word保存与文档保护类技巧
　　在您埋头辛苦编辑EWord的时候，如果突然发生断电、系统崩溃、意外误操作，所有劳动成果瞬间灰飞烟灭，连影子都找不回来的时候，您一定会抓狂不已，这个时候最想要的恐怕就是一台时间机器。下面是YJBYS小编带来的word保存与文档保护类技巧，希望对你有帮助!
　　如何实现文档中的“自动保存”
　　1、工具，选项，选择“保存”;
　　2、在“保存选项”下面选“自动保存时间间隔”;
　　3、在“分钟”框中选择“自动保存时间间隔”，确定。
　　自动保存——工具——选项——保存——选定自动保存时间。
　　锁定文档
　　1、另存为——“另存为”对话框——选中文件名——选项：
　　或者：对已经打开的文件——工具——选项;
　　2、如选择“建议以只读方式打开”，则只能以只读方式打开，不保存所做修改;
　　如要保存所做修改，可在“修改权限密码”中输入密码，这样，如文档被修改过，在存盘之前则要确认口令正确后方可存盘。
　　3、如在“打开权限密码”和“修改权限密码”中都输入了密码，则要口令无误方可打开或修改。
　　word2007 给文档设置密码
　　一、点击word2007左上侧的“office按钮”图标,点击“另存为——word文档”选项;
　　二、在弹出的另存为对话框左下侧，点击“工具” ：
　　三、在工具的下拉菜单中选择“常规选项”在打开对话框中设置密码。
　　保护Word文档的固有格式防止意外修改
　　很多word文档都会有固定的格式，为了避免误操作改变文档固有的格式，我们可以将Word文档格式保护起来，避免修改。
　　打开要保护的Word文档，单击“工具”菜单，选择“保护文档”命令，这样在右侧即可打开操作窗口。
　　选中“限制对选项的样式设置格式”项，并单击“设置”按钮，在打开的格式设置限制窗口中将需要保护的格式全部选中，例如禁止修改页眉、页脚等，设置完毕返回“保护文档”，单击“是，启动**保护”按钮，在弹出的窗口中设置一个密码使设置生效。
　　全面保护office的安全
　　1、保护Word文档 禁止非法授权修改
　　说起word文档的安全性，人们想到的恐怕就是设置打开和修改权限密码。其实，在实际的应用中，我们需要更加周密的保护。例如禁止别人对原文档的格式进行修改、禁止编辑源文档等。这些在Word 2007中我们可以轻松的实现。
　　有时我们文档需要传给不同的人查看，在查看过程中可能希望对方添加批注，但不希望其进行其它编辑。对此，我们就可以单击“开发工具”(或审阅)菜单，在“保护文档”窗口中选中“仅允许在此文档中进行此类编辑”，然后从其下拉菜单中选中“批注”，这样别人就只能对文档进行批注操作，而无法进行其它操作。如果选中“未作任何更改(只读)”那么将无法进行任何修改。不过最后一定要记得单击“是，启动**保护”使设置生效。
　　经过上面的修改之后，你就会发现当我们把鼠标定位到被保护的文档中时，格式工具栏上的很多按钮都处于灰色不可用状态，这就说明我们的保护已经生效了。
　　如果要取消保护，则点保护文档/限制格式和编辑(或按下F键)，在右边出现的对话框中的下面点“停止保护”，在出现的对话框中输入密码即可。
　　2、设置保护文档禁止未授权用户编辑Word文档
　　有时我们的word文档需要传给不同的人查看，在查看过程中可能希望对方添加批注，但不希望其进行其它编辑。我们可以通过设置禁止未授权用户编辑Word文档。
　　我们可以在“保护文档”窗口中选中“仅允许在此文档中进行此类编辑”，然后从其下拉菜单中选中“批注”，这样别人就只能对文档进行批注操作，而无法进行其它操作。如果选中“未作任何更改(只读)”那么将无法进行任何修改。不过最后一定要记得单击“是，启动**保护”使设置生效。
　　经过上面的修改之后，你就会发现当我们把鼠标定位到被保护的文档中时，格式工具栏上的很多按钮都处于灰色不可用状态，这就说明我们的保护已经生效了。
　　如果要取消保护，则点保护文档/限制格式和编辑(或按下F键)，在右边出现的对话框中的下面点“停止保护”，在出现的对话框中输入密码即可。
　　3、保护Word文档的固有格式防止意外修改
　　一般的文档都会有固定的格式，为了避免误操作改变文档固有的格式，我们可以将其保护起来。打开要保护的文档，单击“开发工具”(或审阅)菜单，选择“保护文档”命令，这样在右侧即可打开操作窗口。选中“限制对选项的样式设置格式”项，并单击“设置”按钮，在打开的格式设置限制窗口中将需要保护的格式全部选中，确定。设置完毕返回“保护文档”，单击“是，启动**保护”按钮，在弹出的窗口中设置一个密码使设置生效。
　　如果要取消保护，则点保护文档/限制格式和编辑(或按下F键)，在右边出现的对话框中的下面点“停止保护”，在出现的对话框中输入密码即可。
　　全面有效保护office的安全
　　1、设置保存密码
　　使用密码对文档进行保护，是一种最常用的做法。密码保护一共分为两层，即打开权限密码和修改权限密码。对文档设置密码一共有两个地方可以进行，操作都比较简单。如果该文档是初次保存，那么我们就可以在打开“另存为”窗口设置保存位置和文件名时，单击“另存为”窗口左下角的“工具”按钮，在弹出的菜单中选择“常规选项”命令，打开“常规选项”窗口，分别设置“打开文件时的密码”和“修改文件时的密码”了，建议不要将这两个密码设为同一个内容。
　　对于拥有打开权限密码，那么在打开受保护的文档时，该文档是只读属性，如果对进行了修改，那么只能换名存盘，不会影响到原文档的内容;如果拥有修改权限密码，那么就表示对文档拥有了完全**权。
　　2、防止文档属性暴露信息
　　即使我们对文档进行了加密，但是还不能保证肯定安全。因为当我们在建立文档时如果先输入文档的内容，然后再保存时，那么就会在文档属性的“摘要”标签中显示一些个人信息。对此，我们只需要在资源管理器中打开该文档的属性窗口，将其切换到“摘要”标签，然后将标题、主题、作者、备注等信息全部删除，或者填写一些无关紧要的内容。
　　其次，我们也可以直接在文档中打开“工具”菜单下的“选项”命令，然后在“安全性”标签中把“隐私选项”下的“保存时从文件属性中删除个人信息”项选中即可。
　　3、保护文档
　　在Word 2003中还给我们提供了一个“保护文档”的实用工具，借助该工具就可以限制非法用户对文档格式和内容进行随意修改。
　　要启动文档保护，只需要打开该文档，然后单击“工具”菜单，选择其中的“保护文档”，这样就会在当前编辑窗口右侧多出一个“保护文档”编辑区域。在该区域一共分为三部分：其中第一部分“格式设置限制”主要是防止非法用户对文档的格式进行修改，对此我们只需要选中“限制对选定的样式设置格式”选项，然后单击“设置”按钮，在弹出的“格式设置限制”窗口中设置禁止用户修改的格式类型，例如字体、字号等格式;第二部分则是“编辑限制”，这可以防止别人随意修改文档的内容，选中“仅允许在文档中进行此类编辑”，然后在下拉菜单中选择用户可以进行的操作，例如“批注”，这样就可以避免别人随意修改文档原来的内容，只能添加或修改批注的内容了。
　　做好上面两项保护内容后，我们只需要单击第三部分中的.“是，启动**保护”按钮，这样即会弹出密码设置窗口，设置一个保护密码，这样在没有密码的前提下文档将处于保护状态。如果要对文档进行修改，只需要再次打开“工具”菜单，选择“取消文档保护”命令，在弹出的窗口中输入预设的口令即可。
　　轻松**Word文档的隐私信息
　　我们常常使用office中的word、Excel等工具，但是你是否注意到，在这些工具中都保存了你计算机的很多隐私呢?
