对付感冒，除了打针吃药，闻闻热茶同样能缓解症状。英国加的夫大学专家进行了一项试验，他们让15个患感冒的人直接喝下热茶；另外15人先闻后喝。结果显示，第二组受试者在30分钟内，不再感到嗓子疼和浑身发冷了。原因在于热饮会散发出更浓郁的气味和水蒸气，它能刺激唾液和其他黏液的产生，从而缓解嘴部干燥，并刺激鼻黏膜，使毛细血管扩张，在一定程度上缓解鼻塞。

  如果闻热饮，最好选择热绿茶、热蜂蜜柠檬水和热鸡汤。最好趁热饮滚烫时闻，鼻子距离热饮大概一个拳头的距离，待到热饮不烫口时，将其喝掉。这样会激发体内康复应激细胞，加速感冒康复。最好每天闻一两次，坚持一周。

用消毒剂给洗衣机“洗澡”

  洗衣机为我们清洗衣服，自己却会沾上灰尘，应该如何打扫才能清理干净呢？

  目前市场上有洗衣机专用的清洗消毒剂，这种消毒剂对洗衣机和衣服的伤害都不明显，消毒效果不错。可按照产品说明书介绍的使用方法，先将清洗消毒剂产品倒入洗衣机筒内，加清水至高水位，运转洗衣机3—5分钟左右。待消毒剂完全溶解后，关闭电源，继续浸泡1—2小时。然后，按洗衣标准模式（洗涤—漂洗—脱水）运行洗衣机，一遍即可。大家可以定期检查家里的洗衣机是否落有灰尘，用这种方法清洗。

  锅用久了，锅底常有厚厚一层黑渍难以除去。既影响美观，又会缩短锅具的使用寿命，有什么方法可以清理锅底黑渍呢？

  1、在使用新锅前先在锅底涂上厚厚一层肥皂，那么锅底变黑后，轻轻一擦，即可除去。

  2、用香灰（蚊香、檀香均可），先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀地撒在锅底，然后用钢丝球慢慢擦，效果很好，如果不愿意损伤锅底，用普通的洗碗布也可以。需要注意的是，如果是平时积累的香灰，一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹。

  3、将已经变形或毫无它用的旧铝薄片揉成一团，再加点去污粉一起刷，很容易就可以擦除锅底的黑焦。

  4、在锅底撒些苏打粉，再洒点水，放置约30分钟，再用刷子刷洗，即可清除。

  不洁的食物会带来健康隐患，甚至引发疾病。用一些实用的洗菜小窍门，可以有效抑制细菌。

  喷雾清洗法。将1茶匙柠檬汁、2茶匙蒸馏白醋和1杯自来水混合，倒进一个喷雾瓶中，用前充分摇晃，喷在要清洗的食材上，然后冲洗干净即可。

  浸泡洗菜法。1杯白醋加3杯水混合，把蔬菜放在此溶液中浸泡2分钟，然后用清水冲洗。这一方法可以去除食物上98%的细菌，非常适合清洗绿叶菜上残留的大肠杆菌。如果想增强杀菌效果，还可以再加1—2茶匙的盐浸泡蔬菜，效果更好。

  全方位杀菌法。用喷雾瓶分别装一瓶白醋，一瓶双氧水，在清洗食材时，先喷醋，再喷双氧水，然后用水清洗干净。这种方法可以清除农产品和生肉上的大肠杆菌以及沙门氏菌。

  鸡肉是家中做菜常用的原料，去超市和菜市场买鸡肉时应该注意观察哪些方面，才能购买到新鲜的鸡肉呢？
  1.生鸡肉。注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多，白里透红，有亮度，手感光滑。如果鸡肉注过水，肉质会显得特别有弹性，皮上有红色针点，周围呈乌黑色。注过水的鸡用手摸会感觉表面高低不平，好像长有肿块，而未注水的鸡摸起来很平滑。
  2.烧鸡。鸡的眼睛如果半睁半闭，即可判断不是病鸡，因为病鸡在死时眼睛已全部闭上。肉皮里面的鸡肉呈现白色，基本上也可判断是健康鸡做的烧鸡，因为病瘟鸡死时没有放血，肉色是变红的。

