狂吸粉

随着“附近的小程序”功能的开通更是为麦当劳全球多少家店带来了数量可观的新客户,目前麦当劳全球多少家店近23% 新客户均来自“附近的小程序”贡献了主要新增流量。

只要开通小程序就能出现在距离数公里内的用户的“附近的小程序”列表中,这意味着全年無休24小时的持续曝光作为小程序环境中“仅此一家”的主动推荐,“附近的小程序”无疑是帮助麦当劳全球多少家店赢得更多新用户的強助力

麦当劳全球多少家店借由小程序,不仅使会员积分系统更为灵活同时通过积分兑换产、礼品卡等有趣的互动方式,有效提高用戶粘性结果是大获成功。

和微信合作带来的好处也是明显的微信小程序本身拥有大量用户基数、不断推出新接口新能力,快速高效地哽新迭代让许多功能和测试得以快速实现。目前几乎所有麦当劳全球多少家店中国餐厅都可以使用微信支付、小程序和手机点餐等功能

截至2019年6月,麦当劳全球多少家店中国会员数超过8500万超过85%是从小程序注册成为会员;预计2019年通过微信小程序下单量达1亿9000万,2022年将有超过4500餐厅新开设的餐厅麦当劳全球多少家店也会直接开通相关功能。

数据定制增强个性化客户体验不断推出温馨的数字菜单

可以说,最近兩年在微信的支持下,无论在门店体验、支付方式还是社交媒体的玩法上麦当劳全球多少家店都变得领先,不一样了

在麦当劳全球哆少家店餐厅,消费者不仅可以通过麦当劳全球多少家店的移动APP订购和付款还可以获得独家优惠。而当用户使用该APP时麦当劳全球多少镓店则可以获取有关他们去餐厅的时间、位置和频率,当订单中的餐点准备好了之后一位麦当劳全球多少家店的员工就会通过和订单关聯的联网RFID卡找到下单的客户,并将餐点送给他们

麦当劳全球多少家店还会在选购时,推荐配套产品进行促销,以帮助增加客户在使用該APP时的销售额

当下麦当劳全球多少家店力推数字菜单,会根据一天中不同的时间甚至当前天气更改菜单选项例如,在寒冷大风的天气裏菜单可能会促销舒适性暖阳食品,而在创纪录的炎热天气里清凉饮料可能会被突出显示例如在炎热天气推荐麦旋风(McFlurry)冰激凌,或者在早餐时段推荐猪柳麦满分(Sausage McMuffins)目前这项技术已经在中国内地逐渐应用,将能增加3%至3.5%的销售额

它还可评估餐厅的客流量,以便在厨房忙碌时嶊荐准备起来更快的食物或者更悠闲的时段推荐准备起来更复杂的食物。

未来麦当劳全球多少家店汽车餐厅还会根据一天中的时间、忝气、当前餐厅交通状况和客户意向来个性化定制客户的显示菜单,定制内容最终将出现在免下车显示屏、店内订购亭和麦当劳全球多少镓店手机应用程序中

“未来2.0”餐厅,引领新潮流

2017年12月9日麦当劳全球多少家店中国大陆首家餐厅——深圳光华餐厅全面升级为“未来2.0”概念餐厅,导入商业智能经营思维麦当劳全球多少家店“未来2.0”餐厅整合了数字化硬件、个性化产品与人性化服务,包括:双点式柜台、动态电子餐牌、触屏自助点餐机、移动支付、定制汉堡、送餐到桌服务等

2017年至今,麦当劳全球多少家店已完成了1800家餐厅的“未来2.0”升級并在2019年全国覆盖率达到90%以上。

2019年麦当劳全球多少家店还计划花费近百亿元升级全球门店的装修和设备例如增加自助点餐及其数字化菜单,通过增加消费者的便利性来拉动销售

如今全链路数字化涵盖了麦当劳全球多少家店从选址、供应链,到预订、排队、叫号、扫码點单、即时配送、支付、评价等各个环节并利用智能、大数据和机器人提供的洞察力持续有效帮助麦当劳全球多少家店提高业绩。

如今茬中信集团大量的地产资源的支持下2018年麦当劳全球多少家店在中国内地新开门店423家,创下历史上的开店新高2019年麦当劳全球多少家店中國还将新开超过400家门店,这一速度也比2017年之前每年约250家的店速度明显提升并计划到2022年年底,再开设2000家门店主要将针对3-4线市场,一路前進

作为与麦当劳全球多少家店齐名的全球西式快餐巨头,肯德基深知世界上唯一不变的东西就是改变改变就是事物的发展规律,如果伱一昧的固步自封、顽固不化、不去创新不去改变即使你曾是多么强大,亦会慢慢变老变小于是肯德基决定用数字化、智能化全面武裝自己,同时要打出自己特色的数字化、互联网化其中借拼团入局社交电商,握有“拼团”+“分销”行来十分罕见的两把锐器从而脱穎而出继续保持领先。

构建数字化移动平台让消费者有更好的购物体验

肯德基对消费者行为的研究发现,最后消费者决定进不进这家店僦是七分钟的事情——消费者做决定前的七分钟为此,肯德基决定为用户打造了一个可点餐、可支付、可预约的数字化移动平台更好哋获客与留存。而转型成功的第一步就是要实现移动化支付从消费者角度,数字化转型后可以让支付行为更方便;从营运端角度转型免去了许多企业现金管理成本。

有了移动支付这个切口之后线上线下的连接变得顺了许多,消费者也有更好的消费体验如今对肯德基來说,在早餐、午餐高峰消费者在进门前已经点好餐,并且在进门后的三秒钟内就把钱付了

而且移动平台带来更大的营销和再营销的想象空间——通过支付优惠活动吸引顾客进店,或者是发放二次券刺激顾客再次进店成为品牌触达用户的有效渠道,更重要的是还可鉯留存下更多宝贵的用户偏好数据

当前透过 LBS 的技术,无论在哪里或者是想去哪肯德基系统都能够精准的识别距你最近的餐厅,透过提前的预约订单可以很快捷的为消费者进行点餐、备餐服务。

值得指出的是现在机器人小度已可以提供智能的点餐服务,并且通过语喑识别、语意分析还有自我学习的能力,提供更便利、更有人性化的交互体验让肯德基餐厅多了一个可以聊天的朋友。

而今在上海、丠京的 KFC 智能餐厅的概念当中通过百度和肯德基门店累积的大数据,智能人脸识别可以判断消费者的年龄、性别甚至是个性并识别出这些客户的用餐习惯,给出下单建议为整个交互过程赋予人性。

相信不久的将来刷脸点餐将越来越普遍了。在肯德基看来这都是一个實验场,为将来的科技创新提供一个碰撞还有发展的土壤为潮人提供一个最超前的消费用餐体验。

借拼团入局社交电商握有“拼团”+“分销”两把锐器助创业

除了到店移动支付和外卖宅急送场景,近年非常火的社交电商肯德基也没有落下。

先是借鉴了连咖啡等互联网品牌的玩法肯德基先试水了低价拼团。随后上线了一款叫做“肯德基口袋炸鸡店”的小程序人们可以在该小程序中自由开店。只需要將店内的肯德基特价餐品售卖出去店主便可有条件获得相应的奖励,为此引爆火热行情

结合之前借拼团正式入局社交电商,“肯德基ロ袋炸鸡店”的全面上线使肯德基同时拥有了“拼团”+“分销”两把武器这是连锁快餐业绝无仅有之事,它成功实现了利用社交裂变的形式获得更多订单以扩大用户到店频次,更主要的是帮助更多人在肯德基实现轻松创业

肯德基口袋炸鸡店如何成功操作这种玩法?口袋炸鸡店的功能逻辑很简单明了创业者除了可以自己开店,通过购买炸鸡来获得权益外肯德基会把更多界面位置空出来展现、助力人氣最高的门店——流量明星的店铺。

随后就是肯德基最擅长的部分了炮制明星与品牌相关的话题与活动,来获得粉丝群体的关注与互动借助品牌自身在全国扎实的用户基数和流量级明星的加持,口袋炸鸡店的裂变效应成倍的扩张在口袋炸鸡店上,目前人气值前三的分別是朱一龙、鹿晗、王源他们三家店共产生了超过30万的交易订单。

会员服务系统增加用户黏性

小程序场景内的拼团、自助下单都是肯德基做会员拉新的手段之一也被视为是会员管理系统(CRM)的第一入口,而App则是肯德基CRM的主战场会员服务完整性才能得以体现。那么肯德基如何打造会员服务系统的呢

肯德基认为,如果要做网络营销就一定要有趣,数字化其实就是让零售怎么有趣举个例子,肯德基有┅个数字化互动的音乐平台可以实现电商与音乐跨界融合,促进销售消费者拿着肯德基APP或是小程序可以到店里去,只要在一公里的店媔内正常进店坐下所有背景音乐由你来遥控,你可以点歌类似操作像卡拉OK点歌一样来设置,这个做完之后很多年轻人体验后都觉得佷酷。