　　比如你打开一个Word文档，点击“文件 -> 属性”，你会在这里面看到作者、单位等隐私信息，还有一些修订、个人摘要、原始版本信息等等你所不能及时发现和删除的东西，如果将这个文档发给客户，将会被人通过小小的文档获取到不少其他信息。
　　Word的部分隐私
　　这里向您介绍的是一款使用的插件，**名称为“Office 2003/XP 加载项：删除隐藏数据”，它的功能就是可以永久删除 Microsoft Word、Microsoft Excel 和 Microsoft PowerPoint 文件中的隐藏数据和协作数据。
　　它**删除的隐私信息有：
　　* 批注。
　　* 以前的作者和编辑者。
　　* 用户名。
　　* 个人摘要信息。
　　* 修订标记。该工具接受文档中的所有修订。因此，文档内容将对应于“审阅”工具栏上的“显示标记的最终状态”视图。
　　* 已删除的文字。自动删除此数据。
　　* 版本。
　　* VB 宏。模块中的说明和注释将***。
　　* 用于标识文档、以便将更改重新合并到原始文档中的 ID 号码。
　　* 传送名单。
　　* 电子邮件头。
　　* 方案备注。
　　* 唯一标识符(仅限于 Office 97 文档)。
　　基本用法:安装删除隐藏数据加载项后，打开要检查的文档。在“文件”菜单上，单击“删除隐藏数据”。
　　在Word中“删除隐藏数据”的操作
　　注意 如果在“文件”菜单中未看到“删除隐藏数据”命令，请检查下列设置：
　　1. 在“工具”菜单中，单击“选项”，然后单击“安全性”选项卡。
　　2. 在“宏安全性”下，单击“宏安全性”。
　　3. 单击“可靠发行商”选项卡。
　　4. 选中“信任所有安装的加载项和模板”复选框，然后单击“确定”两次。
　　用Word2003保存禁止复制的网页内容
　　由于很多网页使用了防止复制或盗链的技术，使得用户经常会遇到无法复制需要的网页内容的情况。尽管可以通过查看源文件或其他方法复制网页中的文字，但借助word2003或Word2007可以更加方便地保存禁止复制的网页内容。以Word2003为例，操作步骤如下所述：
　　第1步，打开Word2003，依次单击“文件”→“打开”菜单命令，打开“打开”对话框。在“文件名”编辑框中输入禁止复制内容的网页地址，并单击“打开”按钮，
　　第2步，Word2003开始连接Web服务器，用户可以在Word窗口中看到目标网页内容，并且可以进行复制、删除和保存等编辑操作。
　　小提示：如果网页内容较多且有大量图片，则Word在打开网页时会提示“Word内存不足，修改之后无法撤销操作”，这个提示不会影响复制网页内容。
　　第3步，选中需要复制的内容，并执行复制操作。然后新建一个Word文档，将复制的内容粘贴到新的Word文档中，保存即可。
　　在Word2007中将文档保存为PDF格式的方法
　　Word2007默认不**将文档保存成PDF格式，需要安装一个叫Microsoft Save as PDF or XPS的插件才可以（或者建议大家使用金山的WPS），实现过程如下：
　　1、下载安装Microsoft Save as PDF or XPS：点击下载
　　2、用Word2007打开文档，另存为"PDF 或 XPS"：
　　提示：同一文档，用Word2007生成的PDF文件比Foxit PDF Creator生成的PDF文件会大一倍左右。
　　恢复word中未保存文件的方法
　　其实，word中正编辑、没有保存的文档，会暂时存放在C:WINDOWSApplication DataMicrosoftWord，所以如果没有保存，也不用太悲伤。找到上述目录，在目录文件夹下找到扩展名为 .asd的文件，这就是刚才辛苦编辑的文档，只需要复制这个文件到桌面上，将其扩展名改为 .doc，就可以恢复了。
word保存与文档保护类技巧扩展阅读
word保存与文档保护类技巧（扩展1）
——word 恢复未保存文件的方法
word 恢复未保存文件的方法
　　有时候我们编辑word的时候，异常错误，导致文档内容丢失。或者Office时却意外击中了“不保存”按钮，怎么办呢?那么下面就由小编给大家分享下word恢复未保存文件的技巧，希望能帮助到您。
　　word恢复未保存文件方法一：
　　步骤一：再次找到之前忘记保存的word文档，找到“文件”菜单；
　　步骤二：打开“文件菜单栏中的，可以找到历史版本点击恢复即可。
　　word恢复未保存文件方法二：
　　步骤一：如果是第一次新建的'word，以前从未保存过的文档，刚好退出，关闭时选择了“不保存”；
　　步骤二：恢复方法；
　　步骤三：打开一个word文档，找到“文件”菜单，然后找到“最近所用文档”；
　　步骤四：打开之后会列出最近所有打开过的word文件，找到需要恢复的文档。右下角有一个“恢复未保存文档”；
　　步骤五：除此之外，您也可以通过找到，文件---信息--“管理版本”---“恢复未保存的文档”。
　　word恢复未保存文件方法三：
　　步骤一：打开word文档—依次找到文件---选项菜单，进行设置；
　　步骤二：打开选项菜单，找到“保存”功能里面，可以进行设置自动保存的选项设置。
　　word恢复未保存文件方法四：
　　以Word未保存文档为例，当意外关闭或删除Word时而没有保存时，如果熟悉计算机上的地址，则可以转到URL：C： Users admin AppData Local Microsoft Office UnsavedFiles，或者也可以按照以下步骤操作：
　　步骤1：打开Word文档文件，然后单击“文件选项卡”;
　　步骤2：单击“信息”>“管理器版本”>下拉列表;单击“恢复未保存的文档”，将弹出一个窗口，列出所有未保存的office文件;
　　步骤3：选择文件，然后单击“打开”按钮。
　　word恢复未保存文件方法五：
　　不小心未保存Word文档就关闭，那么您还可以搜索Word备份文件以恢复未保存的Word文档。搜索自动恢复文件，按照以下步骤了解文档的保存位置：
　　步骤1：在文件栏上，单击选项;
　　步骤2：在左侧导航窗格中，单击“保存”部分;
　　步骤3：用户可以更改自动保存可恢复副本的时间，“每N分钟保存一次自动恢复信息”，然后单击“确定”。
　　word恢复未保存文件方法六：
　　可能电脑会因为太卡，或者突然的断电，导致已经编辑到一半的Word文档文件尚未保存。重新打开Word文档，该文件将出现在“文件恢复”的左侧。双击文件，可以返回未保存的Word文档。
　　总而言之，通过上述3种方法，都有机会恢复未保存成功的office文档。恢复Word文档恢复可以轻松恢复未保存和删除的Word文档文件，但是建议用户将所有恢复的文件保存在其他位置，以免导致数据丢失。如果您是误删了Word文档，你还可以尝试使用数据蛙数据恢复专家文档恢复工具，恢复文件或已删除的Word文档。
word保存与文档保护类技巧（扩展2）
——使用Word文档时格式排版混乱解决技巧
使用Word文档时格式排版混乱解决技巧
　　我们在编辑word文档的时候，很多同学都苦恼于格式混乱、出错。文字过胖或过瘦等问题。而对于这些情况我们该怎么办呢？下面小编就教大家在Word上如何如何搞定排版问题吧。
　　(PS：小编使用的是WORD2013,不过各个版本之间的布局一致，不用担心不适用的问题。)
　　在进入教程之前，小编强烈建议诸位使用.docx格式，.docx相比.doc修复了不少bug，加入了不少功能，用起来更加顺手。
　　(注：.docx只有office2007之后的版本才能使用，用office2003的同学在打O2007Cnv补丁之后也可以使用)
　　1、格式刷
　　
　　格式刷的功能为“将选定文字的格式应用于之后选中的文字”，它可以很方便的解决格式混乱的'问题。使用方式：先选中格式已经修改好的文字，单击格式刷，再选择想要修改的文字即可。注意点：点击一次格式刷表示只将该格式应用于下次选中的文字，双击为将该段文字格式应用于所有之后选中的文字，再次点击格式刷可取消。
　　2、格式的修改
　　
　　
　　在编辑的过程中不可能逃过段落格式的修改，但大部分都只需要对号入座就可以了，没有什么大的问题。但在处理图片的时候，相信有许多同学已经不止一次的遇到过下图这种问题了
　　
　　图片显示不完全，拉来拉去又会使格式越来越乱。造成这种情况的原因是段落中的间距设置成了固定值。既想不改变段落格式，又想使图片完全显示，说来有趣，只要另起一段，贴上图片后再拉回想放的地方就可以了。字体胖瘦起了一个标题，但字数太多一行放不下，不美观，把字体改小又冲了格式，这该如何是好?字体选项框可以帮你忙。首先选中想要修改的标题，右击，选择字体，再选择高级选项卡。
　　
　　
　　在字符间距中的缩放就是我们要用到的功能，它可以在不改变字体高度的情况下修改字体的宽度，至于在其他的功能，大家有兴趣可以去调整着试试。全半角
　　
　　在一份文档里看到这样的字体格式，不知道大家怎么想，反正我是挺崩溃的。产生这种情况的原因为使用了全角字符，占用了两个字符位。修改方法为选中段落，在“字体”功能区中选择“字体大小写”项下的“半角”即可。
　　
　　另外，若是在打字的过程中打出了全角字符，只需按键盘上的 shift+空格 即可。本次的教程就到此为止。有了这些，处理一般文档就绰绰有余了。
word保存与文档保护类技巧（扩展3）
——Word2013中同一文档设置不同纸张方向的操作技巧
Word2013中同一文档设置不同纸张方向的操作技巧
　　在WORD同一篇文档中有的页面需要设置为横向，有的需要设置为纵向，是如何实现的，下面给大家介绍Word2013中进行同一文档设置不同纸张方向的操作技巧，一起来了解一下吧!