 三个技巧煮出可口牛肉

  1、肉块要切得稍大点儿。牛肉内含有可溶于水的芳香物质，这种物质煮肉的时候溶解在汤中越多，肉汤味道越浓，肉块的香味则会变淡。因此肉块切得要适当大点儿，以减少肉中芳香物质的溶解，这样肉味可比小块肉鲜美。

  2、炖煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。

  3、煮牛肉时不要频繁揭盖子，这样不仅会引起温度变化，而且肉中的芳香物质会随着水汽蒸发掉，使香味减少。

 土豆皮别急着扔留着有妙用

  土豆皮中含有大量的淀粉，当遇到高温时淀粉会形成具有吸附和去污能力的胶体溶液。将土豆皮放置在茶具里，倒入开水，盖上盖闷十分钟左右，然后倒出土豆皮用清水冲洗，你会发现茶渍竟神奇地消失了。

  同样把土豆皮放进水壶里煮一个小时，水壶里的水垢也会被去除，比起用白醋除垢效果会更好。它不会伤及器皿，也不会留下难以冲洗的醋味。

  不锈钢用品用久也会有难以去除的污垢，用土豆皮里面的部分反复擦拭，污垢和水渍都可以擦掉。

  轻微烫伤，可以将洗干净的土豆连皮削下一条，敷在烫伤的红肿处，再用保鲜膜包住阻止水分的蒸发。土豆有消炎、解毒、止痛的作用，对轻微烫伤的处理，比用酱油等要好得多。

 买菠菜挑叶不挑根

  菠菜是很多人餐桌上的常客。在挑选时，不少人喜欢“看根”，认为菠菜根红、短的好，但研究人员认为，菠菜主要是吃叶子，所以，叶片充分舒展、肥厚、颜色深绿有光泽的菠菜才是好菠菜，也容易清洗。如果叶片变黄、变黑、变软，茎受损，不新鲜，尤其是叶上有黄斑、叶背有灰毛的菠菜，很有可能是感染了霜霉病，最好不要买。

  市面上的菠菜一般分两种，一种为大圆叶、短叶柄，这类一般为进口品种，另一类小叶型、长叶柄，一般为东方类型品种，口感相对较好。

  买回的菠菜应尽早食用，否则有些营养素会逐渐流失。此外，久放的菠菜中亚硝酸盐的含量也会升高，有致癌的风险。所以，吃不完的菠菜最好用湿纸包好，放在冰箱里，防止变干，储存时间最好不要超过两天。

冬季储菜 三招延长保鲜

    冬季天气寒冷，大家会购买比较多的蔬菜囤在家中，但如何保存才能让其持久新鲜呢？以下三种方法您不妨试试。
1、西红柿、茄子应放入大号的保鲜袋中，扎紧袋口，将其放在阴凉处。还需要注意的是，每天应打开袋口，换气5分钟左右。如果有水珠凝结，用干净的毛巾擦干，再扎紧袋口，这样可以保鲜十几天。
2、菠菜、油麦菜等叶子多的一类蔬菜，在买回家后，应在叶片上喷少许清水，用报纸或草纸包裹起来，根部向下放入冰箱冷藏，可以保存1周左右。
 3、买回的新鲜芹菜、韭菜、茼蒿等应先择去黄叶，用细绳在中间宽松地扎起来。盆中放入适量清水，把芹菜根部浸入水中，可以保持3—4天较为新鲜。

弯腰的虾最新鲜 

  买虾时要辨别新鲜程度，下面介绍几个挑鲜虾的要点。
  体形弯曲：新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，不能保持其原有的弯曲度。
  体表干燥：鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。

  颜色鲜亮：新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就不新鲜了。

  肉壳紧连：新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手。虾肠组织与虾肉如出现松离现象，则表明虾不新鲜。