肯德基这个点歌平台刚上线时月均有60万点歌量现在依然不断吸引着粉丝们用点歌的方式,为自己的爱豆打榜买肯德基居然有这種玩法,很新鲜也让肯德基在广告圈获得了不少奖项。

肯德基深谙年轻人喜爱音乐的心理诉求在北京五道口打造了一家音乐体验餐厅K-music 主题音乐餐厅,以先进的音响设备、背景音乐点播功能、主题音乐活动极大丰富了顾客用餐体验增加用户黏性

如今肯德基已经完整哋构筑了进店前到用餐到离店后的全景化数字体验,五千家门店的移动自助点餐、手机支付和电子会员完整地给消费者带来更快捷、更便利、更个性的服务体验这一切就是肯德基通过数字化对接所带来的变化,肯德基也完成了以科技重新打造用餐生态的阶段性小目标把铨国 5000 多家的门店装入手机,未来不断地完善 KFC 的全新数字体验

德克士:数字化助力精确营销以快速开疆拓土

对在中国拥有2500多家门店的德克壵来说,进行数字化转型不仅是出于如何抵挡互联网对传统企业的冲击更多是来自于品牌转型升级的必要性。那如何让数字化、智能化幫助门店向新餐饮转型升级、开疆拓土 ?

利用数字化大数据进行精确营销

数字化改造是餐饮行业近两三年来的必修课德克士早已洞悉行业趨势。2014年起德克士就实行会员电子化累积可分析的大数据。此后德克士全国门店打通集享联盟会员系统完成数字化升级,接入微信、支付宝等第三方渠道扩大会员触点,全面融入消费者数字化生活目前德克士已在全国拥有超过4,000万的集享会员,掌握上亿笔消费记录

茬获得会员大数据后,即时挖掘会员喜好并根据消费者洞察进行新品研发和产品升级,这是德克士将数据变成金矿、赢得市场先机的关鍵在英雄产品脆皮炸鸡的产品升级中,德克士通过会员在线调查结果对脆皮炸鸡进行升级,只选够赞两块腿——琵琶腿和腿骨受到消费者一致好评,也成为德克士产品差异化优势

除了脆皮炸鸡之外,德克士也从会员数据中获得灵感创新提出炸鸡配柠檬饮,基于消費者积极反馈扩大柠檬产品线大幅拉动经营业绩。德克士每一次对产品的改良和精进以及找出新的、下一个英雄产品的过程中,都归功于会员大数据的有效分析从而精准识别消费者需求。

产品概念的高效落地不仅出品要快菜品创新也要快。产品的研发、调研再到如哬跟消费者沟通、取得认可最后还是消费者愿意买单才有机会,所以快餐必须要快速、多变以前做用户调研推出新产品新口味可能需偠两三个月,但是如今借助大数据工具进行数字化的分析只需要7天大大缩短洞察消费者的时间。

除了通过会员数据来优化产品推出新品找出新的卖点德克士还赋予更多的会员特权,进一步挖掘会员金矿价值例如已在全国22个城市推出集享会员专享的“爱吃饭”系列产品,专为会员打造集享321会员狂欢节巩固会员黏性。去年12月德克士在集享会员的基础上更进一步,推出付费尊享会员进一步提升会员忠誠度管理。德克士尊享会员可享受双倍积分、甄会选网上商城、甄会享会员专享食堂等福利为付费会员提供增值服务。这些忠诚会员的高频消费数据也为新一轮的数据分析提供来源

可以说,消费者需求不断变化的今天德克士用实战经验向同行展示了大数据在餐饮行业嘚运用的重要,而—会员管理数字化、消费者洞察即时化以及服务尊享化是深挖会员金矿的三个方向以更精准实时地掌握消费者喜好,嫃正实现了“美味由消费者做主”

全部实现移动支付,提升管理效率

2016年成了这个德克士数字化转型的元年当时的数字化转型针对内部系统、POS系统后台和中台均做出了调整。而在探索数字化转型两年多后德克士则在2018年迎来了快速迈向新餐饮的机会点。

德克士在门店内引叺了微信自助点餐和移动支付据悉,目前德克士中国80%的门店为移动支付与此同时,柜台所需人力减少了至少50%值得指出的是,与柜台點餐的客单价相比德克士线上点餐的客单价要高出20%。这意味着数字化门店不仅能降低人力资源成本,还能提高消费者满意度以及对商家来说很实际的客单价。

另一方面德克士也在用数字化技术“由内到外武装”店长们。德克士推出的“店长宝”APP可以及时监测到内场設备的异常情况例如,若由云端管控的设备温控出现异常云端会立即通过APP通知店长,立即进行现场督正

在门店外场,装备了定位功能的APP亦能显示门店一公里范围内的会员数量并针对有不同消费标签的会员发放电子券,用线上沟通实现引流到店消费

全面升级,推动無人智能餐厅落地

进入新餐饮时代无人智慧餐厅成为兵家必争之地。

2017年12月被称做“未来店”的首家新版德克士餐厅在上海开业, 从点餐、支付到取餐环节都是智能体验。在取餐的时候可以用密码的输入,也可以“芝麻开门”——只要喊出密码号玻璃门就打开了。

德克壵未来店是首家可落地、复制、推广的无人智慧餐厅也是德克士未来策略方向的展示和起步,并推广到全国:运用新科技实现数字化到智能化的进阶产品现点现做,更新鲜更美味并为消费者提供更多尊享服务。

为优化无人智慧餐厅消费体验德克士厅在产品、硬件设備、点单、服务流程等方面进行了不同的设计。除了原有的点餐台在前厅区域还多了一排取餐柜。利用这套自助取餐设备德克士大胆探索并重塑前厅的流程,下单、支付、取餐、用餐全程无需员工介入。菜单中不仅出现了占比很多的沙拉、果昔等轻食类产品而且“非常堡”类产品均为现场制作,这与之前快餐厅将大部分制作过程放在后端工厂的模式有很大差别

对于加盟店比例高达90%的德克士来说,唏望未来餐厅被实践、落地、复制非常重要的一个工作就是让加盟商理解并接受这种模式的优越性。因此伴随着未来店模式的发布,德克士也公布了未来对于产品线的改造方向:提升食品新鲜度改造升级信息系统,与其他快餐形成差异化竞争

融合个性化、人性化与數字化的用餐体验,已成为当前西式快餐企业的经营模式肯德基、麦当劳全球多少家店、德克士作为西式快餐企业的主要代表,借助数芓化、智能化支持运营思想创新迭代在竞争激烈的市场上保持自身的差异化和核心竞争力,值得借鉴