　　通过在第一页末和第二页末分别插入分节符的方法，实现将这篇文档第二页单独设置为横向的目的。 通过分节符，将一篇文档分成了多节。每节都可以设置成不同的格式。除了分别设置纵向横向外，还可以实现从第二页开始插入页码，每页设置不同页码等等功能。
　　下面通过一个例子，演示在WORD同一篇文档中有的页面需要设置为横向，有的需要设置为纵向，是如何实现的。假设这篇文档原来每页均为纵向，现在需要将其中的第二页设置为横向，其它各页仍为纵向。下面是操作步骤。
　　打开文档，选择“页面布局”选项卡。
　　将光标定位在第一页的最后位置。点击“分隔符”，选择“分节符”中的“下一页”。
　　将光标定位在第二页的位置。点击“纸张方向”。
　　选择“横向”。
　　完成上述设置之后，第2页就变成“横向”了，后面的3、4、5也跟着变成了横向。如果要将后续3、4、5……页恢复成“纵向”，还需要继续插入一次分节符，完成对后续页纵向的恢复。
　　首先，将光标定位在第二页的最后位置。其次点击“分隔符”3、选择“分节符”中的“下一页”。
　　Word编辑实用技巧
　　【多重保存】
　　如果你同时在编辑多个文档，为了防止意外的发生要将他们全部同时保存的话，可以按下Shift键，然后定位到"文件"下拉菜单，这时你会看到原来的`"保存"变成了"保存全部"，按下即可全部快速保存
　　【段落整体跳跃】
　　如果你想调整段落之间的上下位置，比如把这里的第三段移到第二段上面，你会怎么做?选择第三段----剪切----定位到第二段上面一行----粘贴?不，我们有更快的方法:将光标第三段中间的任意位置，按下 Shift+Alt键，然后使用键盘上的上下箭头来实现整体跳跃。
　　【单词一键删除】
　　你可以使用键盘快捷键来快速删除单词，只需要将光标放在单词开头，同时按下 Ctrl+删除键即可。这个技巧仅仅对英文文档编辑有用，如果编辑中文文档，这一方法将会删除光标和之后最近一个标点符号之间的所有汉字。
　　【快速选择】
　　同时按下Ctrl + Shift和↓可以选择光标所在位置到所在段落结束位置之间的所有文本。同时按下Ctrl和鼠标左键可以选择整段。
　　【文字大小写切换】
　　同时按下Shift+F3，能够让选定文本在全文小写，句子首字母大写，全文本大写之间快速切换。
word保存与文档保护类技巧（扩展4）
——攀岩保护及攀岩技术
攀岩保护及攀岩技术
　　攀登者是在保护人通过登山绳给予的保护下进行攀登的。攀岩的保护技巧和攀岩技术有哪些呢?下面135小编为大家整理了攀岩保护技巧和攀岩技术，希望能为大家提供帮助!
　　攀岩保护
　　上方保护
　　保护支点在攀登者上方的保护形式。在攀登者上升过程中,保护人不断收绳,使攀登人胸前不留有余绳,但也不要拉得过紧,以免影响攀登者行动,这点在登大仰角时尤应注意。上方保护对攀登者没有特殊要求,发生坠落时冲击力较小,较为安全。进行下方保护时,使用的器材一般有安全带、铁锁和下降器。保护人收绳时,应注意随时要有一支手握住下降器后面的绳索(或把下降器两头的绳索抓在一起),只抓住下降器前面的绳子是难于制止坠落的。
　　下方保护
　　保护支点位于攀登人下方的保护方式。没有上方预设的保护点,只是在攀登者上升过程中,不断把保护绳挂入途中安全支点上的铁锁中。这是领先攀登人唯一可行的保护方法,实用性较大,而且是国际比赛中规定的保护方法。但这种保护方法要求攀登者自己挂保护,而且发生坠落时,坠落距离大,冲击力强,因此一般由技术熟练者使用。
　　攀登技术
　　攀岩要有良好的身体条件,但更重要的要有熟练的技术。学习攀登技术实践性很强,必须在不断攀登中练习,如果能有技术熟练者在旁指导,将能收到事半功倍的效果。
　　手法
　　攀登中用手的根本目的是使身体向上运动和贴近岩壁。岩壁上的支点形状很多,常见的也有几十种。攀登者对这些支点的形状要熟悉,知道对不同支点手应抓握何处,如何使力。根据支点上突出(凹陷)的位置和方向,有抠、捏、拉、攥、握、推等方法。但也不要拘泥,同一支点可以有多种抓握方法,象有种支点是一个圆疙瘩上面有个*台,一般情况是把手指搭在上面垂直下拉,但为了使身体贴近岩壁,完全可以整个捏住,*拉。又如有时要两只手抓同一支点时,前手可先放弃最好抓握处,让给后手,以免换手的麻烦。
　　抓握支点时,尤其是水*用力时,受臂位置要底,靠向下的拉力加大水*磨擦力;要充分使用拇指的力量,尽量把拇指搭在支点上,对于常见的水*浅槽的支点,可把拇指扭过来,把指肚一侧扣**槽,或横搭在食指和中指指背上,都可增加很大力量。攀登中手指的力量十分重要,*常可用指卧撑、引体向上、指挂引体向上、提捏重物等方法练习。现***一些高手已能达到单指引体向上的力量水*。在攀登较长路线时可选择容易地段两只手轮换休息。
　　休息地段要选择没有仰角或仰角较小,且手上有较大支点处,休息时双脚踩稳支点,手臂拉直(弯曲时很难得到休息),上体后仰,但腰部一定要向前顶出,使下身贴近岩壁,把体重压到脚上,以减小手臂负担,做活动手指、抖手动作放松,并擦些镁粉,以免打滑。
　　脚法
　　攀岩要想达到一定水*,必须学会腿脚的运用。腿的负重能力和爆发力都很大,而且耐力强,攀登中要充分利用腿脚力量。攀岩一般都穿特制的攀岩鞋,这种鞋鞋底由硬橡胶制成,前掌稍厚,鞋身由坚韧的皮革制作,鞋头较尖,鞋底磨擦力大。穿上这种鞋,脚踩在窄到不到一厘米宽的支点上都可以稳固地支撑全身重量。在选购这种鞋时,大家一定要注意,千万不能买大了。只要能穿进去就行,大脚趾在里面是抠着的,不能伸直。鞋越紧脚,发力时越稳固。一些选手比赛时甚至要用快挂钩在鞋后帮上硬把脚塞进去的。
　　新手买鞋往往太大,一段时间后就会觉得脚上松松垮垮踩不上劲。一只脚,能接触支点的只有四处：鞋正前尖;鞋尖内侧边(拇趾);鞋尖外侧边(四趾趾尖)和鞋后跟尖(主要是翻屋檐时用来挂脚),而且只能踩进一指左右的宽度,不能太多,比如把整个脚掌放上去,为的是使脚在承力的情况下能够左右旋转移动,实行换脚、转体等动作。
　　换脚是一项基本的技术动作,攀登中经常使用。常见到一些初学的朋友换脚时是前脚使劲一蹬,跃起,后脚准确地落在前脚原在的支点上,看起来十分利落,但实际上是错的,因为这样一方面使手指吃劲较大,另一方面造成身体失衡,更重要的是在脚点较高时无法用这种方法换脚。
　　正确方法要保证*稳,不增加手上的负担,以从右脚换到左脚为例,先把左脚提到右脚上方,右脚以脚在支点上最右侧为轴逆时针(向下看)转动,把支点左侧空出来,体重还在右脚上,左脚从上方切入,踩点,右脚须势抽出,体重过渡到左脚。动作连惯起来,就象脚底抹了油一样,右脚从支点滑出,左脚同时滑入,体重一直由双脚负担,手只用来调节*衡。双脚在攀登过程中除了支承体重外,还常用来维持身体*衡。脚并不是总要踩在支点上,有时要把一条腿悬空伸出,来调身体重心的位置,使体重稳定地传到另一只脚上。
　　重心
　　攀登中,应明确地意识到自己重心的位置,灵活地**重心的移动。移动重心的主要目的是在动作中减轻双手负荷,保持身体*衡。一开始学时动作大都十分盲目,不知道体会动作,一心只想一升高度,其实初学者最好不要急于爬高,先做一段时间的*移练习,即水*地从岩壁一侧移到另一侧,体会重心、*衡、手脚的运用等基本技术。
　　在最基本的三点固定,单手换点时,一般把重心向对侧移动,使手在没离开原支点之前就已经没有负荷,可以轻松地出手。横向移动时,要把重心向下沉,使双手吊在支点上而不是费力地抠拉支点。一般情况下,应把双脚踩实,再伸手够下一支点,而不要脚下虚踩,靠从手上拉使身体上移。一定要注意体会用腿的力量顶起重心上移,手只是在上移时维持*衡。
　　一般常认为身体要尽量贴近岩壁,这是对的,可常见一些高手往往身体离岩壁很远,这是因为他们常用的侧拉、手脚同点、*衡身体等技术动作的准备动作需要与岩壁间有一定空间,只是身体上升的一刻,身体贴向岩面。通常重心调节主要由推拉腰胯和腿*衡来达到。腰是人体中心,它的移动直接移动重心,较大的移动往往形成一些很漂亮的动作,把腿横向伸出,利用腿脚的重量来*衡身体也是常见的做法。
　　侧拉
　　侧拉是一项很重要的技术动作,它能极度大地节省上肢力量。使一些原本困难的支点可以轻易达到,在过仰角地段时尤其被大量采用。其基本技术要点是身体侧向岩壁,以身体对侧手脚接触岩壁,另一只腿伸直用来调节身体*衡,靠单腿力量把身体顶起,抓握上方支点。以左手抓握支点不动为例,是身体朝左。