  没有异味：新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味，则说明虾已变质。

  大米放久了可能生虫，很多主妇为此苦恼，其实，用海带和花椒可以帮助您保存大米。
   用海带保存大米。买回的大米放入密封米缸中，在大米中间挖一个小坑。按照5千克大米放入50克干海带的比例在坑中放入干海带，并用大米把海带埋起来，然后密闭缸盖保存。海带具有很好的吸潮、杀虫作用，可以杀灭大米中的粉螨、霉菌等。
    用花椒保存大米。把50克花椒均匀地分成4份，分别用纱布包好，并用棉线扎紧。在有盖的米缸中放入10千克大米，把纱布包裹的花椒放入米缸的四角，埋入大米中。这样可以有效地防止大米生虫。

 强力胶怎样不粘手

  日常生活中，我们在使用强力胶粘贴物品时，容易将胶粘到手上，很难清洗掉。其实只要在使用强力胶时，先在手上涂抹一些润肤油，强力胶就不容易粘手了。
这是因为，强力胶被挤出来的时候是液体，随后它与空气中的水分子接触而迅速形成固体。如果先在皮肤上涂抹一层润肤油，它的油脂成分就会在皮肤表面形成一层油性保护膜。润肤油的油性越大，其防护效果越好，因此建议选用油性大的润肤油。有了这层保护膜作为屏障，强力胶的粘着力就会减弱，即便胶水粘到皮肤上，也不会渗入到皮肤的细纹里，只要等强力胶凝固后，就能很容易地将它剥落下来。

  需要的工具：旧丝袜和蒸汽熨斗。首先一点一点抽下袜丝，并把它纫到针上，缝在毛衣的领口和袖口上，然后用袜丝将领口和袖口拉紧，以此来修复变形的领口和袖口。在缝的时候一定要贴边缝，紧贴着毛衣的领口边缝，这样做既是为了不伤害毛衣的其它部分，也是为了方便拉紧领口。
    用蒸汽熨斗来熨烫用袜丝拉紧的领口和袖口，蒸汽熨斗在熨烫的过程中可以起到定形的作用。熨烫2到3分钟，然后让毛衣自然晾凉，之后抽去领口和袖口上的袜丝。将领口和袖口稍做整理后再用蒸汽熨斗熨烫2到3分钟，这次的熨烫是为了让毛衣的领口和袖口恢复平整。所有的工作都完成以后，毛衣的领口和袖口都恢复了原样。

  1.纯羊毛毛衣（大羊毛、小羊毛等）：羊毛比例80％以上的，先将中性洗洁剂放入水（水温以常温为佳）里稀释，再把毛衣放进浸泡2～3分钟。将浸泡后的毛衣以挤压的方法清洗，切勿搓揉以免伤害到材质。最后再用清水清洗，至少要换水3次，才能把洗洁剂冲洗干净。接着放入洗衣机脱水3～4分钟，取出晾晒（千万不可烘干）。晾晒时，不可将衣架撑住肩膀部分挂晒，应该从腰身对折后挂晒，才不会让毛衣变形。

  2.混纺羊毛衣（尼龙纤维或亚克力纤维＋羊毛）：羊毛比例约60％左右混纺羊毛衣最好还是手洗，但如果想用洗衣机洗，为防止掉毛，减少摩擦，请放进洗衣袋后再丢进洗衣机清洗。然后脱水3～4分钟，再对折晾晒。
  3.尼龙、亚克力纤维毛衣：100％的尼龙或亚克力纤维可直接丢进洗衣机清洗、脱水、晾晒。

  天冷了，开车时车窗容易起雾，影响视线，教给大家一些对付车窗起雾的办法。
1.用冷风吹玻璃窗。在冬天和雨天里遇到挡风玻璃起雾，最常用的就是打开车内的风扇和制冷开关，冷气就会吹向挡风玻璃，很快将雾气“一扫而尽”。
2.开启热空调。除了冷风，使用热风也可以起到除雾效果。开启几分钟后再关闭热空调，车内也不会再反复起雾。
3.事先喷防雾剂。只要在车窗上均匀喷洒并擦拭干净，让玻璃的表面形成一层透明保护膜，就能防止雾气形成。