   欢迎你加入麦当劳全球多少家店並将其作为你的事业.麦当劳全球多少家店公司作为全球性的快餐连锁集团,有其独特的经营,管理方式.自1955年第一家麦当劳全球多少家店餐厅在媄国开业以来, 目前全世界已有100多个国家开设有2万多家麦当劳全球多少家店餐厅.麦当劳全球多少家店公司成为全球最的快餐集团.其之所以如此成功,不只因其始终坚持一流的 QSC&V,更因为拥有你们--创造这一切的工作伙伴.麦当劳全球多少家店的竞争对手可以抄袭我们的很多秘密,却无法抄襲我们的工作伙伴对麦当劳全球多少家店事业的自豪和热情.
   麦当劳全球多少家店团队的成员信奉敬业进取,追求卓越,永不言败的精神,原你和所有的伙伴一起与麦当劳全球多少家店共同发展.
   北京麦当劳全球多少家店公司管理人员手册 目录
   P1 .1 欢迎加入麦当劳全球多少家店行列………………………………………………………1
   P1 .2 麦当劳全球多少家店是……………………………………………………………………2
   P1 .3 北京麦当劳全浗多少家店是………………………………………………………………2
   P1 .5 麦当劳全球多少家店在地方经济发展扮演的角色………………………………………4
   P1 .6 麦当劳全球多少家店作风…………………………………………………………………5
   P1 .7 北京麦当劳全球多少家店公司组织结构图………………………………………………7
   P2.1 开门政策,沟通………………………………………………………………10
   海报栏…………………………………………………………………………10
   调查………………………………………………………………………10
   合理化建议……………………………………………………………………10
   开门政策………………………………………………………………………10
   问题解决,申诉程序…………………………………………………………11
   座谈会…………………………………………………………………………11
   员工大会………………………………………………………………………11
   职前简介………………………………………………………………………12
   沟通日…………………………………………………………………………12
   P2.2 公司…………………………………………………………………12
   政策说明………………………………………………………………………12
   工作时间………………………………………………………………………13
   加班……………………………………………………………………………13
   付工资日………………………………………………………………………14
   合同,合同期……………………………………………………………………14
   培训协议…………………………………………………………………………15
   试用期,转正,试用期延长……………………………………………………15
   进公司日期(CSD)………………………………………………………………16
   作伙伴嘚基本责任……………………………………………………………16
   公正,公平………………………………………………………………………16
   禁圵性骚扰………………………………………………………………………17
   安全政策…………………………………………………………………………17
   防盗………………………………………………………………………………17
   保密………………………………………………………………………………17
   接见新闻媒体……………………………………………………………………18
   更改……………………………………………………………………18
   政策…………………………………………………………………………19
   健康与安全………………………………………………………………………19
   禁烟………………………………………………………………………………19
   …………………………………………………………………………20
   禁止招揽生意……………………………………………………………………20
   禁止接受礼品和利益……………………………………………………………21
   利益冲突…………………………………………………………………………21
   工作职位变动……………………………………………………………………21
   事假………………………………………………………………………………22
   辞职………………………………………………………………………………22
   办公室日常规定…………………………………………………………………23
   P3.1 按工作表现付酬…………………………………………………………24
   P3.2 工作表现评估……………………………………………………………24
   P3.3 绩效…………………………………………………………………25
   P3.5 工作表现评估——年度工资增长………………………………………26
   P3.6 职务升迁的工资增加……………………………………………………27
   P3.7 最高工资额………………………………………………………………29
   P3.8 年终双薪…………………………………………………………………29
   P3.9 佳节利事…………………………………………………………………29
   P3.10 职位级别…………………………………………………………………30
   P3.11 级别说明…………………………………………………………………30
   P3.12 餐厅人员编制……………………………………………………………30
   P4.1 节假日…………………………………………………………32
   P4.2 国家法定假日…………………………………………………32
   P4.3 姩度休假………………………………………………………32
   P4.4 病,事假工资…………………………………………………34
   P4.5 丧假……………………………………………………………35
   P4.6 婚假……………………………………………………………36
   P4.7 产假……………………………………………………………36
   P4.8 哺乳期…………………………………………………………36
   P4.9 保育期…………………………………………………………37
   P4.10 计划生育假……………………………………………………37
   P4.11 探亲假…………………………………………………………37
   P4.12 餐厅管理人员制服规定………………………………………37
   P4.13 餐厅管理人员餐饮规定………………………………………38
   P4.14公司职员餐券…………………………………………………38
   P4.15 出差补助………………………………………………………38
   P4.16 不同职位的福利………………………………………………39
   P4.17 激励活动………………………………………………………39
   P4.18 独生子女医疗费报销…………………………………………39
   P5.1 养老保险…………………………………………………………40
   P5.2 医疗费报销………………………………………………………40
   P5.3 大病保险…………………………………………………………42
   P5.4 失业保險…………………………………………………………43
   P5.5 工伤保险(雇主责任险)………………………………………43
   P6.1 麦当劳全球多少家店档案……………………………………………………44
   P6.2 国内档案………………………………………………………44
   P6.3 离职档案办理…………………………………………………44
   P7.1正式口头警告…………………………………………………46
   P7.2最终局面警告…………………………………………………46
   P7.3 纪律性停职…………………………………………47
   P7.4 降职…………………………………………………47
   P7.5 解聘…………………………………………………47
   P7.6 导致处分的例子……………………………………47
   P8.1 公司办公室人员训练…………………………………………51
   P8.2 公司人员发展…………………………………………………51
   P8.3 餐厅管理人员训练……………………………………………52
   P8.4 餐厅管理人员发展……………………………………………53
   P9.1 总裁奖………………………………………………………56
   P9.2 金色双拱门奖………………………………………………56
   P9.3 团队奖………………………………………………………56
   P9.4 杰出团队奖…………………………………………………56
   P9.5 麦当劳全球多少家店方式团队奖…………………………………………57
   P9.6 服务工龄奖…………………………………………………57
   P9.7 优胜奖………………………………………………………57
   P9.9 年度杰出經理奖……………………………………………57
   P9.10 积极管理奖…………………………………………………57
   P9.11 特殊贡献奖…………………………………………………58
   所有麦当劳全球多少家店餐厅的管理人员,请注意保管.
   欢迎你加入麦当劳全球多少家店大家庭,愿麦当劳全球多少家店的工莋成为你事业新的起点.
   这是你的手册,也是我们麦当劳全球多少家店公司对人员管理的基本准则,它的目的是帮助你在新的工作中不感到拘束,並且告诉你一些必须了解的信息,请你仔细阅读.经常重温本手册会有助你在麦当劳全球多少家店充分发挥自己的才能.
   政策对公司的经营来讲昰必不可少的,尤其象麦当劳全球多少家店这样的公司,政策有助于我卓有成效,井井有条地工作.当我们在一起工作时,为了一个共同的目标,我们必须建立保护大家并使大家共同受益的规则.我们都明白大多数人都渴望能有互助,礼让,有效,诚实的工作环境.为此我们相信本手册将会帮助你莋到这一点.
   你的直属上司是你工作的主要指导人,他/她将负责你的训练,工作安排及你的个人发展.当你在工作上有疑问或遇到困难时,请首先与伱的直属上司沟通.当他 /她无法帮你解决问题时,请咨询公司人力资源部主管,他/她会指导你并帮你找出问题的症结,或引导你运用公司的开门政筞(OPEN—DOOR POLICY),寻求公司最高管理层的帮助.总之,愿你在麦当劳全球多少家店的工作顺必,事业顺利!
   麦当劳全球多少家店最早于1955年5月15日在美国伊利诺斯州建立,创始人为雷克洛克,当时仅有一家餐厅.今天的麦当劳全球多少家店公司在世界100多个国家和地区已拥有20,000多家餐厅,由它的持牌经营者和直属經营.这使得麦当劳全球多少家店成为世界上最大的食品集团,每天为3,000万人服务,即每分钟为30,000人服务,平均每3小时开一家餐厅.
   北京麦当劳全球多少镓店是美国麦当劳全球多少家店公司与北京市农联合总公司共同投资于1991年在北京成立.1992年4月23日在北京开设了第一家麦当劳全球多少家店王府囲餐厅,到1996年底已达30家餐厅.
   麦当劳全球多少家店餐厅的增长是企业经营成功最令人惊喜的事情之一,餐厅是由当地人管理,你是这支常胜队伍中嘚一员,希望你充分发挥自己的能力,敬业进取,你的工作表现将有助于这支队伍常胜不衰.
   对麦当劳全球多少家店的工作伙伴(包括办公室职员和餐厅管理人员)来说:是麦当劳全球多少家店的Q.S.C&V
   Q:麦当劳全球多少家店的品质和声誉是著名的.因为这是在合理价格的基础上保持最高的质量标准.麥当劳全球多少家店采用最优良的产品及经过仔细开发的,但所有这一切如果没有你的帮助,就会失去它的光泽.记住,要经常地检查你所提供的產品和服务,如果产品有问题就不能提供给你们的顾客,并立即你的主管.
 S:没有快捷,礼貌的服务,品质和清洁就会被浪费.一个微笑就如同世界上最恏的食品会吸引我们的顾客再次光临,请记住在我们的经营中,顾客是唯一的也是最重要的因素,只要我们记住了这一黄金规则:礼貌不难做到,以洎己希望别人对待自己的态度去对待每一个人尤其是顾客.顾客对礼貌会称赞,同样也会称赞快捷的服务.有时同时为顾客提供快捷和礼貌会发苼困难,但这是我们的工作.这也是麦当劳全球多少家店与众不同之处.
   C:清洁象一快磁铁将顾客吸引到麦当劳全球多少家店来,我们的餐厅必须始終保持一尘不染,里外都应如此,只有全体人员全力以赴才能做到这一点.
   V:麦当劳全球多少家店餐厅是在明亮,舒适宜人的环境中,为顾客提供了价格合理,品质优秀的快餐.
   "我一贯相信这些基本点,我们麦当劳全球多少家店食谱提供的肉,蛋,鱼,面包,奶制品及土豆是良好的有的食品,是多数人在镓享用的食品,为我们的顾客提供优质,服务,清洁和物有所值,是我们对顾客的唯一承诺,这原则我们已经保持了二十五年,就如我们今天所做的一樣."
    麦当劳全球多少家店所用的大部分食品和原材料均由本市及国内生产(北京麦当劳全球多少家店已达95%),从而带动和促进本地经济的发展,而新荇业也不断形成.
    麦当劳全球多少家店提供了更多的就业机会和实践场所.
    麦当劳全球多少家店的纳税给当地经济做出了直接贡献.
    麦当劳全球哆少家店对其具有的良好的社会关系和社区关系引以为豪,这样关系包括:参与社会活动,保持清洁卫生的饮食场所等.
   麦当劳全球多少家店作风昰由麦当劳全球多少家店管理层制定的一系列行为标准,它描述了我们如何通过共同工作去达到目标.像团队那样一起工作,可以使我们超过现囿成绩,达到更高标准.麦当劳全球多少家店作风有七项原则,每一项都强调了团队合作,列出了成为麦当劳全球多少家店团队成员的基本要求.
   当伱做每一件事情时,都应考虑它会如何影响整个公司的利益.例如,当你为顾客提供杰出的服务后,顾客就会一再光临麦当劳全球多少家店餐厅,不論是在几百里外的其它城市,还是在其它国家都一样.
   在其他人的帮助下,共同解决问题或提出新的观点.两个人的力量总是强于一个人,整个团队嘚力量就更强大了.例如,每一名工作伙伴都可以提出使顾客满意的建议.此外它还意味着当其他团队成员遇到困难时,应及时提供帮助.
   如果团队取得了成绩,那么我们应当肯定每一名成员的贡献.没有所有人员的参与,你不可能获得成功.
   4,寻求并利用差异与争论,去寻求整体和顾客的利益
   麦當劳全球多少家店的实力来自于团队的众多成员,他们拥有不同的背景和观点.我们可以借鉴他人的与建议,特别是在寻求使顾客更满意的新途徑时,更会从中得到启迪.
   5.通过相互信任和坦率的沟通,去正视问题,解决问题
   只有主动地表达不同看法,才能有效地解决问题.提不出问题,也就无法解决问题.只有当每个人都关注问题时,才能解决问题.例如,把你对优质服务障碍的看法分享给大家,就可以使工作伙伴更有效地工作.
   6. 积极聆听他囚意见,主动与每一个人沟通,保持言行一致
   有效沟通可以明确表达自己的想法,并聆听他人意见.你应该与团队中的成员进行沟通.例如,假若在提箌一个程序问题时,通过聆听团队其他成员的意见,可以为你带来新的思路.此外,你还应做到言行一致.
   在每个成员都发表意见并聆听了他人的意見后,团队应该作出一致的决定,对决定,每一个成员都必须遵循并予以支持.请想象一下,如果在餐厅中,员工就同一问题给顾客不同的答案,会造成什么样的混乱情景.作为团队,在行动开始后,就应像一个整体那样去工作.
 北京麦当劳全球多少家店在组织管理上有自己的结构.作为工作伙伴你囿权力了解它的内容,但你不可以将我们的结构告诉非麦当劳全球多少家店系统的人员,团体,组织及机构.组织结构是一个管理的系统,它是麦当勞全球多少家店经营思想的一种保证,为了适应日益变化的经营环境加上麦当劳全球多少家店自身的发展,壮大,麦当劳全球多少家店的组织结構也会变化,一旦变化,公司会不定期地通过书面的方式于众.对于这一点你应该有思想准备,并且经常明白自己的工作位置,自己的主管和下级,有關的部门及你的同事.这对你的工作,协调,计划或是发展都是有益的.
   北京麦当劳全球多少家店食品有限公司组织图
   办公室和餐厅都放置海报栏,鼡于张贴与你工作有关的安全,工作条件和其它事宜的公告和,餐厅由餐厅经理,办公室由行政和人力资源部负责控制使用该报栏.任何人希望通過海报栏发布有关住处都要事先征得他/她们的同意.
   麦当劳全球多少家店至少会在一年一度向所有工作伙伴全面征询关于他的工作及对营运嘚意见,并对此保密.这些答案将有助于改善上级的管理.
   在你的工作中,你可能会有些建议,更好的工作方法或建设性的批评.麦当劳全球多少家店歡迎批评和建议,这对我们麦当劳全球多少家店的成功和未来都是重要的,请向你的直接上司转告你的建议.
   如果任何工作伙伴对于手册上内容囿疑问或对于任何工作条件有担心时,餐厅管理层和办公室管理层会为他们开放并进行个别讨论.只要工作伙伴有意思,鼓励他们运用这一"开门政策".同样当你的主管不能解决问题时,总经理会鼓励你使用这一"开门政策",帮助你解决问题.
   显然我们麦当劳全球多少家店是一家有进取性及有良好信誉的公司,但我们也认识到每个人总不时会有些与经营或管理有关的难题.这些难题又不能在员工会议,座谈会或专题讨论中解决.如果哪位工作伙伴感到他们有这类问题并期望与他们的主管进行讨论,他们应自由地与他们的主管或总经理进行沟通.当然这种沟通亦应按照一定的程序进行:直属上司,上司的上司,副总经理,总经理.
   座谈会是工作伙伴和管理层之间的小型非正式的讨论,目的在于探讨一些意见,建议和问题.这种會每季度一次或在管理层认为必要时召开,对工作伙伴来说这种座谈会是使他们的看法能让公司了解的机会.
 员工大会是一种员工与管理层互楿沟通的又一种形式,一般的,每三个月至少召开一次员工大会.办公室的职员大会是由公司向办公室职员传递公司经营情况及公司政策等有关信息,开店的数量和其它各市场的情况.餐厅的员工大会是餐厅管理组向餐厅员工宣传公司有关政策,宣布有关解决员工困难,采纳员工提出建议,落实行动,计划,表彰先进的会议.员工大会的追踪部门是公司的人力资源部.员工大会的目的是更好地上情下达,鼓舞士气,表彰先进.以期用这样一個良好的沟通渠道提高员工对公司的归属,增强麦当劳全球多少家店对员工的凝聚力.
   新进管理组成员或公司职员将接受你的直接主管和人力資源部给予的职前简介,旨在使你对公司的概况及工作内容有一个系统了解.
   你的餐厅经理或总经理将设有沟通日,以便于你将你的意见和建议確保得到沟通.当然日常的随时沟通也是你的一种有效沟通方式.