　　什么是攀岩？
　　简单的说，攀岩就是爬石头岩壁。不过我想人类很早就为了许多不同的原因在爬石头了，也许从原始人开始，可是你也知道，那跟我们所想的攀岩并不一样。其实事情是这样子的'，十八，十九世纪时登山运动在欧洲人领头下兴旺了起来，于是渐渐有人纯粹只为了攀登而非其它原因而爬岩石，为了练习攀登技术于是有人开始在非高山的地方攀爬石头，这种爬岩乐趣逐渐为人所知，受人所爱，终于成为风行的运动并且一直发展演变至今。
　　两个重点：
　　第一，攀岩是得用到手去爬的，只用双脚走上去不叫climbing，所以走上军舰岩不是攀岩；走上雪山也不叫mountain climbing，那叫mountainhiking。攀岩不只要有“岩“还要有“攀“才行。
　　第二，现在我所要谈的攀岩是指“单纯“的攀岩，只为了攀岩而去爬石头而非藉攀岩之**去达成其它目的，譬如为了攻打法国而爬过阿尔卑斯山，虽有攀爬岩石，但非我所谈的攀岩运动。所以攀岩是指专门去攀爬岩石的一种活动，当然广义的攀岩可以涵盖得很广，但是请别混淆了。
　　攀岩的分类：
　　前面讲过攀岩如何起始的，但是事情不是这样就结束了。大家技术愈爬愈进步，攀岩的装备也愈做愈好，热中岩壁冒险，专门攀岩的人也愈来愈多。更往后比赛开始了，人工岩场出现了，有些攀岩者或选手朝着体能发展，挑战极限努力，渐渐的攀岩的运动性越来越高，于是运动攀登（sport climbing）成形了。
　　为了加以区分，所以有了传统攀登（traditional climbing）和运动攀登（sport climbing）两种不同风格的攀登。
　　所谓传统攀登是相对于运动攀登而言它比较”传统”，它的冒险性意味较重，是指去挑战岩石峭壁，往往要自己架设固定点，地点常较偏僻荒远，较重视原创性。譬如说去爬一面没人爬过的大岩壁，自己架设固定点，自己找点，用自己的方法上去。重点在挑战未知，解决所遇到的困难，即使别人曾爬过，用的方法也大多不同，这就是原创性。
　　另外一方面，运动攀登的运动性较重，是指去挑战体能或发挥体能，往往是在人工岩场或较易到达的岩壁进行，而且大多都有架设好的固定点，因此安全性较高而冒险性则降低了，你可以把它想象成一种运动，就像篮球，网球一样，让你在家里看比赛转播，周末去流汗，活动筋骨用的。运动攀登的路线往往是已知的，而且都相当固定，重复别人用的点或方法是常有的事，不像传统攀登想要跟别人爬得方法一样都不太容易。
　　运动攀登在极限难度上比较难一些，一来因为它是要挑战极限，二来其实它们从事的条件不同。运动攀登和传统攀登虽是两种不同的风格，但是它们并没有明确的分界，因此有些攀登是属于二者之间的灰色地带，很难区分是属于何者，事实上也没必要去分的一清二楚，也没人规定你一定要照这些风格特色去爬，这只是对人类攀岩活动现况的一种描述，攀岩是很**的。
word保存与文档保护类技巧（扩展5）
——恢复受损Word文档的9种方法
恢复受损Word文档的9种方法
　　有时候我们可能会遇到Word文档损坏的情况，但是如果您没有备份，那么就要想办法来恢复word文档。下面就和小编一起看看恢复受损Word文档的9种方法吧。
　　一、文档格式法
　　这种方法是将损坏的Word文档转换为另一种格式，然后再将其转换回Word文档格式。这是最简单和最彻底的文档恢复方法。1、在Word中打开损坏的文档后，选择“文件→另存为”，在“保存类型”列表中，选择“RTF格式(*.rtf)”，然后单击“保存”按钮。
　　2、关闭损坏的文档，打开刚才保存的RTF格式文件，选择“文件→另存为”，在“保存类型”列表中，选择“Word文档(*.doc)”，然后单击“保存”按钮。
　　3、关闭RTF文档，打开修改后的Word文档。Word文档与RTF的相互转换将保留其格式，如果这种转换没有纠正文件损坏，则可以尝试与其他字处理格式的相互转换，这将不同程度地保留Word文档的格式。如果使用这些格式均无法解决本问题，可将文档转换为纯文本格式(*.txt)，再转换回Word格式。由于纯文本的简单性，这种方法有可能更正损坏处，但是Word文档的所有格式设置都将丢失。
　　二、重设格式法
　　Word用文档中的最后一个段落标记关联各种格式设置信息，特别是节与样式的格式设置。这样我们就可以将最后一个段落标记之外的所有内容复制到新文档，就有可能将损坏的内容留在原始文档中。步骤如下：
　　1、在Word中打开损坏的文档，选择“工具→选项”然后选择“编辑”选项卡，取消“使用智能段落选择范围”复选框前的勾。取消选中该复选框，选定整个段落时，Word将不会自动选定段落标记，然后单击“确定”按钮。
　　2、选定最后一个段落标记之外的所有内容，方法是：按“Ctrl+End”组合键，然后按“Ctrl+Shift+Home”组合键。
　　3、在常用工具栏中，依次单击“复制”、“新建”和“粘贴”按钮。在你试图打开一个Word文档时，如果系统没有响应，那么可能的原因是该文档已经损坏。此时，请试试笔者以下所述方法，或许能够挽回你的全部或部分损失。
　　三、自动恢复尚未保存的修改
　　Word提供了“自动恢复”功能，可以帮助用户找回程序遇到问题并停止响应时尚未保存的信息。实际上，在你不得不在没有保存工作成果就重新启动电脑和Word后，系统将打开“文档恢复”任务窗格，其中列出了程序停止响应时已恢复的所有文件。文件名后面是状态指示器，显示在恢复过程中已对文件所做的操作，其中：“原始文件”指基于最后一次手动保存的源文件；“已恢复”是指在恢复过程中已恢复的.文件，或在“自动恢复”保存过程中已保存的文件。“文档恢复”任务窗格可让你打开文件、查看所做的修复以及对已恢复的版本进行比较。然后，你可以保存最佳版本并删除其他版本，或保存所有打开的文件以便以后预览。不过，“文档恢复”任务窗格是Word
XP提供的新功能，在以前的版本中，Word将直接把自动恢复的文件打开并显示出来。
　　四、手动打开恢复文件
　　在经过严重故障或类似问题后重新启动Word时，程序自动任何恢复的文件。如果由于某种原因恢复文件没有打开，你可以自行将其打开，操作步骤如下：
　　1．在“常用”工具栏上，单击“打开”按钮；
　　2．在文件夹列表中，定位并双击存储恢复文件的文件夹。对于Windows 2000/XP操作系统，该位置通常为“C:documents and settingsApplication DataMicrosoftWord”文件夹；对于有些操作系统，该位置通常为“C:WindowsApplication DataMicrosoftWord”文件夹；
　　3．在“文件类型”框中单击“所有文件”。每个恢复文件名称显示为“‘自动恢复’保存file name”及程序文件扩展名（图2）；
　　4．单击要恢复的文件名，然后单击“打开”按钮。
　　五、“打开并修复”文件
　　Word XP提供了一个恢复受损文档的新方法，操作步骤如下：
　　1．在“文件”菜单上，单击“打开”命令；
　　2．在“查找范围”列表中，单击包含要打开的文件的驱动器、文件夹或Internet位置；
　　3．在文件夹列表中，定位并打开包含文件的文件夹；
　　4．选择要恢复的文件；
　　5．单击“打开”按钮旁边的箭头，然后单击“打开并修复”（图3）。
　　六、从任意文件中恢复文本
　　Word提供了一个“从任意文件中恢复文本”的文件转换器，可以用来从任意文件中提取文字。要使用该文件转换器恢复损坏文件中的文本，操作步骤如下：
　　1．在“工具”菜单上，单击“选项”命令，再单击“常规”选项卡；
　　2．确认选中“打开时确认转换”复选框（图4），单击“确定”按钮；
　　3．在“文件”菜单上，单击“打开”命令；
　　4．在“文件类型”框中，单击“从任意文件中恢复文本”。如果在“文件类型”框中没有看到“从任意文件中恢复文本”，则需要安装相应的文件转换器。安装方法不做赘述；
　　5．像通常一样打开文档。
　　此时，系统会弹出“转换文件”对话框，请选择的需要的文件格式。当然，如果要从受损Word文档中恢复文字，请选择“纯文本”（图5），单击“确定”按扭。不过，选择了“纯文本”，方式打开文档后，仅能恢复文档中的普通文字，原文档中的图片对象将丢失，页眉页脚等非文本信息变为普通文字。
　　七、禁止自动宏的运行