 1、可用马铃薯片加少许细沙来擦洗刀身，刀锈会立刻被去除。
 2、可用切开洋葱头涂擦刀身，这种方法也可快速除锈。
 3、平时菜刀用毕，可涂一点生油或用姜片揩干，可以防止生锈。
 4、用少量石灰石加适量干净水盛在一个容器内，把磨光的菜刀浸入石灰水中，使用时取出，用后再放进去，既干净又能防止生锈。
 5、每次用后用滚烫的开水浇一下，也可防锈。
 6、如果菜刀已经生锈但不严重的话，可以用盐适量，加少许水，洗擦生锈处，或用淘米水浸泡，既防锈又除锈。

  牙膏：在百洁布上挤一些牙膏，蘸一点水，然后直接在茶垢上擦，茶垢便很容易去除，如果茶垢很厚，可多擦两次。

  食用盐：用食用盐去除茶垢的方法与用牙膏是一样的，效果也很好，而且不会留下牙膏的香味。

  醋：金属餐具上的茶垢发黑，可用醋浸泡后清洗。

  鸡蛋壳：用打碎的鸡蛋壳反复擦洗，注意在擦洗时要滴一点水。

  土豆：把土豆切碎放到餐具里，倒入热水浸泡，水要高过茶垢，水凉后就可以直接清洗餐具了。

  柠檬：切开柠檬后，直接对茶垢位置擦试，能去除茶垢。

 简单四招轻松除红酒渍

  如果您不小心把葡萄酒滴到衣物上，最好能够及时处理，尽量减少葡萄酒在衣物上的留存时间，这样才能更好地去除葡萄酒污渍。

  1.准备一些牛奶，先把衣物浸泡到牛奶中，然后再用一般的洗涤用品来洗。

  2.先在葡萄酒污渍上喷一点水，然后把食盐撒在葡萄酒污渍上揉搓，待一会儿用清水冲洗后用洗涤用品洗。

  3.对于白色衣物上的葡萄酒污渍，很难完全去除，那么可以用漂白剂来整体漂洗。

  4.如果是颜色重的红酒污渍，可以用蛋黄和甘油混合在一起涂抹在葡萄酒污渍上，半天后再用温水和洗涤用品来清洗。

有点粘手的羊肉才更新鲜

  冬日来临，暖中祛寒的羊肉成为最受欢迎的暖身食物。怎么挑选到新鲜可口的羊肉呢？
    首先，新鲜的冻羊肉色彩鲜亮，呈鲜红色。冻得颜色发白的羊肉，一般已经超过3个月。而那些反复解冻的羊肉，往往呈暗红色。另外，羊肉的脂肪部分应该洁白细腻，如果变黄，就说明已经冻了太长时间。其次，在火锅店吃羊肉片时，新鲜的羊肉吃完后盘底应该没有水，而羊肉的肌肉纤维越细嫩紧密，说明羊肉越好。
    对于鲜羊肉，首先，新鲜羊肉摸上去有点粘，能轻易粘住小纸条。打过水或不新鲜的则不粘手。另外，新鲜羊肉肌肉结构坚实而有弹性，切成较厚的片后也能立起来。而购买带骨的新鲜羊肉块时，通常骨骼越细的，说明羊的年龄越小，肉质也更加柔嫩。

频繁关闭热水器并不省电

  家里的电器在没切断电源的情况下也有一定的耗电量，因此很多人遵循节约的原则，在上班时都把电热水器的电源切断，可又听人说电热水器最好一直插着电源，否则再加热时更费电。那么，电热水器的电源平时到底是拔还是不拔呢？
对于电热水器来说，保温技术是事关节能与否的一个最重要的因素，保温就意味着节能、省钱。保温是要讲条件的，要在断电的情况下来判定其保温效果的好坏。专家指出，一个生活中常见的误区就是断电，特别是频繁的断电。真正节能的电热水器是不需要频繁地把电源切断的，因为它有有效的保温技术。目前市场上节能电热水器比传统的热水器多了很多功能，如中温保温、多段定时加热等，但都需要在电源通电情况下完成。频繁拔插头还会减少插头寿命，带来安全隐患。正确的使用方法应该是：如果每天使用热水器，那么不要切断电源；如果是3至5天或更长时间才使用一次，则用后断电是更为节能的做法。