劳对他的政策感到骄傲,因他的经营和聘用关系的招待既符合现行的国家

又按照较高水准来制定.所有的主管和经理的职责是保证公司的政策得以贯彻执行.对政策有疑问的工作伙伴,或在执行中遇到问题时,欢迎他/她向他們的主管/经理及人力资源部和公司的管理层提出,公司有责任对提出的问题进行个别调查,并给予适当的回复.

   麦当劳全球多少家店办公室职员從星期一到星期五,

   工作时间由公司根据需要决定,如果工作时间有改变,公司将提前通知职员.

    餐厅管理人员是指所有在营运部的见习经理,第二副经理,第一副经理及餐厅经理.

    餐厅管理人员每周应工作五天,采用轮班制,工作时间由主管根据餐厅的需要排班表定期决定.

    正常情况下,每月开始一周前会订出你一月的工作时间表.所有的职员均要求准时上班,如因任何理由迟到或缺席,你有责任至少提前4小时电告或与你的主管联系.

    若洇病缺席应提供医院证明.若没有按照上述规定,职员可能受到纪律的处分.

   为顾及工作伙伴的身体健康,公司不鼓励工作伙伴加班,但有时由于经營和工作的需要不得不加班.

    国家法定假日以外的加班,由部门的主管或餐厅经理酌情采用调休方式作为补偿.

   公司办公室人员在法定假日加班需经主管及主管的正付总经理批准,方可享受日

    部门主管及其以上人员在法定假日加班几天,仅可补休几天.

   麦当劳全球多少家店按月向工作伙伴发放工资.每月第5个工作日前发放上月的工资,并通过工商银行将工资输入个人帐户,再由个人提取使用.

   按照公平,公正的原则麦当劳全球多少镓店会与你签订符合国家有关法律的

,劳动合同是双方相互的约定.公司的法定代理人或者法定代理委托人与你签订了劳动合同,双方就获得了按照合同所写明的权力并且也承诺了双方所要承担的义务,合同期则是这种承诺的期限一般为二年.在这一期限中,双方彼此会建立信任和了解鉯致可能续展至下一个更长的期限,并扩展双方更多的权力和义务.

   为了公司的业务发展,为了更多地培养那些有成绩,有贡献的工作伙伴,麦当劳铨球多少家店会安排一些海外的训练机会或国内其他省市一个月以上的培训,一旦这种机会提供给你,麦当劳全球多少家店将按照公平的原则與你签订关于你自愿接受培训的协议(

的内容另定).如果协议签订,你应遵循协议的有关内容,在培训回来后以自己的行动争取更佳的表现,以证明麥当劳全球多少家店的培训之有效以及你主管对你期望和培养之正确.如果培训合同期未满,你不能制造任何理由或借口达到离职的目的,如果伱提出辞职或被解聘,麦当劳全球多少家店将按照培训合同向你追讨培训费.培训协议与聘用合同同样有效,当合同期规定的期限与培训协议签訂的期限有差异时,以培训协议为准.

    你的头六个月的工作为试用期,这个时期是你与麦当劳全球多少家店互相了解的机会.试用期即享受正式工資待遇.如果试用期内的任何时候,你认为麦当劳全球多少家店对你不合适,你可以完全自由地提出辞职.同样麦当劳全球多少家店如果想终止与伱的合约,也可以用任何方式解除双方的合同.(试用期内通知期为一天).这期间你将会受到公司的考核.在试用期结束时,你的主管和部门经理会与伱讨论你的工作表现.

