深圳学西餐技术哪个学校好？深圳新东方烹饪学校西餐主厨专业怎么样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-09-19 10:52 标签： 西餐学校

以培养厨师长、高级烹饪人才为目标、能熟练运用西餐菜烹调技法、掌握市场新派西餐菜肴，西点烘焙， 制作等技术，能胜任酒店、知名餐饮企业的领班及以上岗位，具备独立开店能力的烹饪人才。

新东方烹饪教育，30余年的沉淀，每年会对教学大纲进行梳理，结合一线行业和市场趋势，进行课程增减。结合市场需求，新东方烹饪研发院制定出新东方学子的专属教材，在月度教研活动中，将自主研发的作品，申报国家专例，为新东方学子的学习保驾护航。

中式烹调、传统川菜、正宗川菜

维纳斯大酒店任厨师长；
重庆君豪大饭店任行政总厨；
2001年荣获重庆市川菜老师称号；
现任我校川菜实操老师。

重庆涪陵天府轮船公司厨师长；
重庆陶然居饮食公司厨师长；
重庆顺风123饮食公司厨师长；
2001年荣获重庆市川菜老师称号；
现任我校川菜实操老师。

2012年-2015年重庆融汇丽笙酒店西饼房领班；
2015年-2016年重庆戴斯酒店西饼房主管；
2016年-2017年重庆圣荷酒店西饼房副厨师长；

2007年参加全国烘焙职业技能
2014年就职于重庆新东方烹饪学校
现任我院西点实操教师。

西热、西冷、甜点、分子料理

2011年-2012年重庆凯莱大酒店行政总厨；
2012年-2014年乌鲁木齐喜来登酒店厨师长；
2018年-2019年呼和浩特喜来登酒店行政总厨；

西餐、 西点、西餐创意菜

澳大利亚昆士兰州知名主厨
前澳洲黄金海岸餐厅行政总厨
2013年昆士兰名厨俱乐部年度佳主厨
2013年黄金海岸佳主厨
2014年昆士兰佳晚宴主厨
2015年昆士兰名厨俱乐部年度佳主厨
2017年任我校西点、西餐教师

1976年开始从事烹饪工作，
先后任陕西 阳光大酒店厨师长，
北京中国航空宾馆行政总厨，
江苏香格里拉大酒店行政总厨。
1994年在北京市烹调大赛中
1994年至今任我校火锅实操老师

1979年任颐之时大酒楼热菜主厨；
1998年在重庆技术大王竞赛中
2000年荣获“烹饪老师”称号；
2001年被重庆烹饪协会被授予
2001年至今任我校中式面点实操老师

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