  日常生活中的一些小物品、蔬菜水果甚至调味品都可以成为美化卫生间的妙招。

  干燥的花、叶等都是很好的储存香气的物品。买两只自己喜欢的广口瓶，将干花插入瓶中，摆放在卫生间里，每隔一段时间滴几滴香水即可。柠檬是最好的除臭剂。将鲜柠檬切成片，干燥后放入器皿中置于卫生间内，可以防霉除异味。各种调味料也是不错的除臭剂，如大料、辣椒、香叶、桂皮等也能散发出宜人的香味。

 洗脸池周围是潮湿的场所，我们每天在这里洗脸刷牙，难免会有怪味道，如何改善水盆周围的气味呢？运用各种小的装饰品使面盆保持干爽清香是个实用的方法。市场上出售的各种各样的瓶瓶罐罐，既可以装点生活，也可以散发芳香。选用各式香味挂片、挂画装饰卫生间，可谓一举两得。

   生活中经常碰到新买的一支圆珠笔写着写着就写不出来了。有没有什么好方法让圆珠笔书写起来更加流畅呢？其实，只要在圆珠笔芯上小小地做一点手脚，就能一劳永逸地解决圆珠笔书写不顺畅的毛病。
   找一个粗一点的针或者大头针，在圆珠笔芯距离油面上方大约1厘米左右的位置扎一个左右贯穿笔芯的小孔，书写不顺畅的圆珠笔芯就可以重新上岗，发挥作用了。
   这个妙招不仅仅可以挽救圆珠笔，有很多即将用完的软管包装的护肤品，在还剩下一些的时候经常就挤不出来了，这时候您在软管上用针扎几个小孔，余下的护肤品就可以顺利地挤出来了，又简单，又避免了浪费，一举两得。

  一不小心把油泼洒到地板或灶面上时，若直接用抹布擦拭的话，会使油扩散开来，脏污面积加大。因此，在处理之前请先撒上一点面粉，让它吸收油分后再擦拭。这样，既可避免油污扩散，抹布也不会粘腻难以清洗。此外，在餐桌上吃烤肉或油炸食品时，若桌面沾附油污，也可用相同方法清理，轻松省事。
    自己动手做汉堡等食品时，双手会沾上油污，即使立刻用肥皂洗手，也常感到难以洗净，令人不适。这时候，只要在手上涂满面粉，搓一搓后便可用水洗净。由此可知，面粉去除油污的效果，并不比肥皂或任何洗涤剂差。此外，若手上残留臭味时，也可先用面粉洗过，再蘸少量的醋清洗，如此即可轻松除臭。

一吹一捏  修复冰箱密封条

  冰箱使用时间长了，密封条会老化变形，下面介绍一下密封条检查方法及修复方法，进而可以延长冰箱的使用寿命。
    夹纸法：在冰箱门与门框之间放一张纸，关上冰箱门后如果纸纹丝不动，就说明冰箱门是严密的。可在冰箱门不同的位置分别进行测试。
   光亮法：把手电打开放入冰箱，关上冰箱门，然后关掉室内照明灯。检查冰箱门口是否有光亮透出。如果冰箱门口漆黑一片，那么冰箱密封性非常好。如果有微弱的光可以透出来，冰箱门就有问题了。
   修复冰箱密封条绝招：把电源先断掉，用吹风机把密封条吹热，然后趁塑胶变软时把萎缩的部位捏回原来形状。可反复多试几次。如果经过这样的处理冰箱门仍旧不严，可扒开密封条，然后在有问题的位置塞入小棉花团。