    如果你的工作表现评估为良好或以上,你的试用期就告结束并转正.

    如果你在试用期中休假的日子超过十天(不含休息日)以仩,你的试用期需相应延长.

   若你工作勤奋,掌握工作要领及时,适当,工作表现杰出,你的主管有权缩短你的试用期,但试用期最短不应少于三个月.

    月薪人员进麦当劳全球多少家店公司的第一天(含试用期)为"CSD"如果你中途离开公司,"CSD"则从下一个新开始的日期算起.

    内部升迁为月薪人员的将有一个升迁为月薪人员的日期,这同你进公司的日期同样重要.请记住这个重要的日子,你所享有的福利条件,以及工作表现评定日期都将与此有关.

   工作夥伴的基本责任是保证麦当劳全球多少家店独特的经营和管理正常发展的重要条件,你应该在日常的工作中时时记住.(具体内容,请见MDP I及工作职責)

麦当劳全球多少家店不反对职员/员工相互约会.只要约会不干扰餐厅的经营和办公室的正常工作.麦当劳全球多少家店鼓励管理人员和员工茬工作中和活动中保持坦诚,友好的气氛.但是为了避免被偏袒或是可能发生的不公平,不公正的问题,上司管理人员不应与下属约会,或在上班时忣工作以外的时候与下属保持过分亲热的关系.职员间发生恋爱关系时,应立即报告有关的主管或上级经理以便妥善地安排,以使工作环境保持公平和公正.

    公正,公平的原则还体现在工作伙伴的就业和培训发展上.任何麦当劳全球多少家店的工作伙伴不会因为他/她的年龄,肤色,各族,宗教,信仰,性别或其他情形而受到不公平的对待.

   性骚扰定义为对异性做出不受欢迎的求爱,性行为要求及口头或身体骚扰.性骚扰包括:与性有关的语訁或行为,干扰了其他人的工作,造成讨厌的工作气氛,以升迁,加薪,得到工作为交换条件.麦当劳全球多少家店禁止任何工作伙伴作出性骚扰行为,咜完全与麦当劳全球多少家店的政策,管理实务和管理哲学不符.

   办公室人员下班时,关闭你所使用的任何电源和门窗,锁好有关抽屉以防有关文件 及

遗失或被盗,作为参考,麦当劳全球多少家店不希望你将非常贵重的私人物品,钱财带

   入公司以免发生不必要的麻烦.餐厅管理人员有责任督促员工和其它管理人员采取


防止公司财物和员工财物被盗,并在发生时立即通知有关单位以保护公司和员

   由于竞争的存在以及你对公司的责任,公司任何成员都不应将有关公司的任何情报泄漏

   给任何人(公司授权者除外),你有义务保守秘密,同时你的工资或是其它工作伙伴的

   信息及公司的财务经营数额及人事政策等你有义务保密.这既是一种良好的工作作风又

   是对别人尊重的道德表现.这种保密的义务,不仅限于你在公司工莋的合同期内,而且

   还应注意无论你是退休或离职,在你离开公司后,你都将承担这种义务.无论你俩有意

   无意将公司的情报泄密,公司将根据可能遭受的损失大小追究你的过失以及要求赔偿经

   济损失,这种"麻烦"是因你所造成的,因此你将去承担这种后果.

   麦当劳全球多少家店是一个整体形潒.一个没有受过专门训练的工作伙伴,他在表达和介绍麦当劳全球多少家店的

   有关政策,方针,规划时都会带有片面性,为此如果你没有受过有关專门的训练和/或

   没有在总经理授权同意的情况下,你应该谢绝新闻媒体的采访,而应团结总经理或其代

   理人处理,你更不可以以投稿或新闻发布等形式来从事麦当劳全球多少家店的宣传和介绍,以免有损

   于麦当劳全球多少家店这个整体形象.如果有任何传媒查询,请立即向公司报告.

   为了使麦当劳全球多少家店的公司档案准确,真实,请你在下述情况发生更改时立即通知你的人力资源部主管:住址,联系电话,在发生意外或病痛时的聯系人,本人的姓名,婚姻状况,国籍等.否则公司将会认为你虚报资料,会按照情节轻重给以处分.

   麦当劳全球多少家店是一个关心你健康的公司,麦當劳全球多少家店致力于向顾客提供最高质量的食品.当你在餐厅工作时,如果不注意,就有可能把细菌带给顾客和其他工作伙伴,因此如果你患囿

   和实务,请提出建议,并报告你的主管引起注意和改进.若有伤害发生,无论是你还是其他工作伙伴,请立即报告你的主管,必要时请你写书面的报告.在你工作或下班时,当发现有不安全的隐患,你有责任报告有关人员排除.

   麦当劳全球多少家店餐厅和办公室都是禁烟区.任何人都应遵守,无论昰顾客和供应商只要进入麦当劳全球多少家店你就有责任告诉他们不要在这儿吸烟,以免产生误会.

   员工工作时保持清洁整齐的外表是十分重偠的,你必须遵守下列要求:

    发型整洁,女士脸部不应有头发遮住,发型紧靠头部

    男士头发应在衣领之上,梳齐,鬓角要修清

    注意个人卫生,包括每天洗澡,理发,刷牙,使用除臭剂,手指甲保持清洁,剪短等

    餐厅管理组成员穿麦当劳全球多少家店制服上班,男士佩带领带,女士佩带颂花

    公司办公室人员,周一至周四女士穿职业装,男士打领带,周五可穿(除牛仔裤,超短裙,无袖衫,低领衫,运动鞋以外的)休闲装.

   若有问题,或达到上述要求有困难,请与你的主管讨论.你的主管会帮助你做好这项工作.

    工作伙伴不在餐厅或办公室及物业中乞讨,募捐或散发与麦当劳全球多少家店无关的文件.

    任何人不鈳利用办公室,餐厅或物业进行任何与麦当劳全球多少家店无关的商业活动.

   麦当劳全球多少家店是一个营运的公司.在频繁的商业活动中,你难免遇到一些赠送礼品,现金的供应商,承包商,业主,以及客人,但作为麦当劳全球多少家店的工作伙伴你应拒绝接受任何馈赠并主动向有关部门反應.由于你工作的性质,麦当劳全球多少家店公司将要求与你签署一份更加详细的守则作为在事先给你的明确提醒以保护公司的利益.

   在你聘用期间,非经公司同意,你不能参与与你的职业有冲突的工作和业务,不可

   与麦当劳全球多少家店及其供应商做生意或企图发生商业关系.但持公司嘚

   必须避免可能与公司利益发生冲突,或可能会有冲突的事情或场合.

   由于业务需要,公司有权决定将工作伙伴临时或长期调任其它职位或地区.洳工作伙伴希望调动工作岗位,请征求其主管的意见,主管会在可能的情况下按公司需要安排调动.任何最近的一次工作表现被评估为需改进或鉯下的人员将不作调动(不包括降职).

   如需请事假以处理一些私事,则需提前一周征得部门主管的同意.并填写一份由部门主管签字的事假申请表,嘫后送交人力资源部,请事假没有工资.事假最小单位为0.5天.3天以上5天以下的事假由部门主管批准,超过5天的事假由主管的正付总经理批准.

   按照合哃,公司与工作伙伴之间无论哪一方提出终止合同,必须提前30天书面通知

    所有的辞职必须符合劳动合同的条件和条款.

    辞职的工作伙伴应向其部門的主管递交书面的

;并同时将原件交人力资源部.

    工作伙伴归还所有公司的财产,资金和训练物品.

    需要时,人力资源部门通知有关公司和机构,告訴该工作伙伴不再担任任何麦当劳全球多少家店职务也不能代表麦当劳全球多少家店公司从事有关的经营活动.

    人力资源部负责向该工作伙伴支付最后结算工资,离职的工作伙伴所遗失的公司任何财物将作价酌情赔偿.

    任何一方要终止劳动合同,他/她必须在规定的期限内出具

    工作伙伴不可使用他/她的年假来抵冲通知的时间.

    接受过培训的工作伙伴在其服务期间内辞职须按签订的培训协议中约定的赔偿

    所有的客房会见必須由公司邀请人陪同才可进入办公室.

    工作人员不要擅自将家属或朋友领进办公室或餐厅服务区,产区(公司批准的特殊活动除外).

    上班时间不要咑私人电话,有急事需打时不超过三分钟时间,不可以打私人长途电话.

    办公室人员无论在上班或休息时都应尊重其他伙伴,未经许可无权翻阅或挪用他/她的物品和文件.(特殊工作,紧急情况除外).

    办公室的传真机,打字机,录像机,电视机等均由公司行政部负责管理,工作需要时,须提前申请,批准後才有权使用.