　　如果某个Word文档中包含有错误的自动宏代码，那么当你试图打开该文档时，其中的自动宏由于错误不能正常运行，从而引发不能打开文档的错误。此时，请在“Windows资源管理器”中，按住Shift键，然后再双击该Word文档，则可阻止自动宏的运行，从而能够打开文档。
　　八、创建新的Normal模板
　　Word在Normal.dot模板文件中存储默认信息，如果该模板文件被损坏，可能会引发无法打开Word文档的错误。此时，请创建新的Normal模板，操作步骤如下：
　　1．关闭Word；
　　2．使用Windows“开始”菜单中的“查找”或“搜索”命令找到所有的Normal.dot文件，并重新命名或删除它们。比如，在Windows
XP中，请单击“开始”，再单击“搜索”，然后单击“所有文件和文件夹”，在“全部或部分文件名”框中，键入“normal.dot”，在“在这里寻找”列表框中，单击安装Word的硬盘盘符，单击“搜索”按钮。查找完毕，右键单击结果列表中的“Normal”或“Normal.dot”，然后单击“重命名”命令，为该文件键入新的名称，例如“Normal.old”，然后按Enter键；
　　3．启动Word此时，由于Word无法识别重命名后的Normal模板文件，它会自动创建一个新的Normal模板。
　　九、显示混乱的解决
　　在你使用上述方法打开受损Word文档后，如果文档的内容显示混乱，那么你可以将最后一个段落标记之外的所有内容复制到一个新文档中，或许能够解决乱码问题，操作步骤如下：
　　1．选定最后一个段落标记之外的所有内容，方法是：按下Crtl+Home组合键，然后按下Crtl+Shift+End组合键，最后按下Shift+←组合键；
　　2．在“常用”工具栏上，依次单击“复制”、“新建”和“粘贴”按钮。
　　实际上，在Word文档中，系统用最后一个段落标记关联各种格式设置信息，特别是节与样式的格式设置。如果将最后一个段落标记之外的所有内容复制到新文档，就有可能将损坏的内容留在原始文档中，而在新文档中，重新应用所有丢失的节或样式的格式设置。
　　Word文档格式
　　Microsoft Word在当前使用中是占有巨大优势的文字处理器，这使得Word专用的档案格式Word文件（.doc）成为事实上最通用的标准。Word文件格式的详细资料并不对外公开。Word文件格式不只一种，因为随Word软件本身的更新，文件格式也会或多或少的改版，新版的格式不一定能被旧版的程序读取（大致上是因为旧版并未内建支援新版格式的能力）。微软已经详细公布Word
97的DOC格式，但是较新的版本资料仍未公开，只有公司内部、*与研究机构能够获知。业界传闻说某些Word文件格式的特性甚至连微软自己都不清楚。
　　其他与Word竞争的办公室作业软件，都必须支援事实上最通用的Word专用的档案格式。因为Word文件格式的详细资料并不对外公开，通常这种兼容性是藉由逆向工程来达成。许多文字处理器都有汇出、汇入Word档案专用的转换工具，譬如AbiWord或OpenOffice。（参照文本编辑器当中关于其他竞争软件的说明。）Apache Ja*a
POI是一个开放原始码的Java数据库，其主要目标是存取Word的二进制文件格式。不久前，微软自己也提供了检视器，能够不用Word程序就检视Word文件。例：Word Viewer 2003。
　　Microsoft office Word 97到Microsoft office Word 2003之前的Word文件格式都是二进制文件格式。不久以前，微软声明他们接下来将以XML为基础的档案格式作为他们办公室套装软件的格式。Word 2003提供WordprocessingML的选项。这是一种公开的XML档案格式，由丹麦*等机构背书**。Word
2003的专业版能够直接处理非微软的档案规格。
　　跟其它Microsoft Office程序一样，Word可使用固定宏语言（宏语言）来高度定制。（最初是WordBasic，但自从Microsoft office Word 97以来就变成Visual Basic）然而，这种性能也可以在文档中嵌入就像梅利莎蠕虫的电脑病毒。这就是电脑用户需要安装***和反病毒软件的另一个原因。Microsoft's security advice
人们所知道的第一个感染Microsoft Word文档的病毒叫做概念病毒，一个相对危害很小的病毒，它的出现是为了证明宏病毒出现的可能性。
word保存与文档保护类技巧（扩展6）
——如何用WPS将PDF转为Word文档
如何用WPS将PDF转为Word文档
　　相信每个坐办公室的朋友都有经历过需要将word文档转换成pdf根式或者将wps文档转成word文档的事情，但很多朋友还是不知道怎么做?这里分享经验文档格式转换大全：怎么把word文档转成pdf，wps文档转换成word。那么如何用WPS将PDF转为Word文档？以下仅供参考！
　　1、打开wps文字编辑程序。
　　2、点击wps文字选择打开一个需要转换的pdf文件。
　　3、打开pdf文件后，在右侧会有pdf转word快捷命令。
　　4、点击后打开金山pdf转word程序。
　　5、登录账号后添加刚才需要转换的pdf文件。
　　6、文件上传完成后，点击立即转换。
　　PDF怎么转化为Word。PDF格式文件向Word文件转换相对比较难，因为PDF格式与Word格式不同，在PDF下的回车符、换行符以及相关的图片格式无法直接转换为Word文件，笔者之前一直使用复制文本，然后粘贴到Word中实现PDF向Doc格式的转换。
　　PDF向Word格式转换的工具是一个转换PDF格式文件转换工具。该软件可以帮助你通过Word直接将PDF文档转换为Word文档，并且完全保留原来的格式和版面设计。
　　在没有安装AdobeAcrobat的情况下，我们可以使用PDF转换器将PDF转成Word：
　　第一步：进入操作界面后，直接抉择形式，勾选须要转换的形式——文件转Word。
　　第二步，导入PDF文件，点击软件界面的“添加文件/文件夹”，将重要转换的PDF文件列入到文件列表当中。
　　第三步，点击末尾转换按钮，软件即可对PDF文件进行深度赏析，并保障转换后的文件格式内容与原PDF文件内容的差异性，实现完满转换。
　　对于用图片做成的PDF,特别是扫描件做成的PDF文件，推荐用PDF转换软件软件转换。值得一提的'是，软件使用简单、同时可以浏览PDF文件，**设置转换页码。对于在外办公的你是一个不错的选择。
　　在当今的计算机世界里，使用率最高的两种文档方式分别是Microsoft Word的Doc格式和Adobe
Acrobat的Pdf格式文件。由于微软的渗透，我们现在所使用的绝大部分文稿或报告的格式都是Doc的，而Pdf格式的文件由于其在网络上传输的便利和安全性，也被广泛的使用。但两者由于所处的公司不同，出于商业目的，互相不能直接打开使用。因此，也就给我们广大的文件用户增添了很大的麻烦。
　　最近笔者就曾遇到了这么一个情况，我的老板搞到一份50多页的Pdf格式的文件，由于删除、编写的不方便，让我将这篇文档转换为Doc格式的文件，他以为很简单的事情，让我熬了一个通宵，才复制、粘贴完成，而且得到的文件格式与原来的Pdf格式相去甚远。所以，寻找合适的两种格式的转换方式，是一件“功在当代”的大事。
　　1、Doc格式文件转换为Pdf文件
　　Doc文件向Pdf格式转换还是比较容易的，主要通过Adobe 公司提供的Adobe Distiller虚拟服务器实现的，在安装了Adobe Acrobat完全版后，在Windows系统的打印机任务中就会添加一个Acrobat Distiller打印机。
　　现在比较流行的DoctoPdf类软件如Pdfprint等的机理都是调用Adobe Distiller打印机实现的，如果想把一个Doc文件转换为Pdf文件，只要用Office Word打开该Doc文件，然后在“文件”—>“打印”中选择AcrobatDistiller打印机即可。这样，就可以很轻松的将Doc格式的文件转换为Pdf文件。
　　2、Pdf格式文件转换为Doc文件