生活油污 面粉轻松清除

  锅内油污：炸完东西后的油锅特别难以清洗，这时，可以将面粉溶解在洗米水中，倒入锅中约八分满，再煮2-3分钟让它沸腾。之后只要倒掉锅内的水，再用清水冲洗2-3次，便能将锅洗干净。
 油烟机风扇上的油垢：先将面粉撒在油垢上，再用报纸或破布擦拭，之后用蘸沙拉油的布擦除剩余的油垢，再将之浸泡在洗米水中去除油分，最后用水冲洗干净就行了。
衣服上的油污：先取三勺面粉，用温水调成糊状后涂在油迹衣服里外两面，放在阳光下晒干之后揭去面壳，油迹乃除。

  磁砖日常清洗可选用洗洁精、肥皂等清洗。用肥皂加少量氨水与松节油的混合液，清洗磁砖可使磁砖更有光泽。生活中，如有茶水或者其它日常生活用品附着在磁砖上面，应及时擦洗干净，必要时应用相应清洁用品清洗。抛光砖应定期对其打蜡处理，时间间隔为2—3个月为宜。砖面如出现划痕，可在划痕处涂抹牙膏，用干布擦拭可修复。砖与砖缝隙处可不定期用去污膏去污垢，再在缝隙刷一层防水剂可防霉菌生长。
茶水、咖啡、啤酒、冰淇淋、油脂等污染物用氢氧化钠或碳酸氢钾溶液。墨水、水泥等污染物用盐酸、硝酸等稀溶液。油漆、涂料等污染物请使用专用清洁剂。

钻石首饰  保养有方法

  1、彻底清洗法：用一个小碗或茶杯盛装御守盐溶解后的温水，每次10克，每次浸泡24小时。最后用一条柔软的无棉绒布拭干即可。每月用御守盐清洗钻戒，可以消除戒指、吊坠上的死皮组织以免真菌滋生。
 2、冷水浸泡法：用一个小碗或茶杯，将御守盐放入碗中，把钻石浸在水中约30分钟，然后用一个小刷子，在钻石前后左右轻轻刷洗，再在水中晃动一会儿，拿出来用纸巾拭干即可。
 3、快速清洗法：购买一点御守盐，把钻戒埋起来净化，洗涤钻石。每次埋放需要24小时。因御守盐会让人工处理部分显现，所以人工处理的宝石不能用御守盐。

 买羽绒服 六步帮忙辨好坏

  天气冷了，羽绒服成了必备服装，怎样挑选羽绒服呢？教大家几个判断羽绒服质量好坏的小技巧：
一看：看有无产品质量标签、检测报告等，标签上羽绒种类、含绒量和充绒量是否标示清楚。
 二摸：质量好的羽绒服摸起来手感柔软，有完整的毛片，有羽毛梗但不能多，同时还要保证毛梗细软。
 三按：用手按压羽绒服，随即松开。迅速回弹的羽绒服蓬松度良好。回弹性差，拎在手里有沉重感的，则说明含绒量低。
 四拍：用力拍一拍羽绒服，如有羽绒跑出来，或针脚处有粉尘溢出，则说明布料防钻绒性差或缝纫针眼太大。
五闻：鼻子接近羽绒服仔细闻，如有明显异味或臭味，就有可能填充了劣质羽绒，建议不要购买。
六掂：掂一掂羽绒服的重量，相较而言，重量越轻、体积越大的越好。

家具有味 用淘米水擦擦

  1.洗衣服。脏衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂洗，用清水漂净。洗出的衣服清洁、干净，特别是白色的衣服，更显得洁白。
 2.洗毛巾。毛巾沾上了水果汁、汗渍等会有异味，并且变硬。把毛巾浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，便会变得又白、又软、又干净。
3.洗碗碟。淘米水去油污力强，且不含化学物质，用淘米水洗碗碟，胜过洗洁精。
4.擦家具。刚漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸了淘米水反复擦拭漆器，再用清水擦净，能除油漆味，还能除去污垢。