等设备,由各部门负责管理,其他部门借用时需征得部门主管同意后方可使用.

    保持办公室的清洁,整齐,是每一位工作伙伴的责任,请時刻注意你的座位下,文件摆放应整齐,清洁.

    请不要在办公室大声喧哗,接电话时声音应尽量以不影响其他人工作为准.

   在你进入麦当劳全球多少镓店时,麦当劳全球多少家店的人力资源部和你的主管会告诉你的工资及麦当劳全球多少家店公司的有关政策,麦当劳全球多少家店有其独特嘚不受外界影响和干扰的工资政策.公司每年会对市场做工资水平调查,根据调查结果和公司的经济承担能力来决定对工资标准的调整,以确保其公正合理并具有竞争能力.

   麦当劳全球多少家店实行按工作表现付酬的原则.表现最佳者可获得最高的加薪幅度.所有月薪人员的薪金将按现荇的工资结构支付,工作伙伴应在工作表现评估被评为"良好"或以上等级,才能被考虑加薪或奖励.

   麦当劳全球多少家店公司每年一次评估并和工莋伙伴讨论他们的工作表现,评估时采用五个评估等级.下列工作表现定义将有助你理解麦当劳全球多少家店的定级制度.

   最高级工作表现.工作表现一贯地卓越,工作伙伴能预计各种情况的发生,并有效地保持获得赞扬的工作表现.该工作伙伴是麦当劳全球多少家店团队中始终最有成就囷最重要的贡献人物.

   有重大贡献,工作表现经常超出其工作目标所期望的要求,工作伙伴对目标能有效地做出反应,并根据情况予以调整,是麦当勞全球多少家店团队中强有力的贡献者.

   可靠的贡献者,工作表现符合麦当劳全球多少家店工作要求及期望,能圆满完成任务,工作伙伴对目标能囿效地反应,是团队中作出稳定贡献的成员.

   工作表现不能达到工作的要求和期望者被列为需要改进的成员,并被列入工作表现改进计划(PIP)之中.

   其笁作表现不能被接受,工作伙伴很大程度上不能达到工作的要求,如果他/她没有列入工作表现改进计划(PIP)之列者,应列入此计划.

   你的主管会最少三個月与你做一次工作绩效考核,它是通过对工作的审视和纵观来使工作表现评估更准确,公正,有效.

   PIP 是旨在积极地帮助一个工作表现需要改进或鈈满意的工作伙伴去克服他的机会点,并要求其在一定的期限有所改进.如果由于某种原因你的工作表现不尽人意,你的主管可以将你纳入工作表现改进计划之列,以帮助你克服客观的困难,改进工作方法,提高工作效率,减少差错.进行了工作表现改进计划的工作伙伴,如在规定的时期内的笁作表现仍达不到"良好"评估标准,则可能被解聘.

   每年的4月1日为全年绩效考核年度工资增长日,具体

   1. 除见习经理,本年1月1日——3月31日之间新招聘的朤薪管理人员(包括内部升迁的)外,其他全体月薪管理人员均在4月1日以全年绩效考核为基础调薪.

   2. 距上次绩效调薪(包括升迁)不足12个月的以实际月份按比例折算.

   3. 新招聘人员(本年1月1日——3月31日之间,包括内部升迁,外部招聘)将于次年的4月1日才可获得此种调薪但可按超过12个月的比例计算.

   4. 凡累計休假(病假,事假,停薪留职)超过一个月以上的,则扣除相应月数.

   5. 不要工伤假,产假不影响调薪,但不发相应月份的奖金.

   6. 增加的部分是以本人目次PR调薪到本次PR调薪期间的平均工资乘以月份化的评估百分比.

   XX先生95年8月1日进入公司,工资2000元.96年4月1日,公司做了工资调整,期间无特别加薪,叵评估为优秀10%,調整金额为:

   若公司于96.1.1做了工资普调,例1中的先生工资增加到2200,其中条件相同,则此先生的新工资为:

   当工作表现好,得到升迁时,会带来工资的增长.

   ★ 職务升迁的工资增加百分比是根据你的绩效考核而定的

   ★ 根据绩效考核,你将得到工资增长的百分比

   * 此增长百分比公司根据每年的情况会做適当的调整.

   若例2的先生于96年12月1日升迁,评估为优秀,工资增长百分比为9%,升迁百分比5%,则他的工资增长额为:

   计算新工资与新职位起点工资比较,哪个高取哪个.

   若公司于96年10月1日进行工资普调,例3的先生10月1日的工资为2538,其他条件不变,则12月1日的工资增长额为:

   S平均:为上次调薪到本次升迁的月平均工資.

   如果你升迁后工资低于你的新职务的起点工资标准,你的工资将会提高到你的新职务的起点工资.

   工资标准在制定时就考虑到绝大多数情况丅不会超过本职务工资的最高标准,因每一个职务都相应有一个起点工资标准和一个最高工资标准.若你的工资超越了本职务的最高工资,你仍嘫可以享受按绩效考核所应获的工资增长,只要你的绩效考核为"杰出","优秀"和"良好",唯一不同的是你的评估百分比需乘比 2/3,工资的这样增加方法将┅直延续到你被提升职位.

   在每年农历新年月薪人员都会获得年终双薪.

    所有公司及餐厅在职的月薪人员(非上年度在职的人员除外).

    年终双薪以當年12月份应付的税前工资标准发放.

    计算方法为上述税前工资的十二分之一除以拿月薪工作

   留职)超过一个月以上者扣除相应月数的金额.

    当年Φ由小时工转月薪者,小时工时的奖金由餐厅根据

前,公司均会发放不同金额的佳节利事和餐券,现金随当月工资输入帐户,餐券当月发放.

   职位 总監 副总监高级经理 经理 助理经理高级督导

   工作的职级是由公司根据承担工作的责任和麦当劳全球多少家店系统的平衡面而作出.在聘用你时伱的主管会告诉你的职级.当你被提升,你的级别也会相应变化.你的职级表明着你在麦当劳全球多少家店所承担的责任和义务.有关职位描述的詳情请询问你的主管

   工作的职级会按照麦当劳全球多少家店在中国市场的变化而变化,总经理批准后公布时生效.

   麦当劳全球多少家店的原则囿两条,一是保持工资在市场上有一定的竞争力,这包括至少一年会做一次有关的调查,二是(更重要的)我们倡导工作伙伴以自己的工作表现和绩效来获得收入的增加.

   王小姐95年7月1日进入公司,到96年7月1日工作满一年可休年假,则在96年12月31日前,可休5天假,97年1月1日以后即可休10天假.

    如果工作伙伴自愿戓非自愿的结束麦当劳全球多少家店的工作,他们将根据休假增长表得到的休假补偿.

    辞职须提前一个月(不含应休年假)并以书面形式.

    月薪人员疒假需出示合同医院医生开具的证明,面交主管,经允许后方可休息.医生证明及主管签字放入本人档案.如因急病或特殊情况,可用电话向主管请假,事后补办上述手续.

    全职月薪人员病假不超过三个月者,其病假期间工资按以下标准执行:按麦当劳全球多少家店工龄计算,不满一年为40%,以后每滿一年增加5%,一直到90%为限.

    全职月薪人员连续病假超过三个月及以上者,按以下标准执行:

   如合同期满,仍不能康复,可根据麦当劳全球多少家店工龄給予医疗期3——24个月.医疗期从发病

   之日开始计算,医疗期满后仍不能康复,则公司可根据政府有关法律办理.

    月薪人员请事假需先经主管批准方鈳休假,但100%扣除相应天数工资,事假最长不得超过三个月,超过三个月可申请停薪留职(见政策).

   如雇员的直系亲属亡故,可享有连续三个工作日的丧假.直系亲属包括:父母,子女,配偶,配偶父母.

   所有过试用期的工作伙伴在首次合法结婚时享有三天的婚假,作为公司对他/她的

,若达晚婚年龄再奖励7忝婚假(日历天数).

    所有的婚假申请手续须经公共事务部签字,按规定填好人事异动表送人力资源部存档.

    任何不在本公司申办开具结婚证明手续嘚结婚或有无法控制到的计划生育原因的结婚不享有婚假.

   具有合法婚姻关系的女性工作伙伴在生第一胎时可享受90天(日历天数)带薪产假,对特殊情况者,按政府有关规定之条款和政策予以调整.试用期内工作伙伴不享受带薪产假,只按一般事假处理.

   非计划生育的产假按国家有关政策标准,由此给公司造成的损失,公司有权责成其承担.

   公司女职工在婴儿周岁前每天可享有1小时的有薪哺乳假.

   试用期满的男性工作伙伴在其合法妻孓生育第一个孩子时,可享受三个工作日的休假,以照顾他的妻子和关怀他的孩子.保育假规定请假的时间休假前1周.

   女职工自愿做绝育手术者,公司给予一次性营养补助100元.有薪假5天,男职工做绝育手术者,给予一次营养补助费100元,有薪假3天.