　　Pdf格式文件向Doc文件转换相对比较难，因为Pdf格式与Doc格式解码格式不同，在Pdf下的回车符、换行符以及相关的图片格式无法直接转换为Doc文件，笔者之前一直使用复制文本，然后粘贴到Word中实现Pdf向Doc格式的转换。今天突然发现了一款非常好的Pdf向Doc格式转换的工具，ScanSoft PDF Converter for Microsoft Word
v1。0。它是由ScanSoft公司同微软共同组队开发了一个全新的Office 2003 插件。该插件可以帮助你通过Word直接将Pdf文档转换为Word文档，并且完全保留原来的格式和版面设计。
　　这个名为 ScanSoft PDF Converter for Microsoft Word 的插件是首先捕获Pdf文档中的信息，分离文字同图片，表格和卷，再将其**到Word格式。现在你可以重新利用早先你从网络上下载或Email中收到的Pdf文件中的信息，而无需添加任何其他软件。
　　ScanSoft PDF Converter for Microsoft 已经非常紧密的同Office 2003整合在一起了，有两种方式可以将Pdf格式转换成Doc文件。
　　第一种方式，在Microsoft Word 2003中你可以直接通过“文件”—>“打开”来打开Pdf文件。ScanSoft PDF Converter for Microsoft Word插件会自动弹出了，经过转换后我们就可以得到想要的Doc文件。
　　第二种方式，ScanSoft公司也已经开发了基于此的Smart Tag（Office 2003中重要的功能元件）能够轻松的通过右键来将PDF文件转换成为 Microsoft Word 文件
　　注意，在安装ScanSoft PDF Converter for Microsoft Word的时候建议关闭正在运行的Office Word，Internet Explorer和Outlook等软件。
word保存与文档保护类技巧（扩展7）
——普洱茶怎么保存
普洱茶怎么保存
　　普洱茶如果保存不当，很容易变质的，下面小编为大家介绍一下关于普洱茶的保存方法，欢迎大家阅读。
　　1流通的空气
　　茶叶中富含许多微生物，流通的空气中有较多的氧份，利于其繁衍，因而可加速茶叶转化，但如果将普洱茶挂置在阳台，就会吹散茶气，饮用时就会感觉淡然无味。因此要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意保存茶叶周围的环境不可有异味，会影响茶气本身的味道。
　　2恒定的温度
　　普洱茶放置的温度应以周围环境为主，正常的室内温度以20—30度最佳，太高的温度会使茶叶加速发酵导致变酸。另外，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，存储避免直射，阴凉处为佳。
　　3适度的湿度
　　普洱茶的保存分为“干仓”和“湿仓”。现在比较常见均为"干仓"存放，"干仓"就是指在干爽的环境中存放，忌湿。但是，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。
　　但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是"霉变"，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应**，年*均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。恰当的存放方式会更利于普洱茶的转化，在时光中发酵，越陈越香，与此同时，其价值也会越来越高。
　　4适合的储茶器皿
　　储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果。
　　普洱茶茶艺介绍
　　1备具候用
　　这道程序是指将所用的茶具准备妥当，并按适宜的位置摆放好。在整齐、清洁的环境中，更有利于茶艺的完备。通常，主要使用的茶具是盖碗、公道杯和品茗杯。
　　2孔雀开屏
　　这道程序借“孔雀开屏”一说来介绍冲泡普洱茶的用具。大体说来有盖碗、公道杯和玻璃若琛杯。普洱茶用敞亮宽松的盖碗冲泡，能产生高温宽壶的效果;用白瓷制成的公道杯和若琛杯盛茶、品茶，可更好地观赏普洱茶的汤色。
　　3高山流水
　　这道程序借用“高山流水”的典故，把宾客引为知己，表达出欢迎之情。
　　这道程序是把公道杯中的水以一起一落的手法倒入品茗杯中，起到温杯洗具的作用，这一动作有欢迎宾客的寓意。
　　4普洱入宫
　　这道程序就是通常所说的“置茶”。
　　即用茶匙将普洱茶缓缓拨入盖碗中。以“入宫”来表达茶进入盖碗中的郑重态势，给观者以庄重醇美的感觉，于醇厚之中彰显茶之深厚底蕴。
　　5游龙戏水
　　这道程序是要用现煮沸的开水，采用45°角大水流的手法，把水注入盖碗中，然后定点冲泡。这样能使盖碗中的普洱茶随着落下的水流快速翻滚。通过这种方式可以达到将茶叶充分温润的目的，因此这道程序也被简称为“润茶”。
　　6淋壶增温
　　这道程序也被简称为淋壶。将盖碗中初泡出的茶水倒在公道杯里，以达到增温的目的，有利于茶香的馥出。
　　7悬壶高冲
　　这道程序是指提高水壶，将沸水冲入碗中。高长的水流冲入盖碗，随后刮去浮沫，盖上碗盖后继续用沸水冲淋盖子，使得茶香茶性可以更好地发挥。
　　8玉液移壶
　　这道程序是将盖碗中的普洱茶汤静置一会，之后倒入公道杯中，用以均匀茶汤。
　　通过这道程序可以使茶味更为馥郁芬芳。“玉液”本是指用玉精制成的浆液，古代传说凡人饮了可以成仙，后被用来比喻甘美的浆汁。以“玉液移壶”命名这道程序，把茶汤的甘美馥郁形象地呈现在观者面前。
　　9若琛听泉
　　这道程序是把品茗杯中的水倒入茶船。
　　这看似简单的程序源自*古代的一个典故：若琛是清初一位制杯名家，因他发明的小瓯杯被很多茶人推崇和喜爱，到了现代就用其名代指小茶杯。“听泉”将茶水倒入茶船的动态形象地描绘了出来。
　　10普降甘霖
　　这道程序将公道壶中的茶汤倒入品茗杯中，每杯均倒至七分满，又称为“分茶”。
　　用“甘霖”比喻茶汤，尽显茶汤的美味和吉祥祝愿之意。分茶时要注意每杯都要倒到一样满，切记以七分满为度。分汤不均会让客人感到不*等，七分满也是主人对客人的尊敬之意。
　　11品香审韵
　　这道程序即品茗。
　　品茗时，用拇指与食指扶住杯沿，用中指抵住杯底，这一手势俗称“三龙护鼎”。俗语云：三口方知味，三番方动心。品饮分三次进行，方能体味茶汤的鲜醇甘爽、回味无穷。在献茶时要齐眉奉献给来宾并行注目礼，请来宾领悟茶韵。
　　12敬奉茶点
　　这道程序是根据客人的需要奉上茶点。
　　客人在享用茶点的过程中也可以进一步品尝美味，增加乐趣。在品茶过程中，辅以中西茶点为佳，茶点通常以清淡、微甜的食品为主，这样比较不会掩盖茶味。
　　普洱茶辨别
　　我们可以从普洱茶饼外形要求形状匀整端正;棱角整齐，不缺变少角;松紧适度;模纹清晰，条索整齐紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。下面详细介绍如何挑选普洱茶。
　　内质辨别： 汤色：明亮，红浓，红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常。黄，橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质。
　　香气：主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。
　　普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。
　　滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。
　　喝普洱茶的功效
　　一、减肥、降脂、防治动脉硬化的功效
　　茶多酚明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。肥壮病大都是因人体代谢失调、过多积累所引起。
　　普洱茶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有效**的综合作用。茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇排泄的作用，因而喝普洱茶可以达到理想的减肥效果。降脂(又称降血脂)，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。