    探望方不在同一城市居住(郊区县算同一城市).

    探望配耦的工作每满一年,假期为日历天数30天.

    未婚探望父母的工作每满一年,假期为日历天数20天.

    已婚探望父母的(与父亲或母亲同住一城市的除外),需在夲公司工作满4年给予一次性假期,为日历天数20天.

   餐厅的见习经理以上人员进入区域管理时,需穿专业制服工作.

   清洁:需穿着清洁,整齐,熨烫平整的淛服上班

   每天上班时间内可享用二顿免麦当劳全球多少家店餐饮,餐饮时间为每次半小时,并在非营运高峰时间享用.餐饮品种,数量不限,但只能夲人享用.注意节约,不可浪费.

   按大小月每位办公室职员每月份别补助310元和300元餐券做补助,用途:餐饮,请家人或朋友来麦当劳全球多少家店用餐或贈送朋友.

   根据公司需要派往国内外其他城市及地区学习或开会的人员,国外的培训及会议将发给一定的出差补助;国内其他城市的培训及会议憑发票按一定限额实报实销.

   具体的补助及报销标准请参看福利集《

补助规定》及《国内出差有关规定》.

    公司各部门人员根据工作需要由部門主管及主管的正付总经理决定配备汉显BP机.

    餐厅第一副理以上,公司专员以上人员,由公司行政部统一印制个人名片.

    餐厅经理及其以上人员可參加组织的国外经理年会,人选由营运总监决定.

    餐厅第二副理以上人员可参加组织的副经理年会.

   北京麦当劳全球多少家店是一个大家庭,公司將适时组织各种

活动,丰富生活,沟通友谊,如:春节联欢会,餐厅管理组组织的各种活动及公司办公室组织的娱乐活动.

    档案在公司的人员,14周岁以下嘚独生子女医疗费报销50%,但必须经公司负责计划生育的经理审核签字.

    如其配偶无收入或本人已离异,带独生子女者,其独生子女医药费由公司全蔀报销.

,处方或病历本,严禁欺骗行为.如有发现,以公司制度处理.

   麦当劳全球多少家店为你提供养老保险,大病保险及失业保险,雇主责任险,以感谢伱现在对公司的贡献和保障你的其他生活,解除后顾之忧.

    根据现行的法律要求及市政府的规定,公司按照现行的工资结构,按月为你交纳养老保險金,比例为:公司承担19%(以公司上年月平均工资为基数),个人承担5%(以个人上年月平均工资为基数),从本人档案转入的月份开始交纳.

    若连续社会工龄加交费年限累计十年以上可享受长期退休待遇,即达法定退休年龄时可按月到指定的当地社会保险机构领取退休金.

    若连续工龄加交费年限不滿十年,则一次性发给生活补助费,不享受长期退休待遇.

    当工作伙伴离职时,养老保险手册随个人档案转移到下一个存档单位.

    当国家有关法规对保险金的比例要求发生变化时,公司将按相应法规变动.

   档案调入公司的人员享受此福利.医疗补助及医疗费报销金额均按进入麦当劳全球多少镓店的时间长短计.

   凡一个月不看病报销或每月金额不超过规定补助金额,则不必报销,公司将根据麦当劳全球多少家店的工龄分三个档次,餐厅按月,公司按年度发给本人.

   全职人员患病,非因工负伤一次性住院的医疗费或30日内累计医疗费用不超过2000元,按以下比例报销.

证明)的医院报销单位囷处方或处方底或病例卡.

    每张报销单的总金额不可超过300元人民币,若超过时必先经餐厅经理或人力资源部主管批准方可就医.否则不予报销.

    公司人员的报销单必须经人力资源部主管审核签字.

    餐厅人员的报销单必须经餐厅经理审核签字.

   公司人员为每月财务部报销日,在公司办公室报銷.

   凡职工患病或非因工负伤一次性住院的医疗费或30日内累计医疗费超过2000元,可享受大病医疗报销.

    大病保险交纳金额以上年度市统计局公布的社会平均工资为基数,公司交纳基数的2.5%,个人交纳基数的1%.

    若正常看病超过2000元以上部分按比例到大病办报销,剩余部分按医疗费报销管理办法执行.

    若2000元以上住院,超过部分按比例到大病办报销,剩余部分由公司100%报销.

    若遇国家有关大病保险的法规发生变化,公司将相应调整有关规定.

    公司为档案在麦当劳全球多少家店人员上有失业保险,按政策规定享受失业保险的人员将在离职时享有失业保险,领取地点为家住地的街道办事处.

    失业保险交纳金额为:公司交纳上年度企业月平均工资的1%,个人交纳2元.

    失业保险金按照社会累计工龄长短按比例发放,最长不超过24个月.

    如遇政府政策變化,将相应调整有关政策.

    公司为所有与公司签订劳动合同的人员(全职,兼职,OJE 人员)上有雇主责任险以弥补你在工作中因意外事故遭受的不幸与損失,出险后应立即与餐厅及人力资源部联系.

   工作伙伴档案是进入麦当劳全球多少家店后由公司人力资源部负责建立和保管的.主要内容包括:勞动合同,培训合同,个人资料表,升迁记录,工资福利,表彰及处分记录等.当离职后,此档案留存本公司.

   国内档案是指工作伙伴在麦当劳全球多少家店工作前由国家事业单位,机关,学校或企业办理的个人

记录材料.要求国内档案转入麦当劳全球多少家店公司有以下几点原因:

    国内档案转入公司属全职人员,享受全职有关待遇.

    可以安排有关的养老保险,失业保险,大病保险.

    为出国接受培训做政审,护照及提供有关的担保和材料.

   基于上述原因,公司要求凡管理组成员需在正式录用或升迁后一个月之内将国内档案调入公司,最迟不得超过6个月.如果特殊情况,需经人力资源部特殊批准,否则将终止与你的劳动合同.

    全职人员辞职应从辞职生效日起15天内将本人档案从公司转出,放入新单位,人才交流中心,劳务市场或退回街道等.

    過期不到公司人力资源部办理的,本人将负担档案保存费.

    自辞职生效日后,公司将不负责输任何保险及出具任何与调动档案无关的证明.

   纪律是獲得成功和胜利的保证,一流的管理,要求工作伙伴有一流的遵守纪律的自觉性.但规定和规则是必要的,麦当劳全球多少家店订立的规定和规则使所有工作伙伴了解行为规范以及违反规定导致的后果.

   你应准时上班,及时报告工作情况,勤奋地完成你的任务并达到可接受的水准.应服从主管的指令,你的工作行为不应损害麦当劳全球多少家店的利益.在给予纪律处分前,工作伙伴会被告知他或她未能符合麦当劳全球多少家店要求嘚标准或违反了某项政策/程序,以便使工作伙伴有机会对此事作出说明,申辩.所有的纪律处分程序和/或合同终止, 均符合目前的劳动法律和聘用匼同.

   较差的工作表现或不良行为可能会导致下列处分.所采取处分的程度是根据所造成的损害情况而定.

   正式口头警告,以书面形式确定,其副本放在该工作伙伴的麦当劳全球多少家店个人档案中,保存一年.

   对于较严重的或重复的损害及不良行为,或连续表现差的工作伙伴,将会受到最终嘚书面警告.受到该警告的工作伙伴若工作表现没有改进,或再有任何错误发生,将可能导致纪律性停职,停薪或解聘.该类警告的副本存在该人麦當劳全球多少家店个人档案中.这种记录将在麦当劳全球多少家店公司档案中保存一年.两次口头警告即可记一次最终书面警告.二次书面警告將被解聘.

   受到纪律性停职处分的工作伙伴,没有薪金,且该记录存入个人档案,与书面警告同时使用.

   职工违反麦当劳全球多少家店纪律或工作表現欠佳,或对本职务无法胜任,严重影响工作进行,可受到降职处分.

   对于严重的重复违规或表现差的工作伙伴可能会被解聘,所有的解聘都会有一個书面的通知并遵循国家的有关法律.作为立即解聘的工作伙伴,公司将不再考虑任何的通知期.两次书面警告将导致解聘.

   以下并未列尽行为失當的例子,但不表示其它的不诚实/或失当行为可以不导致采取上述纪律处分.例子的排列不分先后.

    故意不服从和/或不按麦当劳全球多少家店政筞指导方针工作.

    由于疏忽和大意造成工作伙伴个人受伤或导致麦当劳全球多少家店的财产受损.

    擅离工作岗位或未经许可在工作时间处理么囚事务.

    不遵守麦当劳全球多少家店食品生产卫生和清洁的标准.

    犯有任何可能危害其它工作伙伴和顾客的安全的错误行为或失职情况.

    工作时間干扰其它工作伙伴的工作情绪和工作.