　　由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高，所以普洱茶的减肥作用同样对降脂有效。普洱茶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化的防治。研究表明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制动脉*滑肌细胞增生等作用
　　二、防治冠心病的功效
　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。所以饮普洱茶对防治冠心病有效。据统计资料表明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶尔喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。
　　三、降高血压的功效
　　高血压指收缩压或扩张压增高，超过正常水*。动脉硬化不但导致冠心病，与高血压关系也十分密切。降压、即降低血压。普洱茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化全物和茶黄素对血管紧张素I转化的活性明显抑制作用等，都能直接降低血压。
word保存与文档保护类技巧（扩展8）
——word文档文本编辑的基本操作
word文档文本编辑的基本操作
　　输入文本是文字处理中最常见的操作，一般分为两步：一是定位插入点，二是输入文本。下面是YJBYS小编整理的word文档文本编辑的基本操作步骤。
　　1.插入点的移动和定位
　　用户在文本输入过程中，只要将插入点移到想要插入内容的位置，就能够方便地在插入点的位置输入文本、插入图形、创建表格等，这个功能称为“即点即输”。
　　2.文本的选择
　　在Word中，用户对文档进行编辑必须遵循“先选择，后操作”的`原则。
　　表 文本的选择
　　3.输入内容
　　(1)输入文字
　　在中文Word中，既可输入英文字母，也可输入中文和符号。默认为英文输入方式。
　　(2)输入符号和特殊字符
　　如用户要输入一些在键盘上找不到的特殊字符，如希腊字母、拉丁字母等，可如下操作：
　　①确定插入点位置。
　　②在功能区“插入”选项卡的“符号”组中单击“符号”命令，在下拉列表中选择需要插入的符号即可。若需要插入的符号未列出，则单击“其他符号”命令，再在弹出“符号”对话框中进行选择。
　　(3)插入其他文件的内容
　　利用Word这一功能可以将几个文档组合成一个文档。其方法如下：
　　①设定插入点。
　　②在功能区“插入”选项卡的“文本”组中单击“对象”按钮右侧的下拉箭头，在下拉列表中选择“文件中的文字”命令，弹出“插入文件”对话框。
　　③在对话框中选择要插入的文件，再单击“插入”按钮即可。
　　4.删除
　　(1)删除单个字符
　　将插入点移到删除字符的左边，按Delete键删除插入点右边的字符。
　　将插入点移到删除字符的右边，按Backspace键删除插入点左边的字符。
　　(2)删除大段文本
　　①选定将删除的文本。
　　②按Delete键，或按组合键Ctrl+X，即可删除文本。
　　5.撤销与恢复
　　●撤销：在快速访问工具栏中单击“撤销”按钮，可撤销最近一步操作。
　　●恢复：恢复是撤销的逆向操作，此功能只能在执行撤销操作后使用。单击快速访问常用工具栏中的“恢复”按钮，可恢复最近一步操作。
　　拓展
　　如何利用word文档来进行排版呢，一起来看一下吧；
　　我们打开一个word文档，对这篇文字进行排版，首先修改标题格式，选中标题后，点击居中选项将标题居中，点击字体选择标题字体，点击字号选择标题字号，一般情况下可以设置标题为黑体三号居中，其次要修改正文格式；
　　选中正文，点击字体选择正文字体，点击字号选择正文字号，一般情况下可设置正文为宋体四号，最后设置正文的段落格式，选中所有段落，单击鼠标右键，选择【段落】，随后点击特殊格式，选择首行缩进2字符，选择【行距】，设置行距为【单倍行距】，点击确定即可；
word保存与文档保护类技巧（扩展9）
——油麦菜如何保存
油麦菜如何保存
　　导语：*时最让很多主妇头疼的就是食物的保存问题，食物一旦保存不好就会坏掉，这样就容易造成不必要的损失，油麦菜就是一种很多人都喜欢吃的食物，下面一起了解下油麦菜怎么保存。
　　1. 将油麦菜洗干净后，用纸包好，直接放入冰箱即可。
　　2. 油麦菜不宜长期存放，应尽快食用。
　　3. 油麦菜对乙烯极为过敏，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，已以免诱发赤褐斑点。
　　相关知识：
　　油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种。油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比， 蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口，受人欢迎。
　　食用价值
　　低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。
　　以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜、豆豉鲮鱼油麦菜都是人们熟知的家常菜肴。
　　鲜蘑油麦菜猪肉包子：把油麦菜、鲜蘑、少量胡萝卜切碎粒，猪肉切碎后加入葱姜水、盐、鸡粉、胡椒粉，摔打上劲儿，和其它原料搅拌在一起，淋上香油，用面皮包成包子，上屉蒸20分钟的时间就可以了。
　　做熟之后油麦菜的颜色会变深一些，但是营养损失很少，全包在包子里了，味道也比较鲜美。
　　油麦菜蒸着吃很新奇。
　　01 、蒜泥油麦菜
　　材料：油麦菜，蒜，盐，花椒面，鸡精。
　　做法：
　　1.将摘好的油麦菜**，用开水焯稍微一下，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。
　　2.蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。
　　3.锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒，同时加入花椒面、盐，翻炒均匀。
　　4.略微翻炒后加入蒜末，翻炒出蒜香后，关火加入鸡精，翻炒均匀就OK啦！
　　02 、麻酱凉拌油麦菜
　　材料：油麦菜300g，盐1茶匙（5g），芝麻酱1汤匙（15ml），芝麻油1茶匙（5ml），酱油1/2茶匙（3ml），熟芝麻少许。
　　做法：
　　1、油麦菜**，沥干水分，修整齐后，切段。
　　2、撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内。
　　3、淋上由芝麻酱、酱油、芝麻油调成的味汁，撒上少许熟白芝麻即成。
　　03 、豆豉鲮鱼油麦菜
　　材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣，淀粉适量，食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1小匙，味精0.5小匙。
　　做法：
　　1.把油麦菜切成10 厘米长的段，用开水焯熟，装盘；葱、蒜、姜切末。
　　2.锅中下油，炒香葱、蒜、姜、豆豉，加入高汤及其他调味料，烧开后放入鲮鱼，用水淀粉勾芡，盛出放在油麦菜上，淋入香油即可。
　　04 、油条烩油麦菜
　　材料：油条，油麦菜，洋葱，蒜末，蒜末，盐，生抽。
　　做法：
　　1、洋葱、油麦菜切好。
　　2、爆锅后，炒洋葱，然后加油麦菜、蒜末、盐、生抽。
　　3、最后放油条，开吃。
　　油麦菜大家应该都很熟悉了，经常可以在人们的餐桌上或者是菜谱上看到油麦菜。油麦菜可以说是一道家常小菜，油麦菜之所以受到人们的喜爱，不仅仅因为它的口感甚好，还在于它具有丰富的营养价值。油麦菜的营养价值主要表现在：