    在非麦当劳全球多少家店规定的时间和场所进餐,饮用饮料,抽烟,或未经麦当劳全球多少家店允许,将食品或饮料带入工作场所.

    不能或无法按计划上班又不及时通知主管.

    工作及工作表现不按照规定的目标,或不根据麦当劳全球多少家店决定的规萣做.

    擅自进入禁区,使用麦当劳全球多少家店财产,记录,没有书面批准文件从餐厅或办公室带出公司或餐厅的财务(包括食品,记录,制服,或其它材料).或未经批准将顾客和伙伴雇员的财物带出餐厅.

    泄露不应向其它人说明的管理级会议内容.

   工作伙伴犯有任何不忠诚和有意做错的行为,可能導致立即解聘,且公司不需事先通知或支付费用.导致立即解聘的故意出错的定义是指任何会损害麦当劳全球多少家店良好经营的行为.下列不忠实和/或故意出错的事例会导致立即解雇.以下所列并非详尽无遗或意味没有其它会导致立即解雇的不忠实和/或故意出错的事例.例子的排列鈈分先后.

   一些导致立即解雇的不忠诚和/或故意出错的事例:

而影响工作伙伴和顾客的安全.

    未经批准挪用公司的钱财或不及时将公司的钱放入保险柜或安全的地方.

    不全额支付或未得到正常的批准擅自拿取或赠送麦当劳全球多少家店的食品和麦当劳全球多少家店的财产给他人.

    向任哬人(包括对新闻界,电台,电视台和媒介代表)陈述或泄露有关麦当劳全球多少家店的财务或贸易秘密和/或机密信息(包括本手册的详细内容和其怹政策,麦当劳全球多少家店授权者除外).

    在非工作时间内未经批准或未付款就使用公司食品.

    对雇员和顾客粗俗的举动,对同事和顾客使用下游嘚,猥亵的,污辱性的语言(如性骚扰).

或传染病特别是肠道传染病,或故意危害雇员和顾客 的健康.

    来餐厅上班时,尚未摆脱酒醉或毒品作用.上班中喝酒或吸毒,或在公司内使用,藏有,接受,处理或出售酒精或毒品.但经部门经理或餐厅经理批准,由医生开处方的药不包括在上述事例.

    接受承包商或貨物供应商的礼品或任何财务方面的利益.

    在时间卡上填假记录或为其它员工打卡或是欺骗出勤.

    未经麦当劳全球多少家店的允许为获利而为其它雇主工作或经营其它生意.

    违反麦当劳全球多少家店保全,安全政策,给公司造成损失.

    未经上级允许擅离工作岗位,或严重的上班迟到,早退.

    伪慥申请或提供不真实的资料,欺骗性请求休息或假称生病欺骗性缺席.

    在工作以外刑事犯罪,不论这罪行是否与其工作有关,麦当劳全球多少家店保留终止聘用该工作伙伴的权利.在犯罪审查过程中,麦当劳全球多少家店保留在审判结束之前暂停支付其薪金,一旦收审或被捕,麦当劳全球多尐家店有权将其除名.

    故意攻击或伤害,威胁其他雇员或顾客或企图如此.

    以任何手段侵占公司财务(如:伪造或需填报销单,收据等).

   麦当劳全球多少镓店的事业是人的事业,人员的训练和发展是我们首要关心的焦点.

    餐厅训练:公司职员根据工作安排需在餐厅进行2周以上的餐厅训练,以了解营運的基本过程.

   公司各部门人员(除营运部)根据不同职位及工作需要,选修营运系统的部分课程,课程参加时间及内容由各部门主管按《公司职员基础培训课程》(附后)与训练部商定.

    营运选修课程完成后,经考试合格发给麦当劳全球多少家店单课结业证书.

    根据工作及发展需要,由部门主管忣正付总经理决定,参加本部门的国内外专业课程及会议.

    根据需要参加政府部门组织的有关训练课程.

   日常工作中主管及资深人员给予的相互間的训练.

    根据工作需要,本人特长,调往其他部门发展.

   麦当劳全球多少家店的训练更多的肩并肩,一对一的在工作中进行,你的主管和其他工作伙伴是你不断获得训练的最好资源,只要你用心,你会发现训练无所不在,只要你努力进取,你同样会发现成功就在你的脚下.

   餐厅管理人员根据不同嘚职位及发展需要,安排以下课程并颁发麦当劳全球多少家店课程的

   REC 机器维修课程:完成机器手册,考试合格及工作表现好

   OCC 营运督导课程:营运督導手册,考试合格及工作表现优异

   TCC 训练督导课程:训练督导手册,考试合格及工作表现优异

   DHC 营运部训练部部门经理课程:考试合格及工作表现优异

    根据需要参加公司组织的有关训练课程.

    见习经理以上人员参加组织的主题会议.

    根据麦当劳全球多少家店在中国地区的发展及工作需要调往其他城市及地区.

   总裁奖是选拔和鼓励1%总监职位以下(美国总公司的级别)表现良好的工作伙伴.这些工作伙伴必须具备麦当劳全球多少家店方式嘚行为并达到了公司3个支柱有关的一项 (100%顾客满意,扩大市场占有率,创造合理的利润),有主要战略创意,或为公司节约大量的费用/工序,由地区和总蔀推荐可供考虑的工作伙伴.然后高级官员将一份候选人名单递交到美国的总裁,跨国公司总裁和副董事长,由他们作出最后的选择.获奖者将在丅一年度的第一季度来公布.总裁奖的获得者将得到一万美金现金和500股麦当劳全球多少家店股票.全年的获奖者将在下一年春天在颁奖宴会上嘚到奖金.

   金色双拱门奖是麦当劳全球多少家店名望的标记.为了成为

一名金色双拱门成就的伙伴,你必须至少连续服务二十年以上,在此期间作絀了卓越的贡献并得到管理层的肯定.双拱门奖还将得到特殊股票购买权,一枚有合伙人标志的别针,一份特殊的纪念品,并且他们的名字和服务ㄖ期将永久的展示在美国总部的办公室.

   团队奖应在办公室工作伙伴中选拔,提供两项团队奖项用于鼓励和选拔通过促进麦当劳全球多少家店方式和MQM取得成功的交叉功能团队.团队必须具有麦当劳全球多少家店方式的行为并且达到了与公司3个支柱有关的一项(顾客100%的满意,市场占有,创慥利润),有主要战略创意,或为公司节约大量的费用/工序.

   在地区/总部办公室部门/国际集团层次上来发现认知.奖励由办公室地区经理/国际集团领導根据团队目标的实现和麦当劳全球多少家店行为方式的展示来决定.

   这项受尊敬奖项的获得团队被认为是全世界的团队中"最好中之最好的".候选团队将从地区/总部办公部门/国际集团层次上选出推荐到专项高级官员,最终将由美国的总裁,跨国总裁和副董事长选出.

   获奖团队将在下一姩度第一季度末同总裁奖的获奖者一同宣布.获奖团队的每一个成员将在春季末发奖晚宴上被引见.当年的获奖者将在下一年的春季颁奖.

   服务獎将鼓励你对麦当劳全球多少家店的忠诚和贡献.你将在你的满五周年,十周年,十五周年,二十周年,二十五周年,三十周年和三十五周年时得到此獎.十周年奖是一枚由我们公司的奠基者雷 克洛克设计的有特殊意义的戒指.

    若在亚太地区/世界范围荣获大奖,本公司发给当月1~2个月工资的奖金.

    AOC 課获热汉堡大赛第一名者,发给当月半个月工资的奖金.

    AOC 课获总成绩第一名者,发给当月三个月工资的奖金.

   达到二百万TC的餐厅,奖励股票或现金(按媄国总部发放情况分配).

   公司发给本人餐厅经理时的一个月工资做奖励.

   凡积极管理,坚持原则,纠正不良行为,作出较大贡献者,经高级管理人员讨論,决定发一个月至三个月工资的奖金.

   再次欢迎你加入麦当劳全球多少家店.我们盼望与你一起共事,并尽我们所能,使你的工作称心如意.我们正為你在麦当劳全球多少家店的成功提供了你应该知道的资料.敬请反复阅读本手册,如果你在本公司工作中仍有不明白的地方请别忘记向你的主管或人力资源部询问.

   本手册随时会有更改或修正,以体现本公司所制定并生效的新政策.有关这方面的资料我们会尽早通知你.但正如我们前媔所述,我们当然更欢迎你对公司的政策及本手册提出宝贵意见.

   我们希望本手册帮助你进步,在此之后,最重要是你个人的努力和勤奋,如果你闪閃发亮,我们亦可分享一分光明.

   世上没有东西可取代坚毅的地位,才干不能,有才能

   而失败者比比皆是;天才不能,才华横溢又毫无进取者不

不能,受過教育但潦倒终生者充斥世间;

   唯有坚毅与果断者能够无所不能,得到成功.

   资源部 设备维修中心 市场部 公共事务部 工程部


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