　　1、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
　　2、油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。蛋白质含量比莴苣高40%，胡萝卜素比莴苣高1.4倍。
　　3、油麦菜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼**以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
　　4、油麦菜含有维生素C，对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。
　　油麦菜的做法
　　油麦菜的吃法多种多样，一般家庭将它同生菜一样进行烹饪。油麦菜之所以受到人们的青睐，不仅跟它的营养价值与食疗价值有着密切的关系，最根本的还是它的口感极好，油麦菜不管是生吃还是炒着吃，味道都是与众不同的.，油麦菜生吃的时候与生菜的口感相似，炒着吃的时候味道也是不错的，但是若要把油麦菜做的更加好吃的话，则应该注意以下几点：
　　1、把握好炒油麦菜的时机与火候。油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。
　　2、在生吃油麦菜的时候，海鲜酱油、生抽不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。
　　3、吃油麦菜的时候一定要注意，吃之前务必洗干净，因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要**。
　　4、油麦菜对乙烯极为**，储藏时应远离苹果、梨、香蕉，以免诱发赤褐斑点，影响其外观与口感。
　　5、油麦菜一般都是生着吃的，因为生着吃的时候，清脆爽口，配之以调制好的蘸料，味道更是与众不同，不过可以刻炒熟了吃，炒熟了吃味道也是不错的，另外，油麦菜还可以涮食，味道也是独具一格的。
　　油麦菜的功效与作用
　　油麦菜，又名莜麦菜，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味。油麦菜的营养价值与生菜相近，但高于生菜，同时也高于它的近亲——莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%，胡萝卜素含量高1.4倍，钙含量高两倍，铁含量高33%。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的，其维生素A、维生素B族、维生素C的含量均不低，所以它有“生食蔬菜”中的上品之称。
　　油麦菜还具有一定的食疗功效，它在降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等方面都有积极作用，特别是油麦菜的维生素C含量高，而维生素C对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。具体表现如下：
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——生蚝怎么保存
生蚝怎么保存
　　生蚝是一种海鲜，其最好吃的时候，就是吃最新鲜的，因为海鲜讲究的就是一个“鲜”字。但是由于种种原因，买回来新鲜的生蚝后不能立即食用，这时候生蚝怎么保存才能最大限度地保持它的鲜美度呢？下面就一起来了解看看生蚝怎么保存吧！
　　人们最常用的方法，就是放入冰箱里面冷冻，这是长期的保存方法。但是若只需保存一两天的话，除了冷冻外，还有什么方法可以保鲜吗？
　　可以试一下把购买回来的新鲜的生蚝用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，这样就可以保存一两天。
　　但是生蚝最好在购买回来是活的时候就吃了，这样才能摄取到丰富的营养成分，生蚝的味道也会更美味。那么怎样才能买到活的生蚝呢？最简单的方法就是在挑选生蚝的时候，一定要找那些有力气把壳关得紧紧的家伙。挑选的时候先看看这些生蚝中是否有一些微微张口的，活的生蚝是在一有风吹草动时就关门大吉的，所亦轻轻敲一下它的壳边，要是马上关门的就是新鲜的生蚝；若是连关壳的力气也没有的，想必是已经一命呜呼了。
　　生蚝怎么辨真假
　　现在市面上会充斥着部分假的生蚝，就是所谓的“组装”生蚝。那么生蚝怎么辨真假呢？其实很简单，只要在选购生蚝的时候用筷子拨一下生蚝肉，如果肉和壳连得很紧，那肯定不是“组装生蚝”。如果烧烤店不允许顾客挑选生蚝，或点单时看不到生蚝实物，那就可能有猫腻。烤熟的生蚝通常肉和壳连在一起，如果是分开的就要小心了。
　　在选购生蚝的时候除了要懂得辨别真假外，还要懂得如何挑选活的生蚝和适合自己的生蚝。
　　生蚝是否是“活”的
　　在挑选生蚝的时候，一定要找那些有力气把壳关得紧紧的家伙。挑选的时候先看看这些生蚝中是否有一些微微张口的，活的生蚝是在一有风吹草动时就关门大吉的，所亦轻轻敲一下它的壳边，要是马上关门的就是新鲜的生蚝；若是连关壳的力气也没有的，想必是已经一命呜呼了。
　　生蚝是“适合”自己的
　　如果喜欢品尝比较柔软口感的就挑小一点的生蚝，若买了生蚝回家，千万不要把生蚝泡在淡水里头或者封在密不通风的塑料袋中，而是应该放在一个干的容器里，盖上一块潮湿的布来保持生蚝的湿度及环境的温度（最好存放在5到8摄氏度的冰箱里），这些生蚝就至少可以待上1个礼拜，而且新鲜生活稀世美味喔！
　　吃生蚝对男人的用处
　　吃生蚝对男人有什么好处呢？很多人的脑海里面闪现出来的第一个答案肯定是可以补精。但是这只是其中的一个好处，吃生蚝对男人的用处还有很多。
　　1、缓解工作压力。
　　生蚝含有糖本。生蚝壳的紧紧闭合必要极大的气力，那气力来自于生蚝外的糖本。人类吃生蚝后，糖本会蕴藏于肝外为身体提供能量，糖解肝病患者的疲劳状况，对男人来说，糖本提供更多的能量而从事男性容难累及力不从心的状况。
　　2、**血压、提高免疫力
　　生蚝含有牛磺酸。牛磺酸具促进机体免疫，心净，**血压升高，调理血脂和保肝利胆做用。那些功用都是当代男性所必要的。
　　3、维持男性生殖系统健康
　　生蚝含大量的.锌。锌是维持男性生殖体系康健的重要营养，缺锌的男性容难导致性功效降落、前列腺肥大。
　　4、补充人体所需的氨基酸
　　生蚝含18类氨基酸。氨基酸是蛋白量的形成单位，男性由于消耗能量比较大，果此弥补分外的氨基酸可维持男性一个康健的身体。
　　5、预防骨质疏松
　　生蚝肉中含有丰富的钙质，遇上胃酸后成易于吸收的可溶性钙质，对预防治疗骨疏松有奇效。
　　肝糖。
　　6、提高性能力
　　蚝和所有海产贝类一样，含有丰富的荷尔蒙，可补血兼提高男性的性能力，治疗男性**，并对胃痛、失眠、甲状腺功能减退及甲状腺瘳等疾病有一定的辅助治疗作用。
　　生蚝的食用注意事项
　　生蚝虽然具有滋补养颜，提高免疫力、促进血循环、补肾益精等等功效，但是它也有食用禁忌，生蚝的食用注意事项都有哪些呢？
　　1、生蚝的宜忌人群
　　生蚝的适宜人群：一般人群均可食用，但一下人群更适合食用：
　　1）适宜病虚而多热者；
　　2）适宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗、化疗后食用；
　　3）适宜想保持靓丽容颜的女性朋友。因为生蚝是一种不可多得的抗癌海产品，适宜作为美容食品食用；
　　4）适宜糖尿病人、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用；妇女更年期综合征和怀孕期间皆宜食用。
　　生蚝的禁忌人群：虚而有寒者忌之;患有急慢性皮肤病者忌食；脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。
　　2、生蚝一次性不能大量食用，一天最好不要吃超过2个，因为物极必反，吃多了锌的摄取量会**超出人体每天所需的量，这样会严重影响人们的身体健康。
　　3、生蚝在购买的时候，要学会辨别生蚝的真假，避免迟到坏的或者低劣的生蚝，这样不仅是为了**买单，还会伤害自己的身体